明還壹斗米的米糕，是我時不時就會想起的好味道。他們讓油飯跳脫彌月禮盒框架，與西式甜點搭配，展現傳統文化創意富饒的一面。更以祖父母的名字為品牌代言，娓娓道出對往事的追憶之情。
 
𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 🎁 經典花窗紅盒 𝟤𝟪𝟧
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢
/ 雙蛋+煙燻雞腿 𝗈𝗋 栗子芋頭

• 🎁 肯納兒聯名公益禮盒 𝟥𝟫𝟢
/ 手工餅乾四盒
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 輕奢金色三層禮盒 𝟦𝟩𝟧
/ 上層 布朗尼 𝗈𝗋 檸檬乳酪 𝗈𝗋 草莓重乳酪+𝟣𝟧𝟢
/ 中層 煙燻雞腿+雙蛋
/ 下層 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 雙拼小資盒
/ 任搭油飯 𝟤𝟧𝟢𝗀  𝗈𝗋 盒裝雪𝖰餅𝟪片 組合價 𝟣𝟨𝟢

壹斗米的油飯，將台灣米食魅力展露無遺。選用台灣在地生產的糯米，以傳統古法炊蒸而成，在軟黏度和濕潤感取得平衡，略帶香Q顆粒感，每一口都是幸福台灣風味。

相較於傳統油飯，壹斗米的油飯更清爽耐吃。油煸出香菇、肉絲、魷魚、蝦米的風味，擷取食材香氣並適度調味，吃起來層次豐富卻不鹹膩。米糕也有素食口味可以選擇，搭配上芋頭和栗子等配料，豪華度毫不遜於葷食版本！

同樣令人驚豔的還有鴨肉米糕，口感保留糯米Q彈顆粒感，入口瞬間就感受到濃郁滋味，加熱後更是滿室生香。鴨肉的脂香、麻油煸香薑片的氣息，與米酒的溫潤酒氣雜揉，細嚼過程還會隱約透出糯米甜感，非常喜歡！

必須大大稱讚他們家的煙燻雞腿。不只肉質軟嫩多汁，連骨頭都散發濃郁煙燻香氣，入味程度讓我印象深刻。

之前嚐過壹斗米的布朗尼蛋糕就念念不忘，底層蛋糕體口感輕盈、上半部則帶來滑順綿密的生巧克力感，味道香濃而且不過甜。

檸檬乳酪和草莓重乳酪兩款都走酸甜交織路線。前者偏向輕乳酪蛋糕，滋味相對清爽；追求濃郁感的人可以嚐嚐看草莓重乳酪，吃得出相當真材實料。

除了經典的花窗、奢華燙金款包裝，壹斗米今年特別攜手年輕藝術家，推出手繪風格的活潑設計。甜點部分也有多了手工餅乾、以及雪Q餅等選擇，說是甜點專賣點也不為過！油飯與甜點的絕妙搭配，鹹甜雙響一次滿足！


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 明還壹斗米 @fuxingrice 
•  臉書 / 𝖫𝖨𝖭𝖤 / 電話訂購 𝟢𝟫𝟥𝟩 𝟩𝟨𝟢 𝟨𝟥𝟢 
•  面交自取 / 冷藏宅配

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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📍名還壹斗米『鹿港傳承三代的傳統好滋味』

居家食事 ——《#三男小食麵》

炎炎夏日
光是看見窗外艷陽，就完全不想出門
想窩在涼涼的室內，又想搞定咕嚕作響挑剔肚肚嗎？

▰ 小吃攤能吃到的傳統油蔥拌麵 ⸜ ۶ 🤤 ̖́-

▰ 麵店經典不敗的濃郁麻醬乾麵 ʕ ◦`꒳´◦ʔ

▰ 餐館會出現的高級干貝𝖷𝖮醬拌麵  𓈒𓏸︎︎︎︎ 𓈒✨

有了三男小食麵的乾拌麵組合
零廚藝也能在家自己快速變出這些美味麵食🍜
想吃的人絕對不能錯過今天的介紹🫶🏻

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴

・油蔥酥醬拌麵 ＄𝟤𝟤𝟢
・石磨麻醬拌麵 ＄𝟤𝟤𝟢
・干貝𝖷𝖮醬拌麵＄𝟤𝟪𝟢
（一包四入）
———． 今天這樣吃 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 

乾拌麵的美味精髓在於「麵條」與「醬料」
三男小食麵在這兩部分都下足功夫：
麵條選用來自台南的日曬關廟麵，是我個人很喜歡的麵體。經過天然日曬所形成的獨特勁道和嚼感，是其他麵種無法企及的！

「油蔥酥醬拌麵」的靈魂油蔥，曾獲𝖨𝖳𝖰𝖨國際風味評鑑𝟥星肯定。使用台灣在地紅蔥頭煸炸而成，香氣濃郁而且沒有油耗感，搭配上蔥油和醬油，是純粹的好味道🫶🏻

豪華的「干貝𝖷𝖮醬拌麵」帶有微微辣感，整體鹹香夠味，每口都能吃到干貝絲。自己加入鮮蝦和干貝，打造出極奢版的海味拌麵！

「石磨麻醬拌麵」吃起來比一般麻醬更香醇且不油膩。以石磨方式製醬，保留芝麻最完整的香氣，清爽的昆布醬油增添潤口感，我個人很喜歡！

三男小食麵的每款乾拌麵都匠心獨運，口感極佳的麵條、搭配比例恰好的調味醬汁，再依照個人喜好放上喜歡的配料，在家就能吃到香𝖰的乾拌麵真的很幸福🫶🏻

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie 

———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩三男小食麵 @sannannoodle168 
➤  臉書粉專 https://www.facebook.com/evercleanlife/
➤  官方網站 https://bit.ly/3OsGHhe

———．𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌
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用心的好味道，給你超越一碗麵的滿足感🍜

：道地上海菜哪裡吃？
美食家胡天蘭老師也說讚的銷魂東坡肉

位在臺大活動中心內的《曉鹿鳴樓》以上海浙菜為名。
菜單上的菜品種類非常豐富，很多是一般餐廳吃不到的功夫菜！

招牌餐點「銷魂東坡肉」連知名美食家·胡天蘭老師吃過之後都讚不絕口，究竟吃起來有多銷魂？快來看看今天的介紹吧🫶🏻

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴  今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 

・銷魂東坡肉＄𝟨𝟦𝟢
．涼拌海蜇絲＄𝟤𝟫𝟢
．豌豆河蝦仁＄𝟧𝟤𝟢
．澎湖海菜炒蛋＄𝟤𝟩𝟢
．峭壁石斛燉雞湯(盅)＄𝟥𝟪𝟢
・曉鹿鳴樓翡翠菜飯＄𝟤𝟫𝟢

———．𝖲𝗂𝗀𝗇𝖺𝗍𝗎𝗋𝖾 招牌必點

「銷魂東坡肉」是來到曉鹿鳴樓必點的料理。油亮的焦糖色外皮，光用看的就讓人口水直流。肥肉部分處理得蠻好，軟嫩程度可用入口即化來形容，卻仍保留筷子可以夾起的完整性。濃郁的褐色醬汁鹹中帶甜，搭配刈包一起吃非常契合。

上海菜飯也是必嚐經典之一，「曉鹿鳴樓翡翠菜飯」結合青江菜與蒜仁，每一口都能感受到十足蒜香。整體調味清爽香氣濃郁，米飯粒粒分明，連平常不愛飯食得我也能扒上好幾口。

「峭壁石斛燉雞湯」相當特別，使用生長於𝟫𝟢度峭壁的石斛，搭配花旗蔘和土雞肉長時間慢火細燉，呈現出的雞湯湯頭清澈、味道溫潤順喉。能稍微接受藥膳味道的人可以嚐鮮看看，營養價值非常高哦！

———．𝖲𝗉𝖾𝖼𝗂𝖺𝗅𝗌 特色料理

粉綠相間的「豌豆河蝦仁」使用個頭小巧的河蝦仁，口感脆彈味道清爽。「澎湖海菜炒蛋」結合絲狀海菜和吻仔魚等海味，是道鮮味十足的蛋料理。以微醋溜型式呈現的「涼拌海蜇皮」味道酸爽開胃，非常適合炎炎夏日！

曉鹿鳴樓的餐點很有自家特色，於擺盤及調味也都相當講究，是少數口味不會過重的上海菜，難怪吸引許多饕客特別前來品嚐。

值得一提的，還有來自「臺大實驗林」的有機茶葉，茶韻清香宜人，蠻推薦大家來用訪時可以點壺熱茶搭配餐點一起享用🥰

✣ ✍ ✣ ．
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———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩曉鹿鳴樓上海菜 @taidatable 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟨𝟪 𝟪𝟫𝟫𝟦
➤  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
➤  台北市大安區羅斯福路四段𝟪𝟧號
➤  捷運 公館站

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台北上海菜 美食家胡天蘭老師也說讚的銷魂東坡肉

🚩台北·中山

《青葉台灣料理》

· 竹笙鮑魚燉雞湯-$1688/優惠844
· 菜脯炒飯-$228
· 花枝丸-$140
· 糖醋排骨-$318
· 季節時蔬-$198

這間青葉是一間很厲害的台灣宴席料理餐廳
連住在桃園的媽媽都知道這間餐廳
果然是台菜始祖！

菜脯炒飯 看似簡單但其實做工十分繁瑣
粒粒分明的口感 完全不油膩
將蛋另外放 讓炒飯吃起來更乾爽
菜脯的鹹香搭配乾爽的炒飯 有夠好吃

花枝丸雖然真的蠻貴的
不過吃得出來是真材實料
有著非常濃郁的花枝味 吃起來很扎實
感覺每一口都吃得到花枝

糖醋排骨 我超喜歡💓
排骨都蠻大塊的 而且肉很多
酸與甜的比例恰到好處
吃起來甜而不膩 超級下飯

季節時蔬也炒得很好吃
菜很新鮮 鹹味恰到好處
配上炒飯很剛好

竹笙鮑魚燉雞湯
真的有夠好喝🥺💓冬天到了真的必喝一碗
裡面有滿滿的雞肉、鮑魚、竹笙
雞肉超大塊 很嫩 完全不乾柴
鮑魚也很嫩很好吃 再加上竹笙 整個超滿足
湯頭清爽濃郁 冬天必來一碗
真到很好喝🥰💓

不得不說青葉真的很不錯
如果有外國朋友真的可以
帶他們來嚐嚐厲害的台菜

🔈冬季鍋物 限定燉鍋 5折優惠
來店內用指定鍋物 享5折
鳳梨苦瓜雞鍋、麻油雞鍋、瓜仔雞鍋

@aoba1964 
☎️02-25713859
📍台北市中山區中山北路一段105巷10號
📅11:00-14:30 16:00-21:00

#nn餓了吃台北

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台北中山 台灣料理始祖 必吃台菜

#ᶜᴼᴹᴵᴰᴬ_ᵀᴬᴵᶜᴴᵁᴺᴳ

提前一個月預約的小食堂‪( ´ ▽ ` )ﾉ
當天點的都無雷！
大家看到這邊可以直接去預約了🤣

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櫻花蝦滷肉飯
蟹肉餅
清燉獅子頭
炸櫻花蝦餛飩
紅酒番茄

蟹肉餅必點！必點！必點！
吃第一口就好驚艷
口感好綿好鬆軟
搭配有點酸酸辣辣的醬
好吃到不行♪～(´ε｀　)

偶不敢吃滷肉飯
朋友說這碗滷肉飯讓他想起在家裡吃飯的感覺
聽到都想落淚ㄌ
對我來說已經是很高的評價ㄌ‪⸜♡⸝‍‬

其他三樣也都好好吃ㄛ
沒什麼好說的就是好吃(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

只有老闆一個人而已
出餐速度會稍微慢一點
但是可以接受ㄉ(*´∀｀)
菜單也會慢慢的改變
建議想來的人直接把黑板上的各來一份
選擇障礙者直接不用考慮ㄌ٩(ˊᗜˋ*)و

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#貳拾吃貨日記 
#貳拾吃台中✌🏻 
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𖠿店家名稱：豬肉榮小料理
𖥧𖥣｡地點：台中市東區復興路四段17巷10-2號1樓

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台中｜預約制小食堂 豬肉榮小料理🐷

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5 4 3 2 Action 正文開始📝

高雄市·鼓山區  KaohsiungCity · GushanDistrict

✔️炙烤肩胛牛💰180 超好吃🤤 我最推！

✔️炙烤衝浪雞腿💰180 
我喜歡入口即化不喜歡有嚼勁的

✔️元榆舒肥雞胸💰130

❤️溫馨提醒❤️
請勿隔餐食用

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ℹ️店家資訊：

📍： 元榆牧場X初雞｜高雄美術館店
🍽： 804 高雄市鼓山區美術東五路48號1F
📖官網：https://www.yuanyuco.com/
☎️：+886 07 223 6762
⏰：週一～週日 11:00～20:00

📷相機：ɪᴘʜᴏɴᴇ
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新竹市·東區 
HsinchuCity · EastDistrict

你是否對新竹的美食印象
只有米粉、貢丸？
NONONO那你就錯了！
新竹近幾年開了很多不錯的
餐廳、咖啡廳、網美景點店

這次來跟大家介紹一間
非常有特色的餐廳

主打：

八蔬二葷 五色食藝
養胃 養身 養心

小彩蛋：

書法大師 蔡崇山老師 
為此店提字

有沒有發現「八」字
是一個臺灣形狀
左邊的一撇配上小清新的愛心♡
♡愛心代表著新竹的位置
我們就從新竹出發
充滿愛在這片土地上
希望把健康的理念傳遞給大家

✔️藥膳養身桑拿鍋 💰230
✔️奶油菇嫩雞佐烤時蔬 💰290
✔️芒潤 💰110/6入
✔️鳳梨酵素 💰90 

❤️溫馨提醒❤️ 
預前往用餐可先電話訂位
當日用餐滿桌相當熱門
怕大家等太久

用餐前後還可以步行去附近的巨城購物中心🛒

我的足跡👣
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ℹ️店家資訊：

📍： @mamakim_taiwan 
🍽： 300新竹市東區三民路43號1樓
📖FaceBook：https://m.facebook.com/MamakimTaiwan/
☎️：+886 07 726 1666 0918 573 669
⏰：11:00～21:00

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新竹食記♡八二親食

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高雄市·新興區  KaohsiungCity · XinxingDistrict

✔️青醬經典雙拼義大利麵 💰130 雞肉 蛤蠣
✔️炸洋蔥圈 💰40
✔️D套餐 湯品+薯條+飲料 💰80

❤️溫馨提醒❤️
餐點為現點現做如滿桌等候時間將延長

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ℹ️店家資訊：

📍： Mr.Q
🍽： 800 高雄市新興區六合一路8號
📖FaceBook：https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/MrQ-%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5-121063571934627/?locale2=zh_TW
☎️：+886 07 2362 376
⏰：
週一～週四、週六～週日
11:00～14:00
17:00～20:00
週五 11:00~14:00

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