一年一度備受矚目的米其林指南名單終於揭曉！《台灣米其林指南2023》延續去年的方式，一次公佈台北、台中、台南和高雄等四個城市的獲獎餐廳名單。這屆《台灣米其林指南》共有7間餐廳首次升級星級餐廳，然而美食之都台南今年依然未能躋身星級行列。到底有哪些餐廳獲得米其林星級、綠星以及個人獎項榮耀呢？讓我們一起來看看！
TEXT/PENNY

{pic-3}{caption(source/MICHELIN Guide Ceremony Taiwan)}-- 2023《台灣米其林指南》星級餐廳完整名單 --
{pic-4}{caption(source/MICHELIN Guide Ceremony Taiwan)}🌟米其林綠星餐廳
米其林的綠星主要是鼓勵台灣餐飲業者關注環境影響，從食材選擇到食物製作過程，都可以思考如何減少浪費，以下是獲得綠星評鑑的餐廳名單～
✔EMBERS
✔小小樹食(大安路）
✔山海樓台菜餐廳
✔陽明春天蔬食創作料理
✔好嶼(2023新進綠星餐廳）
✔THOMAS CHIEN Restaurant(2023新進綠星餐廳）

{pic-5}{caption(source/MICHELIN Guide Ceremony Taiwan)}🌟米其林三星餐廳
【台北】
✔君品酒店-頤宮中餐廳
✔Tairroir 態芮
【台中】
✔JL Studio


🌟米其林二星餐廳
【台北】
✔L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
✔Logy
✔RAW
✔Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
✔牡丹
【高雄】
✔Liberté

🌟米其林一星餐廳
【台北】
✔教父牛排
✔De Nuit
✔富錦樹台菜香檳（松山）
✔Holt
✔Impromptu by Paul Lee
✔謙安和 Ken Anho
✔吉兆割烹壽司
✔LONGTAIL
✔明福台菜海產
✔米香
✔山海樓台菜餐廳
✔巴黎廳1930X高山英紀
✔欣葉鐘菜
✔明壽司
✔鰭野村のむら
✔鮨隆Sushi RYU
✔壽司芳
✔T+T
✔請客樓
✔天香樓
✔雅閣
✔彧割烹
✔金蓬萊遵古台菜
✔A cut(2023新進星級餐廳）
✔AD ASTRA(2023新進星級餐廳）
✔斑泊(2023新進星級餐廳）
✔INITA(2023新進星級餐廳）
✔ZEA(2023新進星級餐廳）

【台中】
✔鹽之華
✔Forchetta
✔俺達的肉屋
✔澀 餐廳
✔文公館(2023新進星級餐廳）

【高雄】
✔承Sho
✔Haili(2023新進星級餐廳）

--個人獎項頒布--

🌟侍酒師獎
✔Logy-盧楷文

🌟米其林服務大獎2023
✔Tairroir 態芮-何嘉菱

🌟年輕主廚大獎
✔斑泊-蘇品瑞

{yt-url(https://www.youtube.com/watch?v=hLdTuBSdS1I)}

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2023台灣米其林完整名單公布！7間餐廳新入榜、今年三星有這3間！

{pic-3}{pic-2}{caption(source/DON DON DONKI)}南台灣首間「DON DON DONKI高雄大立店」於2023年12月7日盛大開幕！ DON DON DONKI 目前在台5間分店，高雄大立店為面積最大、品項最齊全，並增設3大獨家特色專區。並且全新壽司品牌「若櫻壽司」更有兩間獨立包廂擴大規模，進駐高雄大立，帶給南部消費者豐富的日式購物體驗。為歡慶南台灣首店開幕，DON DON DONKI 設置高達4米超人氣DONPEN巨型落地氣球，活動期間與DONPEN落地氣球拍照打卡，還有機會抽到DONPEN玩偶！歡慶開幕夜晚不停歇，即日起至2024年1月15日止，DON DON DONKI  LED視覺燈光秀展演大立A館外牆，也將成為必打卡景點之一！

{pic-5}{pic-4}{caption(source/DON DON DONKI)}{h2(高雄唐吉訶德必逛亮點：若櫻壽司包廂享受美食、不被外界打擾)}全新壽司品牌「若櫻壽司」引進高雄大立！ 打造日系禪風用餐環境、棋盤格座位設置，每個座位在開放用餐環境中別具獨立性，開放式吧檯任何角度皆可看到壽司職人製作料理的過程，帶給消費者視覺與味覺的雙重享受。此外也特別設置了2間包廂，讓消費者享有獨立用餐空間，適合家庭及朋友聚餐，享受不被外界打擾的用餐時光。開幕期間12/7至12/31止，任選「極上松拼盤」、「特選竹拼盤」、「什錦梅拼盤」或一和日本酒120ml，即送毛豆乙份。

{pic-7}{pic-6}{caption(大和蒸餾所蒸餾酒 NT$2,690 source/DON DON DONKI)}{bold(獨家特色專區：DONKI SAKE 日本酒)}
DON DON DONKI高雄大立店集結全台店鋪商品外，增設3個高雄獨家特色專區！「DONKI SAKE 日本酒」集結了各式清酒種類，更設置清酒冷藏櫃讓消費者能立即飲用到冰鎮的清酒，喜愛清酒的絕對不能錯過。

{pic-9}{pic-8}{caption(greenstage 電動滑板車 NT$9,600 source/DON DON DONKI)}{bold(獨家特色專區：OUTDOOR 戶外用品)}
「OUTDOOR 戶外用品區」為露營新手們精選各式露營戶外用品，各式露營帳篷、桌椅、配件商品一應俱全，消費者能以容易入手的價格，開啟戶外露營生活！戶外用品區除了設置露營情境區，展示日本時尚戶外露營風格，並且獨家販售電動滑板車，不到萬元價格，即可享有更便利快速的行動自由。

{pic-10}{pic-11}{caption(source/DON DON DONKI)}{bold(獨家特色專區：COCOKAWAII 可愛專區)}
「COCOKAWAII 可愛專區」DON DON DONKI 首度打破日本品牌選品限制，以Z世代的年輕族群為主要對象，引進世界各地品牌，打造專屬追求時下流行最前線、IG熱門話題的商品。

{pic-15}{pic-14}{caption(source/DON DON DONKI)}{h2(高雄唐吉訶德必逛亮點：全台的人氣美食都在這)}超人氣的和牛串、現煮食堂（ヲた飯堂）、安田精米、MOCCHI MOCHI專門店，以店中店型式一同引進高雄。北海道產七星米每天新鮮現磨，高雄大立店設置碾米展示機器，讓消費者享用日式飯糰的同時，可以一邊欣賞糙米碾成白米的過程。熟食便當區獨家規劃了自助咖哩區，白飯採用每日新鮮現碾日本米，購買指定的容器，自由填裝白飯及濃郁可口日式咖哩，飯多飯少、醬多醬少皆依照個人喜好自由裝取。還有南港店排隊排到爆的駄菓子塞放題，各式日本直輸糖果，指定容器裝到滿！

{pic-13}{caption(source/DON DON DONKI)}{h2(高雄唐吉訶德必逛亮點：最夯打卡景點)}聖誕、跨年約會最夯打卡景點來DON DON DONKI高雄大立店，以高雄海洋之都為發想，全店以藍色與海底世界的可愛元素打造店內佈置，橫跨AB館連通道特別設計海底隧道，消費者經過時能享受到滿滿的海洋之都風情！歡慶南台灣首店開幕，高雄大立A館外設置高達4米的超人氣吉祥物Donpen落地氣球，即日起至2024年1月2日止，拍照打卡上傳至DON DON DONKI官方粉絲團，就有機會抽中超好抱的Donpen玩偶！歡慶開幕夜晚也不間斷，即日起至2024年1月15日止，高雄大立A館外牆展演LED視覺燈光秀，可以看到DON DON DONKI的LOGO在大立A館外牆舞動，為高雄夜生活增添繽紛色彩！

{pic-12}{pic-16}{caption(source/DON DON DONKI)}{h2(高雄唐吉訶德必逛亮點：優惠活動)}生鮮區優惠活動：購買8盒納豆送高雄限定版保冷袋、日本直輸蘋果裝到飽、日本產黑毛和牛買1送1。COSME DONKI優惠活動：12/7開幕當日購買Clear Pro卸妝系列商品，贈毛穴小町安撫面膜，當日Alisha妍樂羋乾洗髮噴霧也有買1送1的活動，Diane工藝香水洗髮露、護髮素也買1送1！零食、雜貨區優惠活動：三立風味薄燒餅買2送1、京乃香綜合米果禮盒、日清花椒担担麵杯麵，大成生食級雞蛋贈送生雞蛋專用醬油乙罐。除了商品優惠外，單筆消費滿2,000元即可獲得Donpen野餐墊或毛毯，數量有限贈完為止，是不是準備好爆買一波了呢！



全台最大唐吉訶德「高雄大立店」搶先看！3大必逛亮點、買一送一快衝！

今日{href(台灣米其林,https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-taiwan-2023-bib-gourmand-selection)}官網發布了「2023必比登推介」餐廳名單，今年入選的店家一共有139家，其中涵蓋了台北、台中、台南，高雄等4個城市，相較於去年雖然減少了2家，但有26家是今年首次獲得必比登的推介新入選的餐廳，另外這次西式甜點店家也首次入選《臺灣米其林指南》必比登推介，一家在台北，一家在台中，編輯統整了最新入選的店家清單，吃貨們趕緊來看看你喜歡的店有沒有上榜吧~

{pic-3}{pic-4}{caption(source/台灣米其林)}🌟2023必比登新入選餐廳名單【台北】
✔季風
主廚以家鄉食材製作純素料理，重新將客家飲食文化呈現在大家面前。
✔HUGH dessert dining
這是首間入選到必比登的西式甜點餐廳！店家提供設六至七道甜點的套餐，食材依四季變更，每一道甜品都像是藝術品般精緻。
✔小酌之家
選用最新鮮海釣的漁獲，台式佳餚滋味出色！鮑魚燉烏骨雞湯以中藥材慢火燉煮兩小時，是這裡的必點菜色，吸引許多饕客前來品嚐～

{pic-5}{caption(source/台灣米其林)}🌟2023必比登新入選餐廳名單【台中】
✔沙卡
沙卡是一間屹立四十餘年的台灣菜餐廳。招牌燒酒雞熱湯非常鮮甜且雞胸肉很嫩，蘸上店家特製的胡椒粉和辣椒醬油，吃起來特別的有味道。
✔MINIMAL
另一間以西式甜點新入選今年必比登推介名單的店家。店內把冰淇淋視作料理的主素材，透以七道冰品呈現多層次的堆疊變化，讓你的味覺、視覺宛如置身在天堂般夢幻。
✔老士官擀麵
老闆的爸爸曾經是士官長，後來在眷村學得擀麵手藝。老闆自立門戶後，沿用該手法至今。其麵條帶嚼勁，搭配秘製麻醬與肉燥，吃起來相當鹹香美味。
✔夜間部爌肉飯
爌肉飯是店內招牌，彈嫩的五花肉呈現誘人琥珀色，搭配酸菜或辣菜脯，入口肥嫩但不膩嘴。

{pic-6}{caption(source/台灣米其林)}🌟2023必比登新入選餐廳名單【台南】
✔阿文米粿
老闆嚴選兩年的舊在來米製作米漿，加入三種地瓜粉，最後混以肉燥，先蒸後煎到金黃酥脆，再搭配筍絲肉醬汁的招牌米粿。喜歡吃辣的朋友推薦添加店家特製的辣椒醬唷。
✔三好一公道當歸鴨
以當歸製成的當歸鴨麵線，是許多老饕都非常喜愛的。
✔謝掌櫃
以現點現做為特色！虱目魚海鮮總匯粥是招牌，加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等，鮮美又好吃。
✔七股養蚵園家
店裡以現剖的鮮蚵為特色，標榜食材新鮮。招牌菜包括酥炸的蚵酥、高麗菜、韭菜和鮮蚵製成的蚵嗲，以及鮮美魚湯為底的蛤蠣湯等。
✔黑琵食堂
餐廳以此命名，因其擁有絕佳的賞鳥位置，可以在每年九月到五月看到瀕危的黑面琵鷺。提供海鮮經典菜色，包括使用如永續養殖的虱目魚及自家魚塭的文蛤等。
✔誠實鍋燒意麵
意麵以昆布熬煮湯底，顏色清澈，口味清爽。蛤蠣鍋燒用料十足。
✔黃家蝦捲
創立超過一甲子，提供的是傳統台灣小吃蝦捲。內餡包含火燒蝦和高麗菜，店家使用以特殊比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆。
✔好農家米糕
充滿彈性與濕潤度的米糕配上肉燥、魚鬆與小黃瓜與花生，深受在地人喜愛。
✔吃麵吧
吃麵吧以台式麵攤概念，融合歐陸料理技法，提供如炙燒牛舌松露醬拌麵等美味。
✔西羅殿牛肉湯
牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉。建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者不妨蘸取店家自製的辣椒醬。

{pic-7}{pic-8}{caption(source/台灣米其林)}🌟2023必比登新入選名單【高雄】
✔昭明海產家庭料理
昭明海產家庭料理以道地家常菜知名，招牌菜包括蒜仔肉以及蛤蠣銀芽。
✔前金肉燥飯
來這絕對必點招牌前金肉燥飯～～
✔Apis Grill
店內從蔬食、海鮮乃至肉品，均以炭火烹調。
✔貳哥食堂
提供口味健康的臺式家常菜，招牌菜為化骨醬燒秋刀魚，一如其名，魚骨燉煮至軟綿可食。
✔侯記鴨肉飯
香氣濃郁的當歸鴨肉湯及招牌鴨肉飯。
✔阿香的廚房
阿香的廚房，提供原住民美食，布農族主廚並選用家鄉藤枝山的食材入菜。
✔廖記米糕
以肉燥醬汁、肉鬆與醬黃瓜的廖記米糕，爽口又好吃～
✔米院子油飯
以鴨肉油飯為招牌菜絕對必點！！！
✔老爺美食館（鳳山）
焦糖燻鴨與香茅煎肉非常受到歡迎

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2023米其林指南「必比登推介」榜單公布！北中南高26間新上榜餐廳吃貨們快收！

⁑ ▧ 711 [全台]
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❥#cala吃超商
免出國 就能吃的日本直送Pablo泡芙
711最近上新超多日韓直送甜點🥳
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🍑 #杏桃乳酪泡芙 $75 
名字有夠可愛 是人見人愛的杏桃
但切開來 哇餡料也太少了吧 吃了會空虛🥹
不過餡料是蠻清爽的 有淡淡水果香
會比較推薦65折嚐鮮即可～
🌟推薦指數：2/5 
📣1/23日前日韓指定甜點 第二件79折
🧚Cala有話說：價錢也不便宜
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711日本直送Pablo 杏桃乳酪泡芙🍑餡料有點少🥹

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#卷季 #高雄美食 #高雄咖啡廳 
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來高雄想來這家店好久了 有營業直接殺過來🔥
卷季在新興區 店門口超級可愛😍非常日系復古
專賣可麗餅🌯 有鹹甜口味 還有水餃🥟跟飲料☕️
也有蛋糕 會寫在當日板板上 記得看IG營業時間🈺
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☁️手炒黑糖靜岡抹茶可麗餅 $95
☁️綜合雙色起司可麗餅 $95
☁️古早味紅茶牛乳 $100
☁️水餃 $100/12顆
可麗餅製作過程超療癒 上桌還有立座放很貼心✨
抹茶茶味濃郁🍵搭配香甜滿滿得黑糖 搭配的剛剛好👍🏻
起司🧀光製作時的濃郁鹹香就已經飄香到桌邊了😍
兩種不同起司的口感 讓人越吃越涮嘴😋
他們家可麗餅放了一陣子餅皮也還是脆的 大讚💯
水餃豬肉口味 不是很大顆但熱騰騰蠻好吃🔥
紅茶牛乳的茶香很重🥤 大概2分甜 不會膩 好喝🥹
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🔵低消每人$150 不可合併
🔵不限用餐時間
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♟️地址：高雄市新興區仁愛二街124號
♟時間：營業時間公休看IG
♟️店家IG： @juan.__.ji 
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高雄＿卷季

⁑ ▧ 明治阿波羅草莓可可粒[美式賣場]
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可愛小巧的🍓可可粒😍
就是那個「香菇造型餅乾」の造型由來🍄

🍓明治阿波羅草莓可可粒
不知道大家有沒有吃過前陣子很流行的香菇餅乾 當初就是從這個草莓巧克力而來的
在日本已經熱銷多年 現在在美式賣場也可以買到了！

阿波羅草莓可可粒的造型來自
人類首次登上月球的美國阿波羅11號太空船
獨立包裝很小巧可愛 一盒有24入裝 
很適合跟親朋好友分享！

小山造型の阿波羅巧克力融合了酸甜的草莓巧克力香 
如果你在吃的時候 能用舌頭和牙齒把巧克力和草莓巧克力分開 就代表有好事發生😻🫶🏻

🧚Cala有話說：大家趕快試試這個吃法

@meiji_taiwan_confectionery 

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童年の回憶！明治阿波羅巧克力🍓🍫

這真的是我吃過最痛風的一餐了!
如果你還沒有吃過炙燒蝦頭握壽司🦐
那你真的要試試看這艘爆蝦霸王船～
裡面有超鮮的天使紅蝦、鮭魚、鮪魚還有花枝，我真的大愛😍
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厚切牛排丼肉質軟嫩🥩
上面的溫泉蛋及鮭魚卵滿滿都是罪惡！
超大的烤鮭魚頭，
沒有在浮誇真的比我的手還大，
不過要小心刺會稍微多一點～
如果你是喜歡吃定食的朋友，
也別錯過他們家的橫綱鰻魚飯，
甜甜的醬汁，鰻魚還有豐富的膠質，
旁邊還有搗碎的玉子燒很特別！
客製化的商業便當🍱
裏頭有蟹肉、玉子燒、鰻魚、唐揚雞
各式配料應有盡有超級豐富！
最後還有大家必點的握壽司系列🍣
食材都很新鮮，且價位平價 ！
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2/19起平日限定時段（21:00～23:30）
打卡+$199可享無限暢飲🥤
低消滿$5000，可使用10人包廂，用餐時間為2HR
趕快揪朋友一起來痛風！
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🚩『森川丼丼 梅亭店｜北區』
🏖 台中市北區梅亭街214號
⏱️ 11:00～24:00
📞 0422360868
🔎 @morikawameiting214 
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森川丼丼 大橋橫町
地址：台中市西屯區大墩十九街170號
營業時間：11:00～24:00
電話：0423105036
森川丼丼 豐橫町
地址：台中市豐原區豐勢路一段28號
營業時間：11:00～24:00
電話：0425150398
森川丼丼 嘉義店
地址：嘉義市東區體育路71號
營業時間：11:00～24:00
電話：052282899
森川丼丼 巨蛋店
地址：高雄市鼓山區昌盛路55號
營業時間：11:00~14:00 17:00-21:00
電話：075522089
森川丼丼 楠梓店
地址：高雄市楠梓區楠都東街167號
營業時間：11:00～24:00
電話：073556826
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答應我！蝦控的你一定要點

📍豬肉蒸餃 $80
📍牛肉捲餅 $90
📍蔥油餅 $40
📍玉米濃湯 $40
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🔍北平楊寶寶蒸餃 德惠店
🏠高雄市楠梓區德惠路81號
☎️07-3650136
🕰Mon-Fri 11:00~14:00/16:30~21:00
Sat-Sun 11:00~15:00/16:30~21:00

位於楠梓加工區附近的蒸餃店
號稱南台灣蒸餃的第一霸主
是楠梓無人不曉的人氣美食
總共在楠梓開了2間分店 另一間是朝明店
他的蒸餃一份是8顆
外皮是薄的 咬下去還有湯汁溢出
把肉汁的精華都鎖在裡面 有點像吃小籠包的感覺
捲餅切成四大塊
外皮煎得酥香 搭配類似甜麵醬甜甜的醬汁
內餡蔥香搭配牛肉 還蠻好吃的～
這邊餐點都還算蠻平價的 上餐速度也很快
只不過用餐時間來吃可能人潮眾多需要排隊～

#今日吃餃子 #北平楊寶寶蒸餃
#高雄美食 #楠梓區美食
#1月POPO創作者企劃 

▫️高雄▫️今日吃「北平楊寶寶蒸餃」楠梓必吃的平價人氣蒸餃店

久違咖啡廳打卡拍美照☕️
環境和食物都好美好好拍🥰

📍梨吧制所 @nashibalj 
🏠高雄市岡山區大埕街32-1號
🕖12:00～20:00 週一公休

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高雄咖啡廳☕️梨吧制所 | NASHIBA lj.

高雄｜質著jrjuo

隱身於巷弄民宅中的私廚料理，僅$1180且不收服務費，難怪如此低調卻一位難求。

前菜個人比較無法理解，但主餐好的沒話說，肉類熟度與風味皆無可挑剔，馬鈴薯地瓜泥令人印象深刻，而鴨胸、鹿肉與鴕鳥肉是個人認為主餐中最為出色的。
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海帶芽｜干貝｜金桔｜飛魚卵｜紫蘇
小卷｜破布子｜鮭魚卵｜蒸蛋
雲林究好豬｜白蘿蔔｜黃金蟲草
歐式麵包｜自製奶油
澎湖牡蠣｜豆豉｜雨來菇｜松露｜烏巢麵
伊比利豬 +$500 
紐西蘭鹿肉 +$600 
澳洲和牛 +$700
宜蘭豪野鴨 +$680
台灣鴕鳥菲力 +$680
白味增｜柴魚｜豆漿
愛玉｜蜂蜜｜檸檬｜桂花
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$1180（不收服務費）
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高雄預約制私廚｜質著jrjuo

📍剝皮辣椒蛤蜊雞 $260
📍清燉牛肉 $200
📍豆油滷牛肚 $90
📍豆油滷牛腱 $90
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🔍小燉食室
🏠高雄市前鎮區廣西路226號
☎️0906303309
🕰Mon-Sun 12:00~15:00/17:00~21:00
❌週一公休

位於廣西桂林聚落
主打中式燉湯和麵食
套餐小菜是附上爽口的海帶芽
牛肋條燉得很軟嫩 入口即化
湯頭調味比較清淡 有蔬菜的甜味
（重口味的比較不推薦點這個）
裡面有高麗菜、紅/白蘿蔔和櫛瓜
主食可選擇飯或麵
他的牛肚口感Q彈 不死鹹滷的很入味
寒冷的冬天來上一碗暖湯再適合不過了！

#今日喝燉湯 #小燉食室
#高雄美食 #前鎮區美食
#2月POPO創作者分享 

▫️高雄▫️今日吃「小燉食室」溫暖你心的文青燉湯小店

7-11 #COLDSTONE #文末抽獎
這次 #酷聖石 #新上市 的口味也太好吃❗️

◾ 蘋果鳳梨酥冰淇淋 3oz NT$.89元🔅 #新品
2024/02/07-2024/04/16 #期間限定

蘋果風味冰淇淋mix香甜鳳梨果丁
吃起來不會酸！而且不死甜❤️❤️❤️
加上餅乾酥酥脆脆，這次的口味我好喜歡🤤
上層再放上可可糖片，太勾錐嘍
包裝好喜氣～♡

🎉2/7起 凡購買全品項冰淇淋 皆贈送可可糖片驚喜包
（共3款，售完為止）

‭@7eleventw ‬X @coldstonetw
🏠購買：7-ELEVEN複合店 COLD STONE專區

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cold stone新品｜超好吃～｜7-11複合店

#1月POPO創作者企劃 
今年過年，就到《這一鍋 皇室秘藏鍋物》打包
【外帶到家美味年菜套餐－錦龍滿盈圍爐年菜】
圍爐讓媽媽好好解放雙手～
舒舒服服過個新年！享受一下
全靠這一鍋將圍爐全套準備妥妥當當的
全家團聚一堂～盡情享用💗

湯底有三種可選：遊春麻辣鍋、開歲老火鍋、聚寶鴛鴦鍋
這麼豐富，我們當然是選擇兩種都吃得到的鴛鴦鍋啦🥳
可以一次品嚐老火湯與麻辣湯兩種湯頭
老少皆宜～天冷就想來點麻辣暖暖身子

年菜組合內直接配上滿滿鮮嫩肉品
🔆美國雪花牛肉🔆神仙牛肉🔆澳洲和牛板腱🔆美國板腱牛肉
🔆台灣黑豚1983豬五花🔆梅花豬肉🔆台東鹿野雞腿肉

🦐也有少爺最愛的海鮮
🔆龍虎斑魚🔆草蝦

🍲火鍋配料也是給好給滿
🔆黑曜墨魚丸🔆鮮味花枝丸🔆干貝珍珠滑 
年菜組合海陸都有一樣都不放過～
真的完全就是把這一鍋原封不動搬進家麻～
 
在冷冷的天全家人圍爐吃鍋
涮著肉片～你一口花枝丸我一口魚片
吃進滿滿的幸福感
每個人在火鍋內都能涮出自己的一片天❤️❤️
過年🧧快把到這一鍋打包回家和家人團聚吧

 @toponepot

⭐🐲年菜預購優惠活動：
一、即日起至2/14皆可訂購
二、早鳥訂購 加碼享再送3好禮 (全台限量200組）
1. 雪花牛肉一份(價值328元)
2. 神仙牛肉兌換券一張(價值458元)，使用時間至4/30
3. 這一鍋集團點數2倍回饋

📝這一鍋年菜這裡訂
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過年年菜首選

先前介紹過{href(6間好評價餐酒館,https://www.poponote.com/note/6461ff21a45843354474cd32)}，讓大家在下班後能有個放鬆好去處，這次同樣也要推薦各位能大肆暢聊小酌的好地方！編輯精選全台6間新開幕居酒屋，為你提供更多美食美酒的新選擇！
TEXT/Victoria

{pic-5}{caption(source/沿岸一氣)}{pic-10}{caption(source/沿岸一氣 一氣本燒原價NT$585(優惠價NT$499))}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：沿岸一氣
日式串燒新店「沿岸一氣」在5/19開張，地點選在聚集許多上班族的內湖區，並靠近西湖捷運站一號出口，交通非常方便！店內首推主廚精選串燒拼盤「一氣本燒」，包含明太子五花豬、青蔥五花捲、鹽烤鯖魚、香烤魷魚嘴、秘汁大雞翅、基隆手工天婦羅與日式櫛瓜等七種品項，讓有選擇困難的朋友一次大飽口福！

{pic-11}{caption(source/沿岸一氣)}{pic-8}{caption(source/POPO筆記編輯部拍攝 焦糖瑪奇朵微醺NT$220、綜合莓果沙瓦NT$130)}其他必點的餐點還有「豚骨海鮮湯」、「鬼椒軟骨」、「雙醬圓茄」、「一氣炸雞」等，同時也供應日本月桂冠清酒、沙瓦、果實酒、韓國燒酒等多款酒飲，其中推薦必喝的就是以焦糖瑪奇朵風味清酒打造的「焦糖瑪奇朵微醺」，以及專為不喝酒者推出的酸甜「綜合莓果沙瓦」等，滿足各種需求的饕客！
▶【沿岸一氣】
地址：台北市內湖區環山路一段5號
營業時間：17:00-23:00(週日公休)
電話：02-2627-0896
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

{pic-4}{caption(source/IG@eat_meitingo)}{pic-6}{caption(source/IG@eat_meitingo)}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：餓侍餾BAR
餓侍餾BAR以居酒屋跟餐酒館的特色做結合，讓人一入內就有種來到酒吧的錯覺；餐點方面主打串燒、創意調酒以及令人意想不到的原住民美食，像是山豬肉、阿粨、炭烤斑鳩等，其他餐點還包含手羽先雞翅、台式炸雞等炸物能選擇，再搭配不同的特製調酒真的超享受！
▶【餓侍餾BAR】
地址：台北市中山區長安東路二段47-2號
營業時間：18:00-02:00
電話：02-2536-1248
＊公休日以貼文公告為主
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

{pic-15}{caption(source/豪鳥串燒)}{pic-7}{caption(source/豪鳥串燒)}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：豪鳥串燒
以濃厚的日式風格打造用餐環境，雖然店面不大但廚房的吸煙設備很好，所以店裡不會有很重的油煙味；餐點非常豐富，包含居酒屋必備的串燒、炸物、小菜等，還能以單串為單位點餐，即使是一人用餐也不怕點太多吃不完～同時也販售烤飯糰、日式炒麵、炒烏龍麵等主食，其中最特別的一道串燒就是「烤魚皮」，將魚皮捲起來炙燒後搭配清酒超搭～不過店內座位有限，想來用餐的朋友記得事先訂位唷！
▶【豪鳥串燒】
地址：新北市三重區正義北路33巷55號
營業時間：17:30-00(週一公休)
電話：0958-255-375
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

{pic-9}{caption(source/竹崎居酒食堂)}{pic-14}{caption(source/竹崎居酒食堂)}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：竹崎居酒食堂
目前共有兩間分店的「竹崎居酒食堂」，選用日式風格設計用餐環境，並供應眾多特色餐食，比如受到饕客讚不絕口的「青甘魚下巴」、獨家必吃主食「墨魚炒飯」、搭配香濃美乃滋的「酥炸軟殼蟹」以及三品或五品刺身應有盡有，不過壽司類僅在敦化分店才有販售，想吃壽司的人不要跑錯啦！
▶【竹崎居酒食堂】總店
地址：台北市大同區鄭州路3之2號(捷運台北車站Y9出口)
營業時間：18:00-01:00
電話：09-3367-1556
▶【竹崎居酒食堂】敦化店
地址：台北市大安區忠孝東路四段208-1號(捷運忠孝敦化三號出口，明耀百貨後方)
營業時間：18:00-01:00(週一公休)
電話：09-3322-2729
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

{pic-12}{caption(source/敷酒串屋)}{pic-13}{caption(source/敷酒串屋)}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：敷酒串屋
位於台中一中街的「敷酒串屋」，被評價為CP值很高的日式居酒屋，在今年四月開幕後，憑藉親民的價格廣受歡迎，店內主要供應串燒、炸物及烤物，必吃餐點包括「鹽蔥骰子牛」、「鹽蔥松阪豬」，以及限量隱藏餐點「月見豬油拌飯」與「黑心司康」，有興趣的人趕緊手刀訂位啦！
▶【敷酒串屋】
地址：台中市中區公園路30-4號
營業時間：週一至週五17:30-01:00；週六日17:30-02:30
電話：04-2225-2188
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

{pic-3}{caption(source/櫻町酒場)}{pic-2}{caption(source/櫻町酒場)}⭐️2023新開幕居酒屋推薦：櫻町酒場
高雄消夜新選擇「櫻町酒場」鄰近楠梓火車站，店內外裝潢都瀰漫著滿滿日式風情，而餐點方面不僅選擇豐富，提供的分量還非常大方～必點款包含「美國黑牛骰子牛」、「歐姆蛋炒麵」、「雞蛋玉子燒」、「生蠔」與「主廚特選10隻串燒」等都是不容錯過最佳下酒菜！
▶【櫻町酒場】
地址：高雄市楠梓區建楠路225號
營業時間：18:00-01:00
電話：07-352-9959
線上訂位：{href(點這裡,https://inline.app/booking/-NQi4ID5J2mgy7o46dRL:inline-live-3/-NQi4IQQOy4P-hPraxTy?language=zh-tw)}
＊未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。

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2023全台必訪新開居酒屋推薦！沿岸一氣、敷酒串屋、櫻町酒場...朋友聚會聚餐約起來！

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更多美食🔍 @cala_food
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牽絲麻糬麵包🔥
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🍵抹茶紅豆白玉軟法 $42
這款抹茶麻糬麵包也是和茶茶小王子一起聯名的
麻糬加熱完會牽絲
麵包體烤完意外還不錯 有抹茶香
紅包有一點點甜 整體可嚐鮮
🌟推薦指數：3.6/5
🧚Cala有話說：請加熱！
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711牽絲抹茶麻糬麵包🥖要加熱💗

大勢女團BLACKPINK即將在高雄國家體育場開唱啦～各位BLINK準備好衝一波高雄了嗎？除了看期待已久的偶像之外，也要順便來一場美食之旅，編輯整理7家高雄超夯美食，從漢堡、拉麵等正餐到千層蛋糕、肉桂捲等下午茶一應俱全，趕緊收藏起來吃爆！

{pic-2}{caption(source/ POPO創作者 @Nora)}
⭐️2023高雄美食推薦1：Holycow burger
高雄在地人超愛的美式漢堡店，從三輪餐車起家到現在有了可愛的店面讓大家可以內用，其厚實多汁的漢堡肉，搭配起司、生菜、柔軟麵包與醬料等，一口咬下真的超級滿足～除了常駐菜單外也會有特別菜單，有時還會推出夾入鰻魚、干貝等限定口味的漢堡，真的超澎湃！

「Holycow burger」資訊
地址：高雄市鼓山區明華路75號
營業時間：12:00-20:00(週二、週三14:00開始營業，週日、週一公休)
電話：無

{pic-3}{caption(source/ POPO筆記編輯部拍攝)}
⭐️2023高雄美食推薦2：國秀食堂
這家可是從在地人到外地人都搶著吃的名店！現在如果不手刀預約真的很難吃到，隱身在三多巷弄中的職人料理，每次去都能吃到不同的美味料理，其中像是牛排飯、櫛瓜豚肉捲及釜飯等都是必吃，想吃的要抓緊時間訂位！

「國秀食堂」資訊
地址：高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間：17:30-23:30(週二、週三公休)
電話：0922480-008

{pic-4}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦3：溫肚火鍋
有著時尚又摩登裝潢的溫肚火鍋，除了一般座位之外也有半開放式的包廂，最多人推薦的「濃唇養生雞」湯底使用帶骨雞腿、雞骨、大量蔬菜等長時間熬煮而成，加入了枸杞、紅棗等藥材讓湯頭更溫順且有藥膳清香，搭上店內新鮮的海鮮、肉品及蔬菜等，海鮮控們一定會喜歡～而且還有提供多款精釀啤酒與調酒等，讓大家在吃火鍋也能開心小酌！

「溫肚火鍋」資訊
地址：高雄市苓雅區新田路356號
營業時間：17:30-00:00
電話：(07)241-1185

{pic-5}{caption(source/ POPO創作者 @Nora)}
⭐️2023高雄美食推薦4：吉胤家-橫浜家系ラーメン
這家也是高雄人氣排隊美食！只要販售日式拉麵及咖哩飯，其中週三、週四以咖哩飯為主，濃厚的咖哩醬中吃得到叉燒丁，大多人會額外加炙燒的叉燒，每一口都讓人超滿足～喜歡拉麵的人，他們家的拉麵也絲毫不遜色，日料控們一定要試試！

「吉胤家-橫浜家系ラーメン」資訊
地址：高雄市三民區慶雲街105號
營業時間：17:30-20:00(週五、週六至21:00，週日至週二公休)
電話：無

{pic-6}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦5：共生 symbiosis cafe
高雄兩層樓的韓系質感咖啡廳，二樓的窗邊看出去風景很好，是能讓人感到放鬆的一家店，主打的肉桂捲跟可可捲也都非常好吃，外層烤到微微酥脆，內層的肉桂香與可可香氣讓人欲罷不能，喜歡肉桂跟巧克力的人一定要來這裡打卡、吃甜點！

「共生  symbiosis cafe」資訊
地址：高雄市苓雅區海邊路69號
營業時間：12:00-18:00
電話：無

{pic-7}{caption(source/ POPO創作者 @林昀)}
⭐️2023高雄美食推薦6：槑咖啡 MEI COFFEE
有著絕美環境的韓系咖啡廳，每到下午都座無虛席，而且還是寵物友善咖啡廳，蛋糕根據不同季節會有不同的水果，像是冬季的草莓巧克力戚風及草莓伯爵戚風等，都是非常熱賣的品項，高顏值的蛋糕個頭大又美味，讓許多女孩ㄧ吃成愛店，來到高雄一定要踩點！

「槑咖啡 MEI COFFEE」資訊
地址：高雄市左營區民族一路1004號
營業時間：13:00-18:00(週三、週四公休)
電話：無


{pic-8}{caption(source/ POPO創作者 @高雄美食May)}
⭐️2023高雄美食推薦7：屋裏有甜點 WULI
隱身於巷弄中的老宅咖啡廳，以白牆、原木桌椅及黃光打造出溫暖舒適的空間，從店內到店外都非常好拍，其中千層蛋糕有多種口味可以自由選擇，每一款都香甜滑順且不膩口，作為下午茶超級療癒～

「屋裏有甜點 WULI」資訊
地址：高雄市新興區渤海街153號
營業時間：11:30-18:00(週六至週ㄧ公休)
電話：無

TEXT/Karen

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2023高雄美食推薦！罪惡肉桂捲、千層蛋糕...看完BLACKPINK演唱會要吃爆！

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全家山丘藍莓霜淇淋第二支10元！
快點@你的朋友
一起吃冰🫐

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4/3-4/7連假全家山丘藍莓冰淇淋「第二支10元」

#咀嚼控 瘋掉🔥全台首創太妃糖珍珠
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五桐號新上市｜竟然有太妃糖珍珠～

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超欠吃的711新品😍😍
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一打開內餡就爆漿 裡面是鮮奶卡士達
吃得到香草籽 雖說是泡芙 但外皮有點像是韓國麻糬麵包 很Q彈 戳起來很療癒(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
蠻欠吃的 小缺點就是有一點甜～
🌟推薦指數：3.8/5
🧚Cala有話說：這個「泡芙」跟我想的不太一樣🤣
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超欠吃！711必吃の日式麻糬泡芙

店名是‘’好吃的飯捲“”，
於是來吃吃看到底多好吃，
店面不大,走個網美風，
大概四桌左右，
然後不曉得為何牆上有耿鬼🤣

老闆推薦辣魚板飯捲，
五花肉跟烤牛肉飯捲最多人點，
我點了基本款原味飯捲，
及道地韓式豆腐鍋，

飯捲還不錯，過關👍
豆腐鍋光看形狀就知道有韓，
送上來還沒弄碎之前是圓形，
讓我想到韓國原型的嫩豆腐條。

男友表示豆腐鍋調味好吃，
但個人覺得料太少肉是肉末，
不過癮😭😭😭😭
而且很小鍋要199，
但白飯可以再續。

個人覺得想吃飯捲可以外帶，
但鍋類的話我比較想吃別家，畢竟CP值太低🤣🤣

辣炒年糕聽說評價也不錯，
大家可以來試試看。

〈好吃的飯捲舖 맛있는 김밥집〉
地址：高市新興區復橫一路39號
營業時間：11：30～20：00

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好吃的飯捲，網美風格裝潢，口味也不馬虎

—隊友脾氣不好之三秒開吃隨手拍—

在高雄美術館的巷弄中，發現了一家隱藏在二樓的寶藏—
✨LA ONE PIZZA✨

進門後，在暖光照射下，窗外景致盡收眼底。這裡的豹紋披薩搭配著優雅的古典風格，成為了大夥兒生活中的一大美味驚喜！

主廚Thomas Chien簡天才的匠心獨具，每天手工揉製的麵團和嚴選食材的搭配，為每位顧客獻上了高品質的美食饗宴！
當我品嚐第一口比薩時，感受到餅皮的適中厚度，Q彈的口感帶來無比的嚼勁！
小麥經過窯燒後，釋放出獨特的香氣，讓每一口都充滿著精緻的滋味！
LA ONE Pizza的秘訣在於使用來自義大利的Molino Dallagiovanna製粉廠的百年麵粉，經過48小時的低溫發酵，再以90秒的快手火烤方式，麵皮上呈現出誘人的黑褐色豹紋斑點！

LA ONE Pizza不僅有窯烤披薩，還提供多種選擇，包括義式、法式、創意料理！
每一道餐點都用心製作，份量十足！
新鮮的海鮮更是讓味蕾充滿驚喜。

在LA ONE PIZZA的每一口都是主廚對食材的用心！
每一片披薩都是對烘焙藝術的極致追求！
走進這家店，彷彿踏入了一場味覺的藝術展，讓我感受到高雄的指標性美食魅力❤️

🚩 #LaOnePizza
🏠 高雄市鼓山區翠華路391號2樓
⏰11:00-14:30| 17:30-22:00
☎️075885635
🔗@laone_pizza

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在高雄美術館的巷弄中，發現了一家隱藏在二樓的寶藏— ✨LA ONE PIZZA✨ 

📍高雄市鳳山區中正路83號
🕚/營業：11:00-15:00/17:00-21:00
☎️/電話：07-7424-989
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✔️白熊泡芙💰$50
✔️黑熊泡芙💰$55
✔️棕熊泡芙💰$55
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高雄小熊泡芙超可愛

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#快樂檸檬 Happy Lemon #台北飲料 
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公館商圈的快樂檸檬除了是飲料店
居然還有雞蛋仔！黃澄澄的配色很有活力💖
店內檸檬是台灣新品種 香氣更濃更香🤤
雞蛋仔都是現點現做 熱騰騰出爐最好吃😋
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☁️濃榨香檸蜂蜜 $69/M☁️麵茶粿烏龍奶茶 $65
☁️四季春烏龍 $35☁️琥珀紅鮮奶茶 $65
☁️原味雞蛋仔 $65 ☁️黑伯爵雞蛋仔 $80
100%純蜂蜜加上連皮帶肉一起榨汁的檸檬🍋
香氣真的不同！酸甜好滋味😍必點💯
超特別的麵茶粿烏龍奶茶 第一次看到🤩
炭焙香的烏龍奶茶到基底 配上QQ的麵茶粿還不錯👍🏻
春烏龍跟鮮奶茶表現也很棒🎉解渴順口💦
搭配現做的雞蛋仔 光看製作過程就好療癒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
原味就很香很好吃 包裝背面還是一顆微笑的檸檬😂
喜歡茶味的我大力推薦黑伯爵 滿滿的伯爵柑橘茶香
完美融入在雞蛋仔裡 剛好的甜度 越吃越涮嘴٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
來份雞蛋仔跟蜂蜜檸檬當下午茶吧🫖
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♟️地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷14號
♟時間：11:30～21:00
♟️電話：02-23680618
♟️店家IG： @happylemon_tw 
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台北＿快樂檸檬 Happy Lemon 

🍰 Auntie Cafe
📍 800高雄市新興區新田路197巷46號
▪️酪梨鮭魚吐司
▪️布丁
▪️美式
▪️伯爵奶茶
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酪梨鮭魚吐司真的太好吃⋯
吐司很鬆軟😍
酪梨很清爽 口感有點像洋芋沙拉
布丁很Q 香草味很香🍮
搭配杏仁片 真是絕絕子 🫶🏻
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這間也是收藏了一陣子
隱身在巷弄裡
沒想到超級多客人的.ᐟ.ᐟ
想去要早點前往 𓈒𓂂𓏸

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高雄韓系咖啡廳｜Auntie Cafe

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