懶人蒸鍋料理｜鯛魚蒸嫩豆腐
#蒸鍋懶人料理
自從入手了可愛的萬用鍋後，默默就解鎖很多好吃的，尤其是蒸一蒸就可以吃的懶人料理！
今天來跟大家分享，好好吃的鯛魚蒸豆腐，只需要簡單6種材料
✔️醬油
✔️味醂
✔️料理米酒
✔️嫩豆腐
✔️鯛魚
✔️胡椒粉
——製作方法——
1.鯛魚切片後加入米酒、胡椒粉去腥（冷藏靜置10分）
2.嫩豆腐切塊，鋪在鋁箔紙底部
3.調製簡易醬汁：醬油2匙、味醂1匙（攪拌均勻）
4.把醃製好的鯛魚片鋪在豆腐上，並淋上醬汁
5.進蒸鍋10-15分鐘，熟透就可以吃了
滿滿蛋白質，調味也不過重，我自己覺得好好吃，也很適合多加點蔬菜在裡面，就變成營養滿分的減脂餐嘍！
趕緊在家試試看吧～～
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發布於 2025-02-03，更新於 2025-02-03