新竹竹北美食-滷拉拉冷滷味
天氣降溫狂風也要吃
甚至連我們家的貓都流口水
每日現滷的滷拉拉-冷滷味 ❤️@rulala_2020
之前來竹北玩突然嘴饞想買東西回家吃
路過直接被他乾淨的檯面吸引✨✨✨
尤其是他們的鴨翅!
我超愛吃冷滷，不過有點挑嘴
畢竟冷滷真的很看滷的入味還有食材新鮮度
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選好配料後店家都會幫你切好方便入口
最後加上酸菜/青蔥跟一點醬汁
每次都被酸菜的量嚇到，
我喜歡滷味的原因就因為愛吃酸菜
而且他們家的酸菜非常新鮮，
下次去絕對要問他能不能另外單買一份酸菜
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這邊提醒大家，
一定要買他們家的蔬菜*超級新鮮！
-黃瓜🥒超脆!一定要買！
🐟週期隱藏版魚豆腐/
隱藏版通常都是一個週期，且不固定
我覺得我買太少了這個好好吃!
是吃得到新鮮魚漿香氣的！
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🌶️他們家還有招牌辣醬!
現場買滷味時也可以加點進去
這是店家自己炒製的招牌，
又香又辣搭配滷味絕對過癮，
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還有豆干、貢丸、鴨翅、米血糕、鴨珍、
花椰菜跟海帶、芋頭粿
每次買回來開始吃就在想
下次什麼時候還可以買、就知道我有多喜歡
滷拉拉他們家是用中藥底熬製，
食材新鮮而且超級入味，每一份食材都很讚
不用另外沾什麼醬或是加一堆濕濕的湯水就很有味道
而且喜歡啃鴨翅的絕對懂我說的那種Q感
不是軟軟的那種，Q感加上滷的夠味吃起來就是爽
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吃不完隔天回熱也可以!
不用放油、也不用加任何醬
小火一直炒就可以了，米血糕要單獨加熱久一點
鴨翅我沒有加熱，退冰就很好吃了~
店家還分享可加九層塔變三杯
這樣隔天又能嘗到好吃滷味啦!
✨最後，店家也可以line pay唷!
🎄相關消息可以洽FB
粉絲團搜尋：滷拉拉
*滷拉拉-竹北總店
地址：新竹縣竹北市莊敬五街92號
營業時間 16:30~21:00週日公休
*滷拉拉專門店-竹北中正西店
地址：
新竹縣竹北市中正西路63號
營業時間：16:00～22:00 週日公休
*滷拉拉專門店-寶山店
地址：
新竹縣寶山鄉雙園路二段349號（寶山農會前
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發布於 2024-12-10，更新於 2024-12-10