【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku Restaurant
🌍✈️【南美旅記：祕魯庫斯科】
Yaku 餐廳坐落在庫斯科市中心，提供正宗的秘魯美食與卓越的服務
用新鮮當地食材烹製的傳統秘魯菜餚，選擇非常的多，可惜我們只有兩個人沒辦法把所有特色菜都品嚐完
招牌菜是trucha al horno烤鱒魚和酸橘汁醃魚，提供無線上網、信用卡支付
在地人也推薦的餐廳，價格在當地來說有些中上但真的值得來訪
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🔖 CHOCOLATE CALIENTE YA
熱可可就很普通了，沒有歐美喝到巧克力香濃味有點可惜
🔖 SIDRA
當地手工精釀的Sidra（蘋果酒）是一款令人難忘的飲品，
主體味道來自當地新鮮蘋果，散發出濃郁的果香，帶有自然的酸甜平衡，Sidra 通常帶有細膩的氣泡，
讓人一口感受到水果的鮮活感及清爽，適合搭配當地豐富的烤肉或濃郁菜餚
🔖 SOPA DE MAIZ
很有趣的綠色玉米濃湯搭配兩種起司，味道非常美味
使用當地玉米及天然食材烹飪，玉米濃湯的質地柔滑，濃稠卻不失輕盈，入口時宛如天鵝絨般細膩
🔖 TRUCHA AL HORNO
祕魯傳統料理瓦片烤鱒魚Trucha a la Piedra以其獨特的烹調方式和豐富的風味著稱
將新鮮的鱒魚放在熱燙的石板上烤製，搭配簡單的調味，展現出純粹的自然味道
鱒魚本身的肉質鮮嫩多汁，烤製後外層略帶酥脆，散發著大自然的清新甜美
用石板高溫烘烤使魚肉帶有微微的煙燻風味，增添了一層溫暖而深邃的香氣
口感從外酥到內嫩，再配上伴菜（薯類、玉米和當地蔬菜），讓整道菜的味覺體驗更加豐富
🔖 ALPACAA LA PARRILLA
烤羊駝肉是一道具有獨特風味且極具地區特色的佳餚
羊駝肉的質地比牛肉更為細膩，烤製後外層微酥，內裡保持柔軟多汁，帶有一種溫潤而不過份厚重的感覺
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🍴 美食記錄
【祕魯-Cusco】祕魯傳統美食餐廳│TripAdvisor熱門餐廳│Yaku Restaurant
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▼ 路線行程
2024 祕魯庫斯科三天兩夜自由行
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🌸 CHOCOLATE CALIENTE YA Sol 15
🌸 SIDRA Sol 19
🌸 SOPA DE MAIZ Sol 32
🌸 TRUCHA AL HORNO Sol 49
🌸 ALPACAA LA PARRILLA Sol 58
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🔖 Yaku Restaurant
📍 esquina con, Plaza Regocijo 209, Cusco 08002秘魯
⏰ 11:00-22:30
☎️ +51 921 752 764
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發布於 2025-01-18，更新於 2025-01-18