📍捷運古亭站
今天要介紹的是一間經過路過都以為是販售麵包的烘培坊 
不！別給外表騙了！
它其實是DIY製作甜點蛋糕的工作室（有兩間分店）

先說外觀
一進入口的大廳是漂亮的拍照區
有小桌子、沙發還有一些乾燥花做裝飾
最後完成的甜點蛋糕可以拿出來拍照
不拍食物拍人像光線也是很可以的😂

再來是室內
有長條的大桌子 公用空間來說也不算很寬敞
但因為每個時段有限制組數 
所以自己的空間還是很大

因為從來沒做過 想體驗但又怕失敗
所以選擇比較簡單的來挑戰看看
一個是蘋果派一個是餅乾
做完後的成品是蠻滿意！！！🥹🥹
跟我一樣沒做過的人也不用擔心因為有平板教學
真的有任何疑問旁邊有老師可以協助幫忙
還有最重要的 去之前要先提早預約喔
因為食材必須要替大家事先做預備
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DIY手作｜台北｜LAZY U+U

第三次去𝗟𝗮𝘇𝘆 𝗨+𝗨 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 做蛋糕🤤
還是最喜歡來這家啦💕
不管生日·紀念日 或者特殊節日蛋糕
都可以來這裡做自己想吃的😍
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🧁 𝐋𝐚𝐳𝐲 𝐔+𝐔 𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨
📍 100台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓
ℹ️ 可以上官網預約系統做預約.ᐟ.ᐟ
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這次做的品項是草莓奶蓋巧克力戚風🍓🍫
是不是超級可愛呀！
草莓季一定要做草莓相關的啦❤️

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聖誕這樣過｜自己做蛋糕🎂

走錯頻道的聖誕節蛋糕
應該是萬聖節蛋糕才對🤣
在聖誕節前一起去做蛋糕
本來以為能做出很精緻的蛋糕
沒想到成品根本是車禍現場 
不過一起做蛋糕真的很有趣👍🏼
下次再挑戰一次💪🏻


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VlDEO • 聖誕節蛋糕作成萬聖節🎃蛋糕初體驗

🍴檸檬生乳酪蛋糕

👉🏻準備食材👈
▪️孔雀餅乾一小包（消化餅也可）
▪️砂糖70g
▪️檸檬1顆🍋（榨汁出來.可刨皮裝飾）
▪️吉利丁2片🚫用熱水泡會融化🚫
▪️無鹽奶油70g
▪️無糖優格100g
▪️鮮奶60ml
▪️Cream cheese 300g

📌步驟📌
▫️（備用）先將吉利丁片泡入冰水中
▫️（備用）Cream cheese退冰放常溫
▫️（備用）奶油隔水加熱&牛奶隔水加熱至溫
▫️孔雀餅乾放入袋中壓碎（超療癒♡
▫️碎餅乾與（備用）融化的奶油均勻攪拌
▫️拌好放入烤模中壓好壓滿（越扎實越好）
▫️基底冷凍40分鐘（沒烤過不會太酥脆）
▫️Cream cheese攪拌至乳霜狀
▫️將泡軟的吉利丁片放入溫牛奶裡攪拌融化
▫️Cream cheese中分次加入砂糖.吉利丁牛奶.優格
▫️最後加入檸檬攪拌～
▫️過篩後冷藏4小時以上！
▫️完成✅讚讚

✨小知識✨生乳酪蛋糕的「生」是指未經烘烤的起司蛋糕～內餡通常以cream cheese製成.口感通常比烤過的起司蛋糕更加柔軟綿密❤️而且乳香更重喔！
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⏲隨時可以做🤣
⛳️家裡！
🔅評論 很好吃！感覺底部烤一下會更香～
🔺歡迎標註我跟我分享心得♡🔺

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍🏠 自己做免烤箱甜點  🌟IG收藏破萬

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