#無菜單板前壽司 #無菜單料理踩點王 

心目中台南壽司界的天
為板前壽司初體驗留下美好的記憶！

「用味覺去感受、用視覺去欣賞、用耳朵去了解」
隨著師傅職人般流暢而表演般的刀法、壽司捏製手勢，以及一道道食材來源、口感特色的介紹，五感全開的美食饗宴！

（以下為貢丸難忘の系列）
◍油脂順口京都黑鮪魚
◍外皮經過風乾再碳烤的金目鯛
◍鋪滿稀有而昂貴的赤海膽及瑩烏賊的炊飯
◍被師傅拍打的Q嫩北寄貝
◍紫海膽及黑鮪魚滿載的壽司卷
◍香味及口感一級的龍螺

貢丸豬評比 🐽🐽🐽🐽🐽

▪️壽司天▪️
📍 台南市中西區民權路四段152號
☎️ 06-350-0662
⏰ 12:00-14:30、18:00-22:00（週二公休）

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﹝舌尖上の江戶前壽司饗宴﹞#頂尖達人站出來

❤️#水樹小姐隨意吃 ➪ #中西區美食
📍#風驛鮨味壽司丼飯專賣店
📍台南市中西區民生路一段10號
📍11:00-20:30
📍06-2213963
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✏️說想吃壽司就在路邊看到壽司真是太奇蹟了吧😂
每次走進一間店都是等著開箱驚喜，這間會如何呢？
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📌 炙燒鮭魚總匯💰220元/7貫
7個願望一次滿足還付蒸蛋、味噌湯，很讚捏
📌 蒜香豚肉丼💰200元
蒜片炒得很香己經不會有生蒜的臭味了👍🏻
豬肉用的醬汁偏甜，白飯是熱的比較不會膩呢
📌 鮭魚卵握壽司💰120元
鮭魚卵不多也不算太少只能說本來就貴別要求太高😂
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📍#毛丼 丼飯專門店
📍台南市東區東榮街105號
📍11:30-14:00、17:30-21:00
📍06-2092499
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✏️毛丼是將巷弄內原始老舊的住宅改造而成
外觀保留老屋容貌，室內日式有設計感完全不老舊
我們在晚餐近結尾時段前往，依然客滿還有人在候位
純看價格肯定覺得偏高，但用料實在又新鮮就合理了
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📌 毛丼💰590元
內含16種海鮮，且丼飯使用的是壽司醋飯很用心捏
📌 一口丁丁丼💰290元
鮮魚丁、鮭魚卵、玉子燒和些許邊邊角角生魚片
📌 月見自然豚丼💰190元
會甜但不會太甜🤣吃一吃可以加飯就不會太膩口了
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水樹小姐隨意吃/台南必吃丼飯之最

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