今天來介紹大家一家超強的餐酒館，臥藏餐酒館

緊鄰繁忙的街道，一扇帶有質感的門，映入眼簾的是一台螢幕招牌，上面以別具巧思寫上「被迫營業中」五個字，瞬間勾起我的好奇心

走過通道，發現一個小巧的按鈕。按下之後，大門悄然打開，彷彿進入了一個神秘的秘境✔️

二樓的景象更是令人驚艷。一個大半圓形的吧檯，右手邊的包廂設計獨具匠心，每個包廂都像是一個小小的私密空間，提供了與眾不同的用餐體驗

頂樓的更是我喜愛的地方，微風拂面，可以欣賞到周遭街景，讓整個用餐氛圍更加特別

這樣百變的環境，每一層每一個角落都散發出不同的韻味👍

大半圓形的吧檯，包廂設計的座位，可以欣賞到周遭街景的頂樓空間，餐點融合著豐富的口味與層次。

「香麻豆漿鮑魚麵」，是一道讓人難以忘懷的美味。這不僅僅是一碗麵，而是一場香麻與豆香的交響曲😘

另一道令人陶醉的招牌菜「威士忌醉雞」，帶有濃郁的威士忌香氣，醇厚的口感讓雞肉更加多汁🤩

滷牛三寶更是臥藏餐酒館的驕傲。都經過精心的滷製，入口鮮嫩多汁，散發著濃郁的滷味🙂

調酒中，每一杯都讓人在香氣與口感的縹緲中沈醉👇

浪子之琴如同彈奏著琴弦的旋律，莓果琴酒為底，搭配昆布糖與肖楠木糖👍

山海關則選用泥煤風味的威士忌，有煙燻烏梅和桂花的香氣。酒感較強❣️

夏夜晚風成為我解渴的清涼良方。香茅的琴酒，融合檸檬與薑的風味，帶有微微的氣泡感，清新而又淡雅😉

愛神是一杯氣泡感十足的酒，低酒感使得每一口都像是愛神的輕觸😃

臥藏餐酒館的餐點不僅滿足了味蕾，更是一場視覺、嗅覺的饗宴。每一道料理都充滿複雜的層次🏆

📌台北市大安區光復南路452號

@bar_crouch.hide

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今天來介紹大家一家超強的餐酒館，臥藏餐酒館

#8月POPO創作者分享 

這次來到台北市大安區的『OriginBAR 序』，位於捷運忠孝復興站附近，不管是餐點還是調酒都讓人很喜歡💕

OriginBar系列中，「序」主要走花果茶酒路線，酒喝起來像是帶有酒感的果茶，我選的是蘋果口味的，在炎炎夏日來上一杯還超解暑。

不喝酒的朋友也可以嘗試他們的特調，只需告訴調酒師你的口味偏好，就能品嚐道到口感豐富的飲品🍷

餐點部分都很滿意💯首先推薦美墨煙燻炒豬腳，煙薰香氣濃郁，肉質鮮嫩，搭配特製的醬料，清爽不膩，層次感很豐富。

而男友最喜歡的是奶油鮮蝦燴野菇佐現刨烏魚子，新鮮蝦子搭配奶油的香濃，魚子的點綴更是錦上添花。

蒜辣蟹肉佐魚菲力細扁面（小辣），真的吃得到蟹肉！蒜辣的微微刺激感恰到好處🌶️

炭烤安格斯牛排燉飯也是很好吃，牛排外焦里嫩，肉質很棒✨米飯保留稍硬口感，但又不會太硬，恰到好處。廣島冰鮮生蠔新鮮多汁，單顆價格為180元，但我覺得物超所值。

📌餐廳資訊
@originbar_three 
餐廳名稱：『OriginBAR 序』 
地理位置：台北市大安區大安路一段51巷45號 

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適合約會小酌的餐酒館🖤

Pico Pico 是以供應「祕魯菜」為主的祕魯餐酒館，整間店的裝潢為深色系，木頭桌椅搭配柔和的燈光，氛圍特別浪漫，非常適合約會

📍炙烤肋眼心牛排10oz🥩 $1580 🌕🌕🌕🌕
美國冷藏USDA Prime／南美醬／精選配菜
南美醬就是阿根廷青醬、茭白筍，以及雞蛋馬鈴薯，搭配巴西大蒜奶油作為配菜

熟度約５分，上桌時粉粉嫩嫩肉質滿嫩口且帶嚼勁，肉都滿大片有厚度，煎過的肉不僅帶有焦香，肉汁也被完美鎖住，不會過柴，肉香十足，味道不錯！
阿根廷青醬增添香氣之餘又不會搶走肉的風采，大蒜奶油也是香氣十足，茭白筍帶有水分可以除去大量牛肉的膩口

📍炸蛋烤蘆筍🥚 $380 🌕🌕🌕🌕🌗
炸荷包蛋／辣味起司醬
大招牌之一，榮登我的當天最愛！

蛋香十足，炸過的荷包蛋就是不一樣，多了焦香超級好吃，還有邊緣脆脆的口感超讚，蘆筍帶水分，吃起來不失脆口，與蛋液拌過後一口吃香氣十足。
辣味起司醬多層起司香氣，味道濃郁不搶戲，很好做到點綴效果，真的很好吃，絕對是必點！！

📍炙烤自製Merguez香腸（羊與豬肉）🍖 $300 🌕🌕🌕🌗
北非小米／番茄／洋蔥／巴西里／薄荷／萊姆

香腸不錯吃，羊肉味道滿重我很喜歡，調味偏鹹但不會過油，帶點微辣，搭配北非小米一起吃較清爽，重口與清爽的結合，不錯吃但量少

📍海鮮烤飯🦐 $480 🌕🌕🌕🌗
西班牙米／中卷／海蝦／文蛤／番紅花／魚高湯

飯的口感粒粒分明，也如預期般的較不濕潤，使用魚高湯烹煮使每口飯都包裹濃郁的海味，稍微烤到有點鍋巴還滿讚，海鮮新鮮度也都不錯。可惜的是尾韻有點過鹹且海鮮的量偏少略為空虛

📍鯷魚絲瓜濃湯🥣 $140 🌕🌕🌕
湯喝起來挺滑順，濃郁度一般般，入口有淡淡絲瓜香氣，香料味突出，喝起來有股淡淡的草味，味道滿特別但不是我喜歡的類型

🦈
整體來說還滿喜歡，雖然不清楚祕魯菜，但當天確實品嘗到過往沒點過的料理，餐點表現也都不錯，當天除了濃湯喝的較不習慣外，每道我都滿喜歡，尤其是炸蛋烤蘆筍真的驚豔，與友人大力稱讚👍🏻

店內營造的氛圍很浪漫，蛋糕拿出來蠟燭點上，超級有氛圍，餐點擺盤也都很棒！當天用完餐我頗滿意，服務生也很用心介紹餐點並給予建議，當然價格較為高昂，所以有重要日子可訪！
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【信義安和】炸蛋烤蘆筍太驚豔必點! 氛圍很浪漫的祕魯餐酒館—Pico Pico🇵🇪🥂

Google評論高達五顆星的清酒餐酒館－酒桃Sake momo，餐點選擇豐富，從開胃小點、生食、壽司、塔可、各式烤物、煮物、炸物等應有盡有
（除一般菜單，也有供應夜場菜單）

📍海景茶碗蒸🥚 $220 🌕🌕🌕🌕🌗
蛋吃起來非常柔嫩，口感極佳，入口時為滿滿鮮味，海鮮香氣突出，鮭魚卵讓整體口感跟味道都更有層次

📍深海珠寶盒🐟 $380 🌕🌕🌕🌗
鮭魚、水蒸魚、干貝、甜蝦、瑩烏賊

鮭魚跟水蒸魚厚實，新鮮度不錯、瑩烏賊的海味十足，口感柔嫩、干貝新鮮、甜蝦嫩口

📍洋蔥生牛肉🐂 $280 🌕🌕🌕🌗
牛肉比想像中厚，口感嫩口，調味偏鹹，新鮮度可以

📍鹽燒牛小排串 雙串🥩$280 🌕🌕🌕
肉質相當具嚼勁，筋略多我比較不喜歡，不過肉汁有鎖住這點不錯

📍鹽燒雞腿串 雙串🐓$180 🌕🌕🌕🌕
雞肉口感很嫩，雞汁還挺多，表皮經過炙烤後香氣特別突出

📍脆皮燒肉🍖 $300 🌕🌕🌕🌗
肉帶有嚼勁，咬下去肉香十足，沾點白糖味道鹹甜交錯很不賴，但肉有點乾，略為可惜

📍蒜香奶油蝦🦐 $280 🌕🌕🌕🌕🌗
使用生食級蝦子，蝦子都很厚一隻，吃起來嫩口鮮甜，奶油搭上蒜香的醬超級契合，香氣十足，我很喜這道

📍香腸聯軍$220 🌕🌕🌕
嗯就是香腸。真的講不出評價，因為就是香腸。

📍酒桃玉子燒（明太子）🥚 $220 🌕🌕🌕
玉子燒有明太子、桔餅及原味三種口味。蛋的口感很嫩，明太子香氣突出，但整體缺乏記憶點

📍鮭肚握／比目魚鰭邊握 雙貫🍣$220 🌕🌕🌕🌕
鮭魚肚的肉質嫩中帶有彈性，比目魚的肉質也Ｑ，就是可以想像的味道～（2種口味都是雙貫$220）

📍長棍佐自製雞肝醬🥖 $180 🌕🌕🌕🌗
麵包口感酥脆，配上濃郁的雞肝醬，還有一點點魚子醬還不賴，稍微增添些口感。平時不吃內臟類但想挑戰，這道建議跳過：）味道很重！

🦈
整體來說覺得還可以，有幾道我特別喜歡，也有幾道非常一般。主要是環境還挺舒適加上店家也很親切，我覺得是可以跟三五好友來小酌配點下酒菜的地方～建議提前訂位以免撲空！
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【信義安和】Google評論5顆星! 隱身巷弄內的日式清酒餐酒館—酒桃Sake momo🍶

🔺這家位於 #信義安和 CP高的餐酒館❗店內氣氛很讚🔥
🔺地下室還有獨立包廂，可以容納40.50人左右，很寬廣，超適合party啦!!!
🔺環境寬敞，餐具採自助式🍴

◾香煎蟹肉甜蝦卵奶油義大利圓麵 NT$.280元🔆
◽香煎干貝與黑松露野菇天使細麵 NT$.280元🔆
◾綜合海鮮與海膽奶油燉飯 NT$.280元🔆
◽+麵包+湯品 NT$.40元🔆
◾黑松露薯條 NT$.130元🔆
◽酥炸棒棒腿NT$.160元🔆
◾酥炸拼盤 NT$.360元🔆

#香煎蟹肉甜蝦卵奶油義大利圓麵
這道料理超夯的，蟹肉與甜蝦卵鮮甜感十足，麵條是偏硬的圓麵，配上濃濃奶油醬汁，口感不錯實在超滿足♥

#香煎干貝與黑松露野菇天使細麵
滿滿我愛的超香松露味❤干貝雖然不大顆但頗新鮮👄配上野菇，整體菇味滿滿☺☺☺天使細麵的麵體超細，忍不住就一次吃一大口XDD

#綜合海鮮與海膽奶油燉飯
海膽拌入燉飯中，整體味道奶油海鮮兼具💕燉飯上擺上大蝦、淡菜和透抽，豐富度滿分呀💯

#黑松露薯條
到哪都吵著要吃黑松露薯條，剛送上桌香氣撲鼻，超級開胃!!!

#酥炸棒棒腿
這道建議要趁熱吃，外皮酥脆的棒棒腿超夠味，肉質紮實且涮嘴👍

#酥炸拼盤
-洋蔥圈/薯條/鱈魚甜不辣
分量超大，個人最最最推極Q的鱈魚甜不辣!!!和朋友一起點最適合啦

💡【店家資訊】💡
🐾地址：台北市大安區光復南路578號
📞電話：02-2325 8226
✅平日時間：11:30-22:00
✅假日時間：11:30-23:00
❌公休：無
📍路線：捷運 信義安和站 5號出口 再走約6分鐘
Tips：無服務費

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NOTE-inhouse｜台北餐酒館❤️適合party

Friday Night最適合找姐妹一起解放自己的主題餐酒館？😳
通常主題餐酒館我都不會抱持太大的期望
擔心餐點為了設計感而失了食物的原味
但這家整體餐點有跌破我的既定印象🔥

食物🍴
印象中食物才上菜沒多久就被我們吃光了🤤
每份餐點大概2-3人份左右（女生）

🔍豬耳邊酥語 $180
🔍墨西哥風情滷味烤餅 $250
🔍轟轟烈烈西班牙烘蛋 $250
🔍餵我吧！味噌海鮮鍋巴畈 $450

調酒🍹
雖然華麗但每杯酒都有一定的濃度跟品質
根本視覺還有味覺的饗宴💃

🔍歐洲的貴妃椅上我們高潮迭起 $350
🔍午夜巴黎用x吻說我愛你 $ 330

BTW菜單拍攝超用心 根本一本時尚雜誌👠
之後也想挑戰這樣的拍攝手法ＸＤ

📍台北市大安區敦化南路一段160巷56號
⏰17:30-02:00
🦠疫情間外送外帶 11:30-21:30
 #大安餐酒館 #調酒

推開讓你臉紅心跳又食指大動的餐廳｜大安餐酒館

已經好久沒吃餐酒館類似的餐廳了，難得有機會來介紹下吧！

這裏的調酒真的都超級美😍真的好適合拍照📷
圖2的開胃菜煙燻鮭魚清爽又好吃，朋友很愛～

我個人覺得嫩煎豬排最好吃，一個人全部嗑掉😂
至於圖三的豬肝真的是見仁見智，我個人覺得還可以
朋友不愛吃肝類食物，份量蠻大的建議多人分食

週末最適合跟朋友來這邊喝酒聊天，環境也很棒！
這邊調酒都非常棒，可惜我們都酒量太差😂喝不了太多
口感還是比較少女的調酒～～


悄悄話 chinese whispers
地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
☎️ 02 2778 3988

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📍台北週末首選推薦-悄悄話 chinese whispers

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