國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

我對囍聚精緻鍋物的第一印象是大方而細膩。這家位於國父紀念館站的鍋物料理，不僅交通便利，還在細節處充滿驚喜👇

踏入店內，能感受到舒適的用餐氛圍，專業的服務人員親切迎接，貼心的桌邊服務更讓我感到賓至如歸👍

無論是愛好海鮮、肉食或是各種湯底搭配的愛好者，在囍聚都能找到最對味的選擇✔️

囍聚精緻鍋物醬料配料與小菜

一坐定，就看到桌上精緻的小菜碟與配料盤，讓我可以自由搭配出自己喜愛的醬料😌

囍聚精緻鍋物湯底

而最令我期待的，當然是那滿滿一大鍋的蔬菜湯底。蔬菜種類繁多，湯頭濃郁甘甜，無論搭配任何食材都相得益彰，層次豐富。當新鮮海鮮和高品質肉品一一上桌時，讓我食指大動☝️

囍聚精緻鍋物餐點

囍聚精緻鍋物招牌爆卵海膽飯

爆卵海膽飯這道料理完全符合它的名字，鮭魚卵多到堆成小山，鮭魚卵本身帶有天然鹹香，每一口都能爆出滿滿的海味😘

飽滿的鮭魚卵搭配上新鮮的海膽，入口即化的口感配合米飯的柔軟，奢華又美味😀

美國無骨牛小排，牛肉片薄且油花均勻，口感嫩而多汁，涮兩下即可熟，散發出濃郁的肉香😍

肉質高級且脂肪分布均勻，口感柔嫩，每一口都是純粹的滿足。無需過多的調味，這美國無骨牛小排的本身風味已經夠鮮美🤤

日式燉豬肉的鹹香滋味超有層次，採用日式醬料精心燉煮，肉質嫩到入口即化，每一口都是豐富的味蕾享受。鹹中帶甜，香味濃郁，搭配白飯剛剛好，是愛好豬肉的人絕不能錯過的選擇😁

囍聚精緻鍋物生猛海鮮鮮活青蟳

鮮活青蟳當服務生端上桌時，螃蟹還在微微動著，直接展示了食材的鮮度🙋

桌邊服務生細心地幫忙處理，煮熟後並送至後廚處理再送回桌上，免去了自己動手的麻煩⭕

每一口都能吃到青蟳的鮮甜和彈牙的肉質，讓我吃得格外滿足🤩

這裡的刺身新鮮得沒話說！鮪魚和鮭魚生魚片薄厚適中，鮮美的味道在口中散開，肉質柔軟且多汁，彷彿將整片海洋帶到舌尖。刺身愛好者可以放心一試，絕對不會失望😋

囍聚精緻鍋物招牌北海道厚岸生蠔

北海道厚岸生蠔，生蠔本身的鮮美搭配了奢華的配料：鮭魚卵、海膽、魚子醬，每一口都豐滿到極致。口感柔滑又有嚼勁，帶著微微的鹹香與海味，讓我感到格外愜意😆

這份豪華搭配讓原本普通的生蠔變得更加迷人👈

囍聚精緻鍋物超浮誇海鮮拼盤

綜合鮮蝦海鮮盤當這盤綜合海鮮上桌，視覺上就已經是一場盛宴。內含蝦、蟹、鮑魚、干貝、牡蠣、鮮蚵等多種海鮮，讓我眼花繚亂。每種海鮮都保持著原汁原味，口感紮實，經桌邊服務細心料理後，輕鬆品嘗，完全不需要費力處理😉

每種海鮮都各有風味，無論是飽滿的鮮蝦、彈牙的鮑魚，還是細膩的牡蠣，每一口都是美味的享受😃

囍聚精緻鍋物湯底粥品

當所有佳餚品嘗到尾聲時，桌邊服務生提議用剩下的湯底來做一份蟹膏蛋粥，這正是囍聚的一大特色😊

加入蟹膏、蛋黃、海苔等多種配料煮成濃郁的粥品👇

味道香氣撲鼻，口感滑順，讓最後一口也能飽含滿足與回味，真正達到了一餐美食的完美結尾✔️

飲品冬瓜檸檬酸甜適中，既解膩又能帶來一點清新感，和海鮮、肉類的濃厚風味相得益彰。冰涼的口感讓我瞬間覺得神清氣爽😀

而結尾的甜點同樣令人驚喜，銀耳冰品爽口清新，能夠在飽足之餘有效解膩，為用餐劃上清新一筆。紅豆紫米粥溫熱甜美，帶有暖心的口感，每一勺都充滿濃郁的香氣，特別適合寒冷的夜晚，是份量剛好的溫暖收尾😌

囍聚精緻鍋物以高品質的食材、新鮮的料理與周到的服務，為我們帶來了無與倫比的用餐享受時光。每一道菜品用心製作，桌邊服務也細心周到，讓我只需張嘴就能享受到滿滿的美味。囍聚真的不僅是「精緻鍋物」，更是一段充滿驚喜與愉悅的用餐旅程👍

囍聚精緻鍋物詳細位置訊息

📌台北市大安區光復南路72巷7弄17號

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國父紀念館站必訪【囍聚精緻鍋物】頂級海鮮鍋物首選

#閒聊 終於復活
疫苗後因為副作用躺了幾天
但還有一個很可怕的副作用
就是飢餓感變得好大😗😗😗

三天內從羊肉爐、藥燉排骨、火鍋兩天、桶仔雞、炸雞桶、滷味、拉麵、泡麵、零食通通來
根本把副作用當作狂吃的藉口💢💢

完全呈現睡飽吃吃飽睡的懶人生活
不過有堅持完168才狂吃💪

昨天突然很想吃泰式湯底
肉份量加大外還把菜盤換肉、通通吃光後還吃了兩碗冰
各位有像我這麼鬧嗎😂😂
#POPO帶你吃好料 #一起成為懂吃的懶人吧 #台北火鍋 #台北美食 #火鍋 #火鍋控 #吃鍋 #有沒有副作用 #有沒有那麼愛吃鍋 

以副作用知名來大吃

📍蛤?Huh Pot
🏠台北市大安區市民大道四段82號
⏰週一至週五17:00~01:00；週六日12:00~01:00
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是不是明顯的感覺到天氣漸漸轉涼了
天冷就是要吃鍋，這次要吃什麼鍋呢？
「蛤？！」「蛤？什麼？」
沒錯就是吃“蛤？！港風蛤蜊鍋”
如果是蛤蜊控的你絕對不能錯過，快看這邊！
「蛤？！Huh Pot 」位於忠孝敦化站近市民大道
再徒步走大概7~8分鐘即可到達喔！ 
香港味的痛風卜卜蜆打邊爐
湯底有五種可任選，費用另計
超多肉類、海鮮、蔬菜、鍋料單點任意搭配
有選擇障礙的（像是我🤣
也有很多套餐組合可以選擇喔！

#jannie就愛吃推推
#黑胡椒勁味卜卜蜆 💰800
愛重口味的千萬別錯過
胡椒味嗆辣 蛤蜊鮮甜
衝突的搭配味道卻超級好
煮肉類火鍋料都有種畫龍點睛的效果
單喝微嗆卻也蠻順口，超喜歡❤❤ 

#翠玉瑤柱雞白鍋 💰1380
濃郁不失清爽的鮮甜雞湯
蛤蜊煮下去完全鮮上加鮮
感覺任何料一下鍋都變高級了😂😂
超級鮮美好喝
忍不住一直麻煩服務生加湯啊！ 

🍖🍗🥩什麼肉都來 💰2480 (建議3-5人)
✔肉品：
修清牛胸腹肉 CH
板腱牛肉 CH
松阪豬肉
究好梅花豬肉
氣冷無骨雞腿肉
✔配火鍋：
綜合菜盤
地表最強火鍋料盤
好味好餵火鍋料盤
✔私房小點：
餐前小菜/人
飯後水果/人
甜點/人
✔主食(選4)：
這不只是白飯/特選雞蛋/寬冬粉
/讚岐烏龍麵/關廟刀削麵/台南府城米粉
出前一丁 +$10
再見金雞飯 +$59
✔加點：
鲜活九孔鲍/隻 +$88
活鲜野生小龍蝦/隻 +$580
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整體價位算是偏高一些
不過鍋底湯頭真的非常棒👍
肉類跟火鍋料等食材也是吃的到的新鮮
也超推附餐加價的再見金雞飯喔！
滿滿雞絲與蔥花，拌上法國生蛋黃簡直完美~
我覺得朋友聚會聚餐或是要慶祝的話
「蛤?Huh Pot」真的很適合喲！ 
°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°
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台北東區 | 蛤?！今天吃什麼鍋😜

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