📍Roast•初 熟成牛排
▫️美國Choice肋眼心牛排 8oz $980
▫️美國Choice板腱牛排 6oz $480 
▫️現流鱸魚佐普羅旺斯醬 $380
▫️紐西蘭PS菲力牛排 6oz $580
🔺套餐+$280
生甘蝦柳橙莎莎/燻鴨胸鳯梨莎莎
帕瑪火腿芝麻葉沙拉佐油醋(+$120)
鄉村麵包
法式玉米濃湯/牛肉蔬菜清湯
干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
焗烤薯泥（+$80）/炸薯條(+$80)
伯爵奶酪（換購MANO MANO蛋糕+$180）
Whittard英國品牌茶

位在竹北文化中心附近的Roast初
是新竹著名牛排店 Roast restaurant的姊妹店
價位上也有做出區隔 這家主打平價牛排店
但是裝潢卻是明亮不失質感

單點排餐價位落在$480～$980
千元有找的平價牛排不好找
加上套餐$280 種類變得很豐富
飽足感也比較夠👌
單點份量很迷你精緻～
個人推薦：肋眼心牛排 現流鱸魚這兩個餐點
現流鱸魚是不敢吃牛肉很好的選擇
他的魚片煎的恰恰 平常不吃魚皮的我都可以完食
內部魚肉很juicy 底下還有紅醬搭配👍

再來是肋眼心牛排 雖然價位跟其他相比 比較高
但是吃的出肉質不太一般
沒有多餘奇怪的筋 也沒有咬不動的生硬感
整體表現不錯

套餐份量剛好一人份 如果不加購套餐真的會很不飽喔🤣
從前菜到湯品海鮮 表現都很有水準
尤其干貝鮭魚卵南瓜醬/白蝦魚子醬紅咖哩
很喜歡！❤️
薯條超級燙！會燙舌頭的那種😆
可以2-3人一起吃 比較不油膩～
他們還跟Mano Mano甜點店合作
吃到了檸檬塔！太優😍（馬卡龍晚了一步被訂走了….）
飲料是我比較喝不習慣的味道
原本的伯爵奶酪也不錯！

主打平價牛排 cp值算高 
我自己沒有特別喜歡其他品項牛排
但是不能跟破好多千的高級牛排相比 
偶爾要解饞還是可以考慮還試試這家！
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新竹｜約會餐廳推薦 千元有找牛排館 Roast•初 

📍藍佐LAZO
主餐：
🔺美國精選老饕牛排 $2430
🔺紐西蘭國王鮭魚與花蓮鱘龍魚 $1580

▫️餐前麵包
▫️咖啡南瓜慕斯
▫️前菜：新鮮活生蠔/⭕️北海道直送干貝/野味豬寶盒/⭕️西式剁椒蝦
▫️沙拉湯品：蘑菇式咖啡/⭕️小農溫沙拉/⭕️今日湯品-鮮魚湯/布拉塔乳酪
▫️甜點：⭕️摩卡巧克力/抹茶舒芙蕾/時令水果/冰淇淋雪酪
▫️飲料：咖啡/茶類（共15種任選）

終於來慕名已久的藍佐 
行政總主廚曾是台北知名飯店維多利亞-N°168 PRIME主廚之一
這名號大有來頭 太吸引人了🤤

選擇主餐 裡面包含麵包 前菜 沙拉/湯品 甜點 飲料
整體選擇很多 配菜很精緻美味 很多道吃起來很飽
⭕️代表推薦！！！必須點！

餐前麵包就讓人食慾大增
有三種奶油可以搭配-原味/花生/松露
兩種麵包 熱熱的吃夾上奶油
酥脆外皮有嚼勁 裡面鬆軟不乾扁
完全呈現歐式麵包該呈現的經典風味！

前菜的干貝我直接給10000分❤️
整顆干貝很巨無霸！
而且肉質鮮到不行 切下去還會流汁
配上貽貝芙蓉醬汁 差點要舔盤子了🤤
上面的墨魚脆餅 檸檬美乃滋
回味無窮～～～

剁椒蝦的醬汁風味結合中式食材
花椒 茴香 剁椒 還有薯泥襯托 
口味重 讓人印象深刻
份量很有誠意
蝦子又大又Q彈！

小農溫沙拉搭配的很有特色
裡面有6種野菜和穀物
中間是溫泉蛋 底部用芋香脆餅承裝
配上金桔奶油慕斯
太喜歡！！！怎麼這麼好吃啦❤️

每日湯品都不一樣
今天剛好是鮮魚湯
魚的味道恰到好處 不會腥
反而喝的到魚的鮮甜👌

美國精選老饕牛排建議3分熟
鐵盤上來要趁熱吃
肉質很軟嫩 多汁 香氣十足 沒什麼筋👍
配上法國鹽之花海鹽/辣根慕斯/黃芥末子醬 變化多！

紐西蘭國王鮭魚與花蓮鱘龍魚
適合不敢吃牛肉者另外一種選擇
魚外面煎的酥酥脆脆洽洽
裡面飽含多汁的肉質
肥美的魚肉吃起來很鮮美

甜點的摩卡蛋糕完全擄獲我的心
平常不吃巧克力的我
直接愛上 一百分💯
上面有巧克力冰淇淋
底下有巧克力蛋糕 咖啡奶霜 威士忌奶醬
層次豐富 沒有一絲甜膩的感覺
只有滿滿的高級巧克力風味🍫
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新竹｜約會餐廳首選 藍佐牛排LAZO #你許願我買單

📍The Butcher Chef侍肉餐酒館

▫️ 乾式熟成 美國極光牧場Prime純種黑牛帶眼牛排套餐22oz $5200/2人
▫️芳苑牧場 胭脂櫻桃鴨胸 8oz $1600
（以上套餐均附下列⬇️）
🔺文末有優惠🔺

麵包:手工烤餐包佐海鹽奶油(可續)
前菜:橡木烤胭脂蝦與日本生食干貝
主廚開胃菜:蘑菇鑲熟成牛
湯品:松露菌菇濃湯
沙拉:夏季水果小農沙拉佐陳年油醋
配菜:馬鈴薯泥、奶油甜玉米、烤季節時蔬
主菜
甜點:經典熱巧克力蛋糕
飲品:美式/拿鐵咖啡/伯爵紅茶

位於慈雲路Costco附近的低調餐酒館
很不巧開幕在疫情最嚴重的時候
當時有推出午間餐盒 200多
我就有來外帶過 板腱牛🥩
一吃下去驚為天人！不只肉類好吃！
在一旁點綴的節瓜也是烤的恰恰好👌
決定趁著有7月壽星優惠的時候 趕快來內用！

記得先電話預約訂位！
對面有停車位可以停 先告知店家保留位子

餐前麵包是使用烘焙者心頭好-凱薩琳麵包做成的！
搭上英國馬爾頓天然海鹽融在麵包中 
一口接著一口 不要客氣 吃完還可以再續👌

海鮮毋庸置疑的多汁鮮美！💯
電話預約先告知忌口過敏的食材 餐廳會幫忙更換！
我不吃菇類 換了好多道菜🤣
真的是福音啊😌👍

開胃菜我換成了豬培根肉包青蔥
原本以為會被蔥嗆的非常的刺鼻
結果搭配的全是蔥的香氣 完全沒有一點嗆味在裡頭！
吃到這道覺得非常讚嘆佩服😦

湯品換成了蛤蜊清湯 使用老母雞高湯熬煮數小時而成的 
喝起來很甘甜 好像回到吃得朗火鍋的錯覺🤣

沙拉我比較吃不習慣 因為裡面沒有任何肉類 有點像在吃草（沒禮貌🤣）
可能店家的考量是準備上主菜了！🥩
先吃點清爽的！

重頭戲來了！！！
這家的牛排直接稱霸新竹！（先聲明我還沒吃過藍佐🤭）
雙人份的牛排直接切好分好
不用擔心太好吃分食會打起來🤣
肉汁軟嫩 吃起來層次豐富 有火烤的香氣
一邊吃一邊要手足舞蹈了🥰😍
就是這麼浮誇！內心火山噴發🌋
尖叫聲～～～～👏

鴨胸稍微遜色些 因為牛排實在是太！威！！

最後甜點是巧克力熔岩 份量剛剛好 不會過甜膩
只是飲品冰伯爵紅茶沒辦法調整甜度有些可惜 已經喝不太習慣有糖的茶類

出示身份證壽星：
🔺當月壽星單人套餐65折、雙人套餐85折（乾式熟成系列）
🔺壽星陪同單人套餐85折、雙人套餐9折（乾式熟
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新竹｜高級牛排館 侍肉餐酒館The Butcher Chef

📍Texas 德州鮮切牛排
▫️肋眼牛排 12oz $1700
▫️達拉斯菲力牛排 8oz $1570
▫️菲力圓舞曲 $1170
▫️火烤德州牛排搭配冠軍豬肋排 $1200
▫️德州風味炸雞 $620
▫️炭烤雞肉冰脆沙拉 $550
▫️經典原味瑪格麗特冰沙 $180

點主餐可任選配菜2樣: ✔️厚切薯條 /烘烤地瓜 /✔️鮮製馬鈴薯泥/✔️烘烤馬鈴薯/德州辣牛肉沾醬/田園沙拉/凱薩沙拉/季節蔬菜/香料飯/✔️奶油玉米

位在體育館對面的Texas 德州鮮切牛排
店門口有些許停車位 二樓是森森燒肉
停在對面國民運動中心可以有折扣 
消費滿$1000折抵1小時$20 最多抵2小時🅿️

這次我們6人用餐 點了4種不同價位的牛排
裡面我最推薦大家吃肋眼牛排🥩
雖然價格看似比較高 切下去完全沒有血水
邊角也不會咬到筋 肥肉比例超完美！有夠愛會為了這道再訪👍❤️

再來講求多變化cp值高可以點：火烤德州牛排+冠軍豬肋排
兩種肉都吃得到 而且德州牛排的肉質是我第二喜歡的～～（單點6oz$700)
吃三分熟剛剛好 我平常都吃七分
意外的讓我非常可以接受！👍

豬肋排吃起來超級軟嫩很好剝！
不敢吃牛肉必需點他～
調味吃久也不會鹹 還有滿滿煙燻香氣🐷（單點半份$725）

炸雞表現中規中矩 但我對炸雞接受度很低
只有有一點怪味我就不敢吃😂
這家的沒有奇怪雞味 但也沒有多汁的表現
外層皮炸的很酥脆！
沾醬一定要一起吃 整個層次提升很多👌
希望有吃過的朋友底下留言一下你的看法～

配菜部分大推白醬薯泥！好吃的不要不要🤤
必須吃好吃滿 大家點起來～

厚切薯條是帶皮的馬鈴薯切塊 
可惜鹽巴有點多吃起來太鹹

烘烤馬鈴薯+$70可以升級加料巧達起司和香脆培根
馬鈴薯吃起來很Q很香 不會粉粉的 
可惜外皮裹的鹽巴很厚😂
要手動刮除才比較好入口

建議大家配菜可以點一個沙拉 
搭配起來比較清爽 
我們單點了一份雞肉沙拉 超大份吃不完整份打包😅

調酒表現不錯 杯緣還有鹽巴 整個很解膩👌

很特別的是手工麵包 花生可以無限續點
（為什麼我當天沒有吃到花生🥜 看別人發文才知道…）
麵包加上蜂蜜肉桂奶油醬 還沒上菜就嗑掉好多個！
時間到還有店員熱舞表演 炒熱氣氛～
衣服穿好穿滿 要看辣妹請右轉大遠百hooters🤭
整體表現超優秀！一定會再訪的愛店❤️

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新竹｜麵包無限續 肋眼牛排鮮嫩多汁 德州鮮切牛排

#新竹美食 （往後滑附菜單）
📍藝享屋PIZZA
✔️地址：新竹市東南街53巷10弄38號
✔️營業時間：11:00 ~ 21:00 (周一公休)
✔️電話：03-562-6883

從門外走到座位
就感受的出來老闆獨樹一格的風格
牆壁擺滿許多茶壺
連室內的餐桌椅都是店家自己做的
甚至還有一整面老闆家人親手刻的敦煌石窟
開放式的廚房與火爐
也可以親眼看見料理的過程

🔸野豬風味比薩 $290
手工桿出來的餅皮
再用火爐窯烤出來
非常Q彈 冷掉都不會硬
餅皮真的非常驚豔！很好吃
全手工桿出來得真的跟外面完全不一樣

🔸黃牛排餐 $590
我自己很喜歡這道！
牛肉大概落在6到7分熟
口感非常軟嫩甚至帶本身鮮甜～
嚴選台灣黃牛
不曉得大家知不知道黃牛本身不便宜
老闆在選材這塊 真的非常用心也不手軟

🔸土雞肉佐蜂蜜芥末窯烤麵包$290
友人很喜歡這道！
現烤的麵包皮包著豐富的餡料
土雞肉沒有雞味 超嫩的那種好吃
這邊特別讚許配菜的地瓜
超級軟甜！！我超愛 
真的吃一口有驚為天人的感覺

🔸特級阿里山高山茶$350
店家沒有販售飲料
全部都是採用品質非常好的台灣高山茶！
泡起來 茶在嘴裡回甘的滋味
是老闆親自上山挑選！
完全可以感受到老闆對品質的選用與健康的堅持
🔺餐點升級套餐茶半價
 (原價350元升級套餐只要175元)

⚡️整體來說：
店家主打創意料理、窯烤披薩、台灣高山茶
都是採用天然食材以健康手作呈現出來
而且料理的真的很好吃
蠻推薦大家來用餐看看！#新竹美食 #POPO帶你吃好料 #新竹聚餐 #新竹甜點 #新竹下午茶 #新竹咖啡廳 #新竹牛排

新竹手工創意料理｜藝享屋

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