⁑▧ 鮮滿樓海鮮餐廳［萬里］
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❥#cala吃新北

野柳附近CP值非常高的海鮮餐廳 
可以說是來野柳 必吃的海鮮料理！
一、二樓的用餐環境寬敞 還有提供包廂座位
一大群人在這裡聚餐完全沒問題
料理選項豐富 還有提供客製化無菜單料理 
套餐部分 有分$2280、$4280、$6000 三款
這次點的是$2280海鮮套餐 
量大概是4人左右 平均下來人均$570 相當划算！

🍗鹽焗油雞
油雞特別的軟嫩 肉質相當的細緻鮮甜
沾上旁邊的醬油 絕絕子👍

🍣綜合刺身
有鮪魚、旗魚、鮭魚跟紅甘 肉質一看就很新鮮
每個魚種吃起來肉質都很細膩 
哇沙米醬油讓味道更辛嗆好吃😍

🦪蒜泥鮮蚵仔
鮮蚵仔又肥又豐盈飽滿 而且量還不少
底下的蒜泥醬油香 很提味 味道挺足的！

🍞蟹黃咖哩麵包
招牌餐點！
咖哩醬融合了蟹黃 塗在鬆鬆軟軟的麵包上 
很好吃

🦀螃蟹板條煲
手工板條QQ彈彈的 飽滿的吸附螃蟹醬汁
還帶著蒜蓉香 螃蟹也幫忙處理好了 
可以很好的撥開 吸吮到甜甜的肉質

🐟季節魚 清蒸/鹽烤
赤鯮經過鹽烤過後 細緻的魚肉很好吃
沒有任何的魚腥味 是很多老饕們的最愛

🥬季節時蔬
因應季節會有所調整 
這次吃到的是爆香過的清甜高麗菜😍

🍲鮮魚味噌湯
第一次喝到這麼鮮美的味噌湯湯頭
料也多到很實在 一撈就能撈到鮭魚及軟嫩的豆腐
鮭魚吃起來 有著特別不一樣的鮮甜 

整體吃下來覺得 每道料理都新鮮、優質到無話可說
另外店外也有現流魚貨、萬里蟹、龍蝦等各式海鮮 有做另外的販售！

✔️免費無限白飯吃到飽

🧚‍♂️TY編有話說：野柳女王頭、野柳海洋公園就在旁邊 吃完很適合去走走！

🍽️ 新北市萬里區港東153號(近野柳漁港、野柳地質公園女王頭附近）
⏰週一～週日11:00～19:30
📞02-24926180

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野柳必吃海鮮餐廳🔥海鮮超新鮮、還有無菜單料理！聚餐就來這

𖠚ᐝ 𝖦𝗈𝗅𝖽啤味  一酒入魂 ⚯̫

每每說到粵菜，總讓我眼睛為之一亮✨
不設限於經典本格，我也喜歡品嚐創意新味！

第一次來六福萬怡粵亮餐廳用餐，就吃到期間限定餐點
🍻與金車柏克金聯名的「𝖦𝗈𝗅𝖽啤味」菜單🍻以三款柏克金暢銷啤酒入饌：德式小麥啤酒、科隆啤酒、黃金拉格啤酒。粵亮師傅根據每款啤酒的調性，詮釋六道經典粵式料理，來看看有哪些好味道吧！

✤ • • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • • ✤

．醉翁水晶羊腩凍＄𝟧𝟪𝟢  𖠚 科隆啤酒
．啤酒紫梅椰汁糕＄𝟤𝟧𝟢  𖠚 德式小麥啤酒
．麻油蝦兵蟹將砂鍋煲＄𝟣𝟨𝟪𝟢  𖠚 黃金拉格啤酒
．慢火爐烤脆皮手撕雞＄𝟣𝟨𝟪𝟢  𖠚 德式小麥啤酒

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平常有在做菜的人都知道，啤酒入菜的優點非常多，不只能增添風味，也很適合用於燉肉料理，讓肉類吃起來更加軟嫩。
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當天令我印象最深刻的是這道「慢火爐烤脆皮手撕雞」

發想自粵亮招牌菜「蒜香脆皮雞」光是醃製就須花上整整兩天，讓搭配啤酒的麥香和香料的氣息完整滲入桂丁雞，以慢火爐烤𝟧𝟢分鐘後放入煙燻罩、並注入蘋果木香氣。扒開金黃焦香的外皮，裏層雞肉格外柔軟，不只飽含雞汁還非常入味，搭配師傅精心調製的胡椒鹽更是別有一番風味。

螃蟹季不能錯過的是這道「麻油蝦兵蟹將砂鍋煲」，融入以啤酒花香氣著稱的黃金拉格啤酒，砂鍋裡的海鮮料非常豐富：帶蟹膏的紅蟳、草蝦、自蝦、蛤蜊等，海鮮的鮮味搭配煸香過的蔥薑和濃郁麻油，滿滿精華恰好被粉絲完美吸收，非常夠味，實在好吃！

結合科隆啤酒的冷盤菜「醉翁水晶羊腩凍」也相當特別，透明部分是由豬皮、大骨、軟骨等天然膠質凝結而成，擁有果凍般的𝖰軟食感，不過這道羊味稍重，不太敢吃羊肉的話可能會比較不能接受。

餐後甜點「啤酒紫梅椰汁糕」上層是德式小麥啤酒製成的梅子凍，底層為香甜的椰汁奶酪，是很有創意的搭配組合，我自己偏好分開來品嚐，不過兩者碰撞出的風味確實相當特別！

\  𖠚ᐝ 𝖦𝗈𝗅𝖽啤味 菜單供應至𝟣𝟤月𝟥𝟣日止呦 ／

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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理
𝖨𝗇𝗌  @courtyardbymarriotttaipei @buckskinbeer 

☏  𝟢𝟤 𝟨𝟨𝟣𝟧 𝟨𝟧𝟤𝟪
𖤣𖤥  捷運 南港站 
✐  每日 𝟣𝟦:𝟢𝟢-𝟣𝟩:𝟢𝟢 
𖠿* 台北市南港區忠孝東路七段𝟥𝟧𝟫號 𝟪𝖥

♘♘♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘♘♘ #雲吃港式料理 

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𝖤𝗏𝖾𝗇𝗍：
凡點「𝖦𝗈𝗅𝖽啤味」限定料理＋柏克金黃金拉格鮮釀啤酒
下次用餐即招待啤酒乙杯，點兩杯即招待兩杯🍻✨
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✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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粵亮廣式料理×金車柏克金｜期間限定聯名菜單

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台中霸氣海鮮粥

🪧台北市大安區大安路一段135號B1
🕰11:30-23:00

台北最難訂的火鍋 但只要想到吃火鍋都是橘色
最近天氣降溫 和朋友窩在一起吃火鍋 真是太幸福了☺️

每次都會點海鮮和一個肉品
用海鮮的高湯煮最後的雜炊真的太美味了
滿滿的海鮮精華都在裡面

最後一定要來上一碗杏仁豆腐
外面吃不到的味道
好滿足😋🧡

聽說台中也開了橘色 
台中的朋友可以搶先訂位啦！

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🍲天冷要吃鍋｜火鍋首選橘色🧡

最近時節主推三點蟹、松葉蟹腳吃到飽
也看到多種海鮮「紅咖哩荷蘭醬焗生蠔」、「煎烤薄鹽鮮魚」
以及大家最期待的半隻鐵板龍蝦佐起司醬🦞

⚠️但這次品嚐下來其實我並不推薦 ！也不會回訪
主要有幾個原因
1️⃣ 海鮮不鮮甜、沒什麼水份，多數吃起來都像燙好急速冷凍再加熱的味道
2️⃣ 食物都溫溫的不熱，不知道為什麼
3️⃣ 主打的龍蝦上頭所附起士醬，非常不濃反而很奶，完全蓋過龍蝦味，就算不加醬的也不鮮甜沒有記憶點
4️⃣ 為寒舍集團的，但甜點卻不出色

比較特殊的部分則有
1️⃣ 自助鮮榨果汁，從旁邊夾取蔬果丟進榨汁機內
2️⃣ 椪糖冰淇淋、枝仔冰、現烤紅豆餅

💰 晚餐 1180元/人（不含10%服務費）

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礁溪寒沐酒店秋蟹季 🦀️ 好失望⋯

📍89帝王蟹專賣會館
台中市西區台灣大道二段407號
附設停車場，在店後面

一進餐廳就被兩側超大水族箱吸引！
可以自己選帝王蟹的尺寸大小
老闆說帝王蟹也可以拿起來拍照紀念
不得不說⋯其實蠻重的，我整個手都舉不起來😂

帝王蟹有兩種吃法：火烤跟水煮火鍋
吃起來都很鮮甜，但我比較喜歡火烤的焦香感
除了帝王蟹外還有超厚的生魚片跟其他海鮮料理
平常就有在吃生魚片的我，被這個旗魚驚艷到
雖然很厚，但咬起來卻很嫩跟Q彈
飯後水果的綠色葡萄也超大超鮮甜的～～～

整體印象很好，雖然店家外觀很local
不知道為什麼，這家的食物怎麼都很大哈哈哈哈
海鮮料理跟火鍋都很實在，炒鮮蚵也超大
絕對是可以來二訪的店！

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螃蟹控不能錯過的超大帝王蟹！

記得還在巴黎的某一年，聽到湯瑪直播分享到萬里蟹就一直記在心底，不過苦於時間與距離一直無法成行，今年趁著一年一度的照明設計師盛會-光環境獎頒獎典禮，揪了同事們隔天直接租車殺到萬里吃蟹去
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每年約9-11月的週末會在野柳附近舉辦有萬里蟹的活蟹市集（今年到11/28喔！），野生萬里蟹捕蟹船到岸就直接到活水中，現場挑選秤斤論兩，可以現場蒸熟後吹著海風品嚐最新鮮的美味；當然附近也有許多熱炒店家，只要認清紅色logo以及綠色綁線，就是認證的萬里蟹喔！
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萬里蟹主要有三點蟹/花蟹及石蟳，價格以一斤（約三隻）算，口味上以三點蟹蟹膏最肥美，花蟹肉質細緻飽滿（價錢也最高），石蟳蟹味十足最為鹹鮮，三點蟹與石蟳的價格約在一斤500-600左右，花蟹則有600-1100不等
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不得不說現蒸現吃的螃蟹真的很棒，而且恰好天公作美，天氣晴朗舒適又不會過曬，戶外吃蟹成就順利達成；這樣的美味也難怪每年都有許多饕客趨之若鶩，看來以後每年都可以安排這一趟美食之旅了
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btw中間那隻花蟹老兄也太搶眼了吧？！
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心心念念許多年｜萬里蟹的初體驗

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