能夠悠閒地享用馬卡龍下午茶滿好的🥰

上次吃到PH的馬卡龍是好幾年前在香港的時候，現在除了新光三越，晶華酒店一樓也開了咖啡廳，而且還有下午茶組合$580，一杯飲品搭任選兩顆馬卡龍，再加三顆巧克力，不管是一人獨享，或是兩人分享我覺得都滿合適，尤其愛吃甜食的別錯過！

口味上我自己最喜歡開心果、百香果巧克力，還有鹹奶油焦糖，還有期間限定青檸優格，好我其實都滿喜歡的😆

之前還沒買到的，趁現在趕快去，目前不用排隊！！

🔥 PIERRE HERMÉ Café
📍 台北市中山北路2段39巷3號1樓 (晶華酒店一樓大廳)

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「台北X美食」新開幕"PIERRE HERMÉ Café"

台北｜Curious

『一部可以吃的電影。』

剪票根進場後，隨之而來的是觀影不可少的爆米花、熱狗堡與吉拿棒，隨即穿越至20世紀，開啟一場味覺的盛宴。

每一道料理都是一部電影，起承轉合之精彩，由舌尖帶領之下映入腦海，每個片段激盪出的驚喜都足以令人投入至忘記在品嚐純蔬食料理，最後的特別彩蛋更是讓整部作品收尾的意猶未盡。
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•A Trip to the Moon《月球旅行記》
•City Lights《城市之光》
•Singin‘ in the Rain《萬花嬉春》
•Snow White《白雪公主》
•The Graduate《畢業生》
•Lawrence of Arabia《阿拉伯的勞倫斯》
•Chef Special 《光陰的故事》
•La Dolce Vita《生活的甜蜜》
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特別感謝 @boringstupidwalk 招待🙏
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$2980+10%
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台北最高級的蔬食料理｜Curious

{pic-6}{caption(source/台北晶華酒店、POPO筆記編輯部)}聖誕節即將到來，每年矗立在晶華酒店中庭的三層樓高聖誕樹也換上新裝、並於11月23日舉辦點燈儀式。今年由晶華與鑽石之王Harry Winston共同布置聖誕樹，邀請到Harry Winston亞太區副總裁曾文湘、聖克里斯多福及尼維斯駐台大使范東亞、交通部觀光署副署長林信任與晶華國際酒店集團董事長潘思亮、董事總經理吳偉等人共同點亮，在歐洲學校兒童合唱團的美妙歌聲以及耶誕老公公溫暖的祝福聲中，傳遞聖誕祝福與希望。

{pic-4}{pic-2}{caption(source/台北晶華酒店)}這棵聖誕樹高約15公尺，樹體跳脫傳統對於聖誕樹以紅、綠為主要色系的搭配，今年樹上綴滿2,000顆象徵Harry Winston品牌色的閃爍金球與藍球、27,000顆LED燈泡、1,500個松果以及1,500朵歐式經典的榭寄生枝葉，華麗而溫馨的揭開晶華聖誕季的序幕。在此充滿幸福與歡慶的季節，晶華酒店與Harry Winston攜手邀請民眾登上溫斯頓快車，將璀璨閃耀的愛與祝福送給摯愛的親友，與家人朋友共聚一堂，度過一年中最溫暖美好的時刻！

{pic-3}{caption(永續感恩禮籃 NT$2,980 source/台北晶華酒店)}呼應溫馨與感恩的氛圍，台北晶華酒店特別打造了永續感恩禮籃，秉持著「公益、共榮、共好」的理念，於禮籃中放入 喜憨兒手工烘焙餅乾、嚴選台灣好茶「玫瑰凍頂氣泡烏龍」、台灣冠軍咖啡「Simple Kaffa」與晶華法籍點心主廚手工製作的義大利經典耶誕甜點「潘娜朵尼」，集結滿滿的關懷與愛心，支持在地特產也與社福團體，分享感恩與祝福。永續感恩禮籃於12月25日前於一樓Regent Gift接受訂購！

#晶華酒店 #2023聖誕節 #2023聖誕樹 #2023聖誕節特輯 #開心的生活碎片

2023必拍台北聖誕樹！晶華酒店Harry Wiston鑽石藍夢幻聖誕樹得拍一百張！

{pic-2}中秋節除了傳統月餅名店的選擇外，現在連點點心、星巴克等連鎖店也相繼推出月餅禮盒，到底中秋禮盒要怎麼選比較好呢？編輯網搜TOP10中秋禮盒，彙整了各大店家推出的蛋黃酥、月餅、冰淇淋餅乾禮盒等，提供大家更多參考選項，這些不僅包裝漂亮且內容精緻，絕對是送禮自買兩相宜唷！
TEXT/Penny
{pic-3}{caption(Source/星巴克)}⭐2023中秋節月餅禮盒推薦1：星巴克 月光璀璨禮盒 
因應中秋節，星巴克推出全新「月光璀璨」禮盒，月餅內餡是濃郁可可奶皇夾著威士忌藏心，熟成醇厚的尾韻，十足令人著迷的「威士忌藏心可可奶皇月餅」，另有去年受到顧客好評的「蓮蓉蜜香松子月餅」，加入蜂蜜提味的，搭配松子的港式蓮蓉月餅，有著高雅的口感與香氣，搭配兩款雅致小點，及首次加入了品牌經典的STANLEY白不鏽鋼把手杯，與全新開發的「月光璀璨點心盤」，精緻而耀眼，呼應月光璀璨之名，是今年度星巴克中秋檔期的頂級獻禮。
點進先前文章看更多{href(星巴克中秋禮盒,https://www.poponote.com/note/64d89ac64342fc4cf04dc436)}推薦吧！
📌中秋禮盒資訊
月光璀璨禮盒 NT$2,980

{pic-4}{caption(Source/貓茶町　)}⭐2023中秋節月餅禮盒推薦2：貓茶町 鐵觀音茶金閃耀禮盒
來自貓空的「貓茶町」以茶甜點打開知名度，因應中秋佳節近期推出「鐵觀音茶金閃耀禮盒」，蛋黃酥內餡是選用紅雲豆與貓空茶農產出鐵觀音茶，融合製成獨門餡料烏豆沙餡。每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮製作精緻耗時費工，茶金色外皮上金箔點綴更顯金貴，非常適合拿來送禮唷。
📌中秋禮盒資訊
鐵觀音茶金閃耀禮盒 NT$888/9入 

{pic-5}{caption(Source/popo創作者@monmonzih)}⭐2023中秋節月餅禮盒推薦3：不二坊 蛋黃酥禮盒 
不二坊可是位於彰化的超級名店，相信很多老饕都聽過這家，每逢過節店外就是大排長龍，昨天剛釋出中秋預購消息今天電話立馬被打爆，熱銷程度可是非常誇張！雖然禮盒包裝走傳統路線，但他們家的蛋黃酥用料實在，據說外皮酥脆有香氣，且內餡蛋黃恰到好處，吃了讓人回味無窮，也是必買的中秋禮盒之一！
📌訂購方式
8月16日起接受電話訂購，每日9:00 ~12:00和14:30 ~ 17:30，電話訂單確認後，將不接受修改日期和數量。中秋節訂單不接受宅配需求，僅提供現場取貨服務。
訂購電話：04 722 5328

{pic-6}{caption(Source/舊振南)}⭐2023中秋禮盒推薦4：舊振南 愉月禮盒NTD$1,580
舊振南今年重磅推出新品「愉月禮盒」，精選三款口味的桃山月餅，並於限定通路熱銷中，禮盒蘊含迪士尼設計巧思，腰封包裝的米奇圖像可拆下作為書籤使用，可重複利用的松木盒上呈現米奇的多樣表情，有如揭開第二重的開箱驚喜！月餅外觀則以米奇不同部位的元素打造，可愛俏皮模樣令人捨不得吃！
📌中秋禮盒優惠資訊
全台舊振南通路以及官方網站皆可預購，訂購滿指定金額可享89折以上的預購優惠，銀喜會員及金喜會員不限消費金額皆享有9折優惠。

{pic-7}{caption(Source/COLD STONE)}⭐2023中秋禮盒推薦5：COLD STONE LINE FRIENDS齊聚中秋 NT.1,680
當然中秋禮盒除了傳統的月餅蛋黃酥外，冰淇淋禮盒也是非常受歡迎的！這次COLD STONE與LINE FRIENDS聯名推出「LINE FRIENDS齊聚中秋」禮盒，精美可愛包裝，光看了就好想下手！每盒裡有3個冰淇淋無比派與6個冰淇淋餅乾，冰淇淋餅乾則有３種口味：像是草莓冰淇淋、本土限定鐵觀音冰淇淋、生乳酪冰淇淋，再搭配餅乾香濃口感，繽紛顏色超吸睛，可愛又精緻！
📌中秋禮盒優惠資訊
8/4(五)~9/11(一)早鳥預購開跑最低72折起，單筆訂購11盒以上，每盒再贈2張Take it雙球冰淇淋兌換券！

{pic-8}{caption(Source/點點心)}⭐2023中秋禮盒推薦6：點點心 大肆喜中秋禮餅
香港人氣港點品牌「點點心」則推出港味十足的「大肆喜 中秋禮餅」禮盒，而且還把包裝設計成六角型的「木編蒸籠」外觀超特別！除此之外也端出比往年份量增加65%的大顆月餅，內餡則是道地的甜鹹雙口味，有經典的「奶皇流心」與「秘製XO干貝魯肉」兩種口味，喜歡港式料理的朋友可千萬別錯過～
{pic-9}{caption(Source/點點心)}📌中秋禮盒優惠資訊
大肆喜 中秋禮餅$868元/盒(8/25前早鳥預購優惠$738元/盒)
全台點點心13家門市｜8/25起限量販售

{pic-10}{caption(Source/晶華酒店)}⭐2023中秋禮盒推薦7：晶華月餅 
台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒，包括《澄月》桃山鳳梨月餅禮盒桃山月餅《賞月》禮盒、經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、港式奶黃酥及蛋黃酥《花月》，豐富的口味和款式，每款禮盒都看得好心動阿～

{pic-11}{caption(Source/晶華酒店)}📌中秋禮盒資訊
《賞月》1,680元(每盒6粒)
《醉月》1,380元(每盒6粒)
《花月》1,080元(每盒8粒)
《澄月》880元(每盒7粒)

{pic-12}{caption(Source/美心月餅)}⭐2023中秋禮盒推薦8：美心月餅
香港美心月餅今年全新推出貓山王榴槤軟心月餅，100% 選用東南亞水果之王—馬來西亞貓山王榴槤肉，天然樹上成熟，絕不使用催熟劑，味道更香濃、層次更豐富，口感綿密幼滑軟糯可口，獨特風味為中秋團圓時刻更添「新」意，榴槤愛好者不容錯過！ 
📌中秋禮盒資訊
香港美心月餅全系列中秋商品即日起於美心官網、各大超商、超市、量販通路、網路購物平台開陸續開始販售

{pic-13}{caption(Source/微熱山丘)}⭐2023中秋禮盒推薦9：微熱山丘 中秋雙層禮盒
微熱山丘首度推出「中秋雙層禮盒」，上層擺放中秋限定鳳梨奶黃月餅及紅玉蘋果月餅，下層則加入經典鳳梨酥及蘋果酥，兩種口味一次滿足！另外還有推出水果月餅禮盒、鳳梨酥月餅禮盒等等，大家可以參考看看唷～
📌中秋禮盒優惠資訊
8/31前預購，並指定9/1-9/23到貨，優惠如下： 
 「水果月餅禮盒」優惠價NT$765（原價NT$850）。 
「鳳梨酥月餅禮盒」優惠價NT$585（原價NT$650）。 
「水果月餅禮盒」及「鳳梨酥月餅禮盒」以外之品項，單筆訂單金額滿萬享9折優惠（不含To Go專櫃）。

{pic-14}{caption(Source/海邊走走)}⭐2023中秋禮盒推薦10：海邊走走
手工愛餡蛋捲第一品牌「海邊走走」今年推出全新「潮中秋」系列中秋禮盒，並同步祭出全新口味「激厚海苔肉鬆蛋捲」！澎派的內容物再加上全新最潮的禮盒設計，買來送人超有面子的啦~
📌中秋禮盒優惠資訊
中秋組合期間限定原價NT$1120，凡於9月30日前購買另外享有優惠價NT$1080！即日起可於海邊走走全台實體通路及官網可下單預購

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2023中秋月餅禮盒推薦TOP10！彰化不二坊蛋黃酥、美心月餅、舊振南...名店懶人包

𝖢𝖮𝖠𝖲𝖳／期間限定特別餐單🧾
泰國廚神 𝖨𝖺𝗇 𝖪𝗂𝗍𝗍𝗂𝖼𝗁𝖺𝗂 ✗ 米其林星級主廚 𝖱𝗂𝖼𝗁𝗂𝖾 𝖫𝗂𝗇 

𝖢𝗁𝖾𝖿 𝖨𝖺𝗇＆𝖢𝗁𝖾𝖿 𝖱𝗂𝖼𝗁𝗂𝖾再度合體
在兩人共同創立的當代海岸料理餐廳𝖢𝖮𝖠𝖲𝖳大展廚藝
設計出期間限定特別菜單，用味道演繹出夏日泰式風情
𝟨/𝟣𝟣-𝟩/𝟣𝟧 為期一個月的餐期，大家不要錯過了

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴  今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 

【𝖲𝗉𝖾𝖼𝗂𝖺𝗅 𝖬𝖾𝗇𝗎】 ＄𝟨𝟪𝟪𝟢+𝟣𝟢%  𝖯𝖺𝗂𝗋𝗂𝗇𝗀 𝖨𝗇𝖼𝗅𝗎𝖽𝖾𝖽

．蟹肉／蓮霧／桑佤 
𝖢𝗋𝖺𝖻／𝖶𝖺𝗑 𝖠𝗉𝗉𝗅𝖾／𝖲𝖾𝖺𝗇𝗀-𝖶𝖺
．黑松露／菇／卡農扣 
𝖡𝗅𝖺𝖼𝗄 𝖳𝗋𝗎𝖿𝖿𝗅𝖾／𝖬𝗎𝗌𝗁𝗋𝗈𝗈𝗆／𝖪𝖺𝗇𝗈𝗆 𝖪𝗋𝗈𝗄
．胭脂蝦／番茄／南丕雍 
𝖡𝗅𝗎𝗌𝗁 𝖡𝗋𝗈𝗐𝗇／𝖧𝖾𝗂𝗋𝗅𝗈𝗈𝗆 𝖳𝗈𝗆𝖺𝗍𝗈／𝖭𝖺𝗆 𝖯𝗅𝗂𝗄-𝖮𝗇𝗀
．甘貝／烤米粉／拉帕 
𝖲𝖼𝖺𝗅𝗅𝗈𝗉／𝖳𝗈𝖺𝗌𝗍𝖾𝖽 𝖱𝗂𝖼𝖾／𝖫𝖺𝗋𝖻
．鰻魚／青木瓜／帕冬卡恩 
𝖤𝖾𝗅／𝖦𝗋𝖾𝖾𝗇 𝖯𝖺𝗉𝖺𝗒𝖺／𝖯𝗅𝖺 𝖳𝗈𝗆 𝖪𝖾𝗆
．墨瑞鱈／晚香玉／冬佧 
𝖬𝗎𝗋𝗋𝖺𝗒 𝖢𝗈𝖽 ／𝖳𝗎𝖻𝖾𝗋𝗈𝗌𝖾／𝖲𝗆𝗈𝗄𝖾𝖽 𝖳𝗈𝗆 𝖪𝖺
．琵琶蝦／茴香／岡頌 
𝖲𝗅𝗂𝗉𝗉𝖾𝗋 𝖫𝗈𝖻𝗌𝗍𝖾𝗋／𝖥𝖾𝗇𝗇𝖾𝗅／𝖦𝖺𝖾𝗇𝗀 𝖲𝗈𝗆
．和牛紐約客／花枝／扣內 
𝖶𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖲𝗍𝗋𝗂𝗉𝗅𝗈𝗂𝗇／𝖢𝗎𝗍𝗍𝗅𝖾𝖿𝗂𝗌𝗁／𝖦𝗈𝖺-𝖫𝖺𝖾
．芒果／糯米／考紐麼牧 
𝖬𝖺𝗇𝗀𝗈：𝖲𝗍𝗂𝖼𝗄𝗒 𝖱𝗂𝖼𝖾／𝖪𝖺𝗈 𝖭𝖾𝖺𝗐 𝖬𝖺 𝖬𝗈𝗎𝗇𝗀
．泰式奶茶／芋頭 
𝖳𝗁𝖺𝗂 𝖳𝖾𝖺／𝖳𝖺𝗋𝗈

— ・𝖣𝖨𝖭𝖤・ — 
在𝖢𝖮𝖠𝖲𝖳用餐的那一晚，對我來說真的是夢幻的體驗
沿岸海鮮食材、結合法餐烹調手法、與泰式香料風味
從「取材 — 烹調 — 擺盤」，都是細膩且別出心裁的

泰式料理向來調味偏重，但在兩位𝖼𝗁𝖾𝖿 的巧手佈局下
口中的風味在「酸、甜、鹹、辣」四者之間來回牽引
勾勒出主角食材的鮮美，同時帶來多層次的味覺感受

起初令我印象頗深刻的，是干貝和胭脂蝦兩道冷前菜
干貝和鮮蝦海鮮食感極彈牙肥美，新鮮程度不在話下
結合冬佧（南薑椰汁）的墨瑞鱈肉質細嫩，乾淨不瘀
熱主餐和牛紐約客，更是嫩到讓眾人輪番發出讚嘆聲

甜點也是精彩的創意佳作。椰奶冰碎粒搭配芒果雪酪
打破芒果糯米以往壁壘分明的吃法，味道相當地清爽
𝖢𝗁𝖾𝖿 𝖨𝖺𝗇的獨創甜點 「泰式奶茶」 也是經典中的經典
這次以𝟤.𝟢的芋頭冰杯版本回歸  真的是既吸睛又好吃

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie
 
———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩𝖢𝖮𝖠𝖲𝖳 @coasttaiwan 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟨𝟩 𝟢𝟤𝟥𝟩
➤  每日 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢
➤  台北市中山區中山北路二段𝟥𝟫 巷𝟥號 （晶華酒店𝖡𝟤）
➤  捷運 中山站

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期間限定 夏日浪花激起的絢爛𝖳𝖧𝖠𝖨食饗宴🌊

白色情人節即將到來啦～還沒想好要去哪裡約會嗎？台北晶華酒店攜手法國百年巧克力品牌可可巴芮CACAO BARRY，於二樓上庭酒廊推出「法式香頌．可可戀曲」午茶組，包含五款甜點、三款鹹點與二杯飲品，即起至3/31限定販售，喜歡巧克力的女孩們，趕快約男友一起去晶華酒店享受下午茶，讓情人節甜蜜又浪漫！
TEXT/Karen

{pic-2}{caption(source/ 台北晶華酒店 提供)}
⭐️法國世界冠軍Manuel Bouillet主廚
此次「法式香頌．可可戀曲」午茶組由台北晶華酒店法籍點心行政主廚裴洛偉攜手來自法國布列塔尼的甜點大師--Manuel Bouillet，以可可巴芮CACAO BARRY的新品「伊芙卡全果巧克力(EVOCAO)」為主角推出系列下午茶。此次應邀客座的主廚Manuel Bouillet來自法國布列塔尼省，19歲獲得BEP（Brevet d'Etude Professionnel）和BTM（Brevet Technique des Metiers）法國甜點高級雙證書後，即在擁有「甜品界香奈兒」美譽的巴黎名店Fauchon開始他的職業生涯。

Manuel曾多次在世界級的甜品比賽中獲得冠軍，並受邀擔任全球最大巧克力製造商 Barry Callebaut的技術顧問。2021年4月，他與同為甜點主廚的雙胞胎哥哥Alexis在台北創立了「Twins’ Creative Lab」布耶法式甜點有限公司，經常性地舉辦甜品研討會，透過持續交流與經驗傳承，推廣法式甜品的創新魅力。

{pic-3}{caption(「法式香頌．可可戀曲」午茶組NT2,380／含五款甜點、三款鹹點與二杯飲品(source/POPO筆記編輯部拍攝 ))}
⭐️巧克力控必吃5款午茶甜點
Manuel Bouillet設計的「法式香頌．可可戀曲」午茶組是以Cacao Barry 可可巴芮的全新商品--「EVOCAO伊芙卡全果巧克力」為主角進行變化，此款巧克力將原本會在製造過程中被丟棄的可可果肉透過獨家技術重製成糖，再加回到巧克力製程當中，成品散發著原始可可果香，與熱帶水果搭配非常對味。

{pic-4}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝)}
午茶組中首推有著美式軟餅乾外型的「榛心相愛」，將砂糖混合黑糖粉、鹽之花及香草莢，拌入花郜70%巧克力及烤熟的榛果碎製成麵團，接著以捏製小籠包的方式在麵團內包入榛果餡，放入烤箱高溫烘烤而成，一口咬下還會流出濃郁香醇的榛果牛奶巧克力，咀嚼中堅果香氣會越發濃厚，甜而不膩的口味，讓人一吃愛上。

{pic-5}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝)}
喜歡清爽且帶有花香的必吃「瑰荔情歌」，使用帶濃醇乳香的札飛34%柔滑白巧克力，在香酥泡芙中灌入爽口的覆盆子荔枝蛋奶醬，並擠上帶玫瑰香氣的巧克力甘納許，抹上少許覆盆子荔枝果醬增色，點綴上玫瑰花瓣及乾燥草莓碎，夢幻造型與多層次的清新口味。

{pic-6}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝)}
另外「莓日茶思飯想」同樣使用札飛34%柔滑白巧克力，將小山園抹茶粉製成的海綿蛋糕體中捲入札飛抹茶甘納許，並堆疊上帶有特殊花香的泰莓果醬，接著放上以分子料理手法製成的液態半球型泰莓汁，搭配巧克力飾片做出日西合併的創意甜點，口味及外型都充滿驚喜，抹茶控必吃！

「莓好戀情」則是將伊芙卡巧克力與黑莓、覆盆子果泥一起製成蛋奶醬，搭配巧克力杏仁蛋糕以及米香巧克力脆片、綴上黑醋栗果醬片及蝶豆花花瓣，呈現法式優雅意象；造型吸睛的「浪漫巴黎」則是以巧克力泡芙為載具，搭配香蕉百香果醬、凝凍以及巧克力甘納許，滋味酸香甜蜜，連結兩顆泡芙中間的巧克力心電圖則象徵著情侶之間的默契與感應，可愛外型讓人忍不住狂按快門，每一款都兼具高顏值與豐富的口味，非常推薦給喜歡巧克力的情侶們！

{pic-7}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝)}
⭐️3款鹹點融合巧克力的創意吃法
午茶組中的三款鹹點也融入頂級巧克力元素，像是「心肝情願愛你」是將手工繁複的鴨肝派拌入75%醇品坦尚尼亞苦甜調溫巧克力，鴨肝派的鹹香搭配上巧克力的苦甜，撞擊出全新的美味火花；「愛就像乳酪般濃郁」是將人氣鹹食小點--康堤起司流心泡芙加以改良，以康堤起司結合義式白醬，泡芙上綴以由札飛34%白巧克力及紅椒粉製成的巧克力片，入烤箱回烤至巧克力紅椒片與溫熱泡芙合為一體，鹹鹹甜甜的滋味於口中驚豔的結合；最後一款「魚你就醬甜蜜」是將烤至溫熱的布里歐鋪上鹹香魚子醬，接著刨上帶有強烈可可風味的亞然加牛奶巧克力碎，奢華而細緻的風味，值得細細品嘗。

{pic-8}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝)}
⭐️2款夢幻迷人的巧克力飲品
為迎接甜點大廚的來臨，晶華餐飲團隊以巧克力打造兩款無酒精調飲，「跳跳薄荷可可」是以經典調酒「綠色蚱蜢」為發想，將75%醇品坦尚尼亞苦甜調溫巧克力塗抹於玻璃杯口，倒入薄荷可可奶昔、綴以巧克力跳跳糖及脆迪酥，驚喜的口感與香甜滑順的滋味讓人欲罷不能；清爽而層次感顯著的「海鹽莓果可可」是將新鮮草莓壓成泥後、加入大吉嶺茶蜜及蘇打水，鋪上以鮮奶油、鹽之花及34%札飛柔滑白巧克力做成的鹹香奶蓋，口感滑順迷人。

{pic-9}{caption(讓你心花開NT$580(source/POPO筆記編輯部拍攝))}
⭐️4吋情人節限定蛋糕超精緻！
除了下午茶組外，Manuel主廚還選用紅心芭樂以及花郜70%巧克力設計了一款「讓你心花開」白色情人節蛋糕，以鬆軟的巧克力杏仁蛋糕為底，層層堆疊上榛果脆片、花郜70%巧克力慕斯、以及紅心芭樂羅勒果醬，外圍則悉心裹上花郜70%巧克力淋面，綴以對稱排列的新鮮紅心芭樂切片及羅勒葉，正中間的Love You巧克力飾片是由主廚親手繪製，誠心對於戀人們表達祝福，現於一樓Regent Gift Shop情人節限定販售，喜歡在家慶祝的不妨可以外帶與另一半一同分享！

「法式香頌．可可戀曲」午茶組資訊
上市時間：即日起至3/31
地點：台北晶華酒店2樓 上庭酒廊
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：(02)2523-8000 轉 3852
營業時間：10:00-00:00

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2023情人節必吃！台北晶華X CACAO BARRY法式夢幻午茶組，巧克力控直接瘋掉！

不用出國就能吃到超道地的日本美食！台北晶華酒店攜手日本宮崎縣政府，將連續獲得4屆日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度16至18的完熟金桔(TAMA TAMA)、擁有50年歷史的柚子胡椒和百年酒造的燒酎等食材，通通搬進晶華酒店，打造此次的「宮崎名物豐味祭」，即日起至2/28期間限定販售，讓你走進晶華酒店就像來到日本！

{pic-2}{caption(source/ 台北晶華酒店 提供)}
⭐️日本宮崎縣食材介紹
宮崎縣位於日本九州東南部，東瀕太平洋、南接鹿兒島縣、西接熊本縣。因氣候溫暖，頗具南國風情，地形南北延伸的宮崎縣同時是食材的寶庫，不僅有連續多次拿下日本和牛比賽第一的宮崎牛，當地也盛產多款蔬果以及稻米，像是經過充足日曬的青椒、小黃瓜、番茄等，美味的完熟金桔、柑橘「日向夏」等也是知名特產。

另外還有以無農藥有機的方式種植而成的宮本米，因培育方式困難所以產量非常稀少，還曾於1974年的宮廷祭祀上，代表宮崎縣成為進貢昭和天皇的「天皇獻上米」，因此又有皇室米的稱號。此外，宮崎近海因洋流交會，因此魚 種也非常豐富，除了小沙丁魚、竹莢魚、鯖魚等都是代表魚獲外，另外也出產深海才有的深海綠寶的青眼魚。


{pic-3}{caption(source/ 台北晶華酒店 提供)}
⭐️引進日本宮崎縣食材打造豪奢「宮崎名物豐味祭」
本次限定的「宮崎名物豐味祭」於晶華B3的三燔本家將推出「宮崎和牛金桔套餐」，以三燔招牌的蒸籠蒸料理手法，將手工製作的方形杉木蒸籠中鋪上大片油花勻稱的冠軍A5宮崎牛，湯底則是使用糖度18的完熟金桔及九州黃金柚子調和昆布柴魚高湯，高溫蒸煮後香氣彌漫於蒸籠內，開蓋後噴灑些許帶有清甜香氣的柑橘燒酌，ㄧ入口就能感受的軟嫩的和牛在口中化開，搭配主廚特製的金桔醬以及切片完熟金桔，柑橘香氣讓整體吃起來更為清爽，別具風味。

{pic-4}{caption(source/ POPO筆記編輯部拍攝)}
享用完蒸籠蒸後的底座湯底充滿頂級和牛油脂精華及濃郁果香，主廚特別加入宮崎縣擁有50年歷史的銀鏡頂級柚子胡椒提味，打造辛香開胃、風味別具的銀鏡柚子胡椒鍋，湯品入口鮮甜中帶有些許微辛，回甘後的滋味讓人難以忘懷，涮入精選小農時蔬及A5和牛肉片一同食用，更讓整體宴饗提升至全然不同層次。

{pic-5}{caption(source/ POPO筆記編輯部拍攝)}
以特製南蠻醬將深海綠寶「青眼魚」浸泡入味後，以高溫酥炸至連魚帶骨可以一同食用，搭配水菜等時蔬以及特調金桔醬汁，組合成清新爽口的日向灘青眼魚南蠻煮水菜沙拉。搭配鍋物一同食用的有機宮本米釜飯，將生米放入日式陶製釜鍋燜煮15分鐘後靜置，米飯口感厚實且甜度隨咀嚼增加，完整保留米的質地和風味。為套餐作結的甜點是由晶華酒店法籍甜點主廚以完熟金柑和百年造酒廠「井上酒造」的檸檬燒酎一同製成的完熟金桔塔及檸檬燒酌凍香草冰淇淋，兩種甜點都值得細細品味。此次豐富的套餐以兩人成行，每人3,980元，喜歡日料的饕客們一定要把握這個月，趕緊預約來享用道地的日本美味！

{pic-6}{caption(source/ POPO筆記編輯部拍攝)}
除了內用以外，此次「宮崎A5和牛雙人銀鏡柚子胡椒鍋」也於「晶華美食到你家」美食平台同步提供外帶，會員APP價NT4,980元(原NT5,980元)；一樓的外帶櫃也將搖身變成日式風味十足的市集，販售商品包括日本宮崎A5和牛肋眼火鍋肉片、有機宮本米以及銀鏡部落柚子胡椒等多款限定食材單品及禮籃，讓你大啖美食之餘也能為朋友送上美味食材。

「宮崎名物豐味祭」資訊
▸宮崎和牛金桔套餐 NT3,980／人(2人成行)
上市時間：即日起至2023年2月28日
地點：台北晶華酒店B3三燔本家
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：(02)2523-1305
營業時間：11:30-14:30,17:30-22:00


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晶華酒店推「宮崎名物豐味祭」奢華套餐！A5和牛、深海綠寶、天皇獻上米只有這個月才吃得到！

台北｜Just Grill（4/5）
•紐西蘭羊排 $1950
•菲力牛排 $2350
•美日鮮魚 $1650
•火烤厚片牛舌 $280
+10%
-
Cp值超高的牛排館，聽說是晶華酒店開的，份量夠又蠻好吃，很適合尾牙聚餐。
-
我喜歡羊排，外脆內嫩，多汁又不會太腥，熟度掌握的很好！

加點的牛舌也很讚，口感很軟Q，搭配酸辣醬汁與青木瓜清爽解膩，推！

這邊的沙拉吧很讚，除了蔬菜也有煙燻鮭魚和一些簡單的海鮮，飯後還有水果點心可以吃。
-
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尾牙聚餐首選🍻｜Just Grill

#特色旅宿合輯 

天氣冷的時候就想去的就是溫泉飯店了吧♨️
疫情期間不想和大家一起泡大眾池
又覺得在室內泡溫泉沒有冷冷的感覺
#礁溪晶泉丰旅 絕對是你很好的選擇👍🏻
/
當天一到飯店
剛好遇到他們的點心時間
在這段期間可以享用免費的點心、飲料
和三五好友一起在大廳小酌聊天
我覺得這是一項很貼心很棒的服務
/
這次因為生日又剛好有房間
飯店主動幫我升級房型
入內除了床還有一個小客廳的地方
很適合外帶食物回來一起享用😍
/
他們的溫泉池屬於半戶外式的
非常通風又能讓你感受到外面的溫度
這樣泡溫泉讓人特別舒服
雖然是在陽台
但陽台佈置的很漂亮很有氣氛
白天來這泡溫泉拍照也是超美的🤍
/
另外他們的游泳池也是一個大家必來的景點
頂樓的無邊際♾️泳池
天氣好的時候拍起來真的很美～
還可以看到龜山島唷⛰️
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再來就是他們的早餐啦！
他們的早餐是很特別的 #Mihan輕日式早餐
我是一個超級早餐人🤣
這裡的早餐真的非常好吃！！！
品項很多也很特別
有來這裡住的人拜託不要賴床
一定要來吃
/
🏨礁溪晶泉丰旅
🗺️ 262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
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IG：hey_imsylvia
/
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特色旅宿分享｜礁溪晶泉丰旅♨️

#你今天PO了嗎 #情人節約會指南 
📍Robin’s 牛排屋
▫️ 海鮮盤 $2850
▫️美國肋眼附龍蝦 $3800
▫️雙人穀飼戰斧40z $3900/位
▫️紅酒 $3500

位在 #晶華酒店 2F的奢華牛排館
這家牛排館附設自助吧
有沙拉🥗 煙燻鮭魚 白蝦 甜點
除了馬卡龍 其他甜點完全無雷！❤️
是我目前吃過除了Buffet 以外最無可挑剔的自助吧！
牛肉海鮮直接沒話說！
裡面我最推薦海陸餐 肉量不會過多 吃到很膩
配上龍蝦🦞的鮮甜👍
湯品不管是龍蝦濃湯還是洋蔥濃湯都很可以點！

預算足夠很推薦大家可以來這裡享受一下
另外 晶華酒店在信義誠品6F也有牛排館「Just Grill」
價格稍微親民一下！改天也想去試一下～
#台北美食#台北牛排#robins牛排屋#中山美食#中山站美食 

台北｜約會牛排館首選 Robin’s 牛排屋

晶華酒店
設施有
露天游泳池 
露天電影院（可以先確認播什麼電影）
這次入住18樓
房內乾淨舒適
浴室超大～泡澡舒適
影片中有兩間的房型（約0:58秒開始是第二間房型）
早餐的buffet很好吃～應有盡有
整體五顆星🌟🌟🌟🌟🌟
#中山 #飯店 #晶華酒店 #POPO帶我去度假 

住宿推薦 ｜ 台北晶華酒店

聖誕節永遠這麼magical

說到聖誕樹，大家應該都有聽過晶華酒店的室內超高聖誕樹吧！
大概有三層樓高～真的超壯觀超美的
現場還有聖誕老人坐在聖誕樹前面，大家還排了好長的隊伍就為了跟聖誕老人拍照～
不過我是繞到聖誕樹的背面，人比較少，比較好拍唷！
祝大家聖誕快樂🎅🏻
記得收藏起來～明年聖誕節可以來看這顆超巨聖誕樹🎄

地點-晶華酒店
地址-104台北市中山區中山北路二段39巷3號

#你今天PO了嗎 #聖誕派對就要這樣過 #聖誕樹 #晶華酒店 #台北 

聖誕節必拍的超大室內聖誕樹✨🎄

【台北｜中山】晶華酒店 - 晶華小滿漢 

人生中總是遇到貴人🙏🏻🙏🏻🙏🏻
晶華飯店的服務真的沒話說😌

這一桌小滿漢應該都是私房菜，
魚圓燉竹笙的魚圓超級軟嫩，
川氏連鍋湯味道鮮美好吃❤️
和牛頰一致好評🥰

💸餐：？
💸總統房：？

《當天出什麼》
無錫脆鱔
髮絲牛百頁
芥末酪梨
嫩薑拌龍鬚
香露豆腐絲
手工魚圓燉竹笙
蚵仔煎
香酥花枝
油爆蝦
四季豆捲餅
慢燉和牛頰
酌酒菜
雞肉飯
川氏連鍋湯
楊枝甘露
季節水果
-
《飯店資訊》
台北晶華酒店
地址：台北市中山北路2段39巷3號

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【台北｜中山】晶華酒店 - 晶華小滿漢 

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