📍台南·中西區
▶台妹蛋餅＊５０
▷牽絲台客蛋餅＊６５
▶韓式泡菜燒肉蛋餅＊５０
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台南有名的蛋餅蠻多的
配料上或許是大同小異
但口感真的每家都不同

鐵牛的蛋餅皮不算太厚
但也不完全是普通薄皮
蛋餅外皮煎的乾乾脆脆
吃起來不會油油黏黏的
口感上我個人還蠻喜歡

裡面的配料給的蠻實在
推薦九層塔系列的口味
台客是牛層塔搭上香腸
台妹則是包入香煎豬排
九層塔香和蛋餅非常搭
豬排的調味也恰到好處
厚度十足吃起來蠻過癮

不論是加起司片起司絲
甚至是淋上濃郁熔岩醬
都能讓蛋餅味道更豐富
我比較不歡濕軟的蛋餅
所以沒有選擇加熔岩醬
挑了牽絲版本的起司絲
味道香濃我吃的很滿意
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⏰Tue-Sun  7:00-12:30
@bubuking2016 
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起司控你們在哪裡‼️ 台南早餐精選 ✨酥脆薄皮的牽絲蛋餅✨

#一心古早味蛋餅
為了牽絲蛋餅來吃這家😻😻
位在 #一心市場 裡頭 一早排隊人潮就超多！！
目前不提供內用只能外帶呦～
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#起司蛋餅 50
#超總匯蛋餅 50
古早味粉漿蛋餅紮實軟Q外層帶有微微酥脆
點了它們的人氣蛋餅 起司蛋餅裡頭加入了乳酪絲跟起司片🧀️每一口都是滿滿的牽絲起司 超誇張～起司香氣非常濃郁 份量也很有誠意 但起司吃到後來蠻膩的( ･᷄ὢ･᷅ )
另一份是他們的招牌超總匯蛋餅 肉鬆蛋餅加上火腿跟半熟蛋🍳鹹甜的肉鬆跟滑順的半熟蛋 搭配一起吃更滑順 身為 #起司控 的我更愛超總匯蛋餅🤪❤️

另外還點了大家都推的鮮奶茶☕️直接加入整罐台農鮮奶 但甜度我覺得有點太甜了很可惜！
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📍台中市北區錦中街90號
⏳平日6:30-12:00假日7:00-12:00
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🔎#涵涵ㄔ台中 
🔎#涵涵ㄔ早餐

台中美食｜市場內的古早味蛋餅，排隊人潮滿滿！一心蛋餅

#肥肥愛吃彰化早午餐🥣
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📍彰化縣員林市育英路37-24號
🕖/營業：7:00-14:00
☎️/電話：04-8393-203
📅/公休：週四
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✔️炸醬泡麵蛋餅💰$55
✔️double起司蛋餅💰$50
✔️微笑薯餅💰$45
✔️小雞塊/（六塊）💰$50
✔️小肉豆💰$55
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店內招牌必點就是#炸醬泡麵蛋餅 了
蛋餅裡頭的泡麵是維力炸醬麵口味的
麵條煮的剛剛好，蛋餅皮吃起來也很軟Q
份量蠻多的，大口吃超滿足的👍🏻
另外#起司蛋餅 起司味鹹香濃郁
給的量也算蠻多的，起司控的可以點
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彰化人氣早午餐店

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起司蛋餅

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