台中_明水然樂
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#明水然樂 #試營運 #新開幕 #台中新開幕
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台北超人氣排隊無菜單鐵板燒插旗台中🚩了！
連續兩年榮獲此生必嚐無菜單鐵板燒冠軍🏆
就在台中車站前新時代10樓 空間寬敞明亮☀️
大大的燈籠🏮跟每日新鮮直送食材就是招牌！
兩種價位套餐有14道菜品 慶生約會都很適合🎉
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☁️樂饗宴 $1600+10% / 人
☁️樂盛宴 $2400+10% / 人
套餐都含活龍蝦三吃 A4和牛🐂跟生食級干貝🌊
樂盛宴是限量食材全面升級☝🏻難怪一位難求✨
每人都會招待一杯莓果特調跟熱茶🫖十分貼心
從前菜到結尾的甜品 真的沒有能夠挑剔的地方🥹
🔺北海道生食級干貝
大顆的干貝兩面煎至金黃焦香 點綴上金沙醬
洽洽的外皮接著軟嫩的鮮甜 同時帶有嚼勁🥰
🔺老饕活龍蝦三吃
龍蝦膏蛋捲上面佐鮭魚卵 蛋香跟龍蝦鮮甜結合
魚卵在嘴裡迸發 底下是帶甜味的蛋捲 層次很豐富！
龍蝦螯好大🦞 龍蝦尾肉 淋上南瓜醬🎃 櫛瓜滿滿水分💦
肉鮮甜到不行 還灑上起司粉 超級幸福🥰
🔺鹽蒸鮑魚
南非活鮑魚灑上粗鹽再蓋上昆布很特別！
黑松露是亮點 香氣搭配Q彈的鮑魚超好吃！
🔺日本A5和牛菲力
超大塊的和牛菲力🥩被切開那一刻 油花超美！
口感像化開一樣 原味就很讚！旁邊也有蒜片 松露鹽可以蘸
🔺和牛堡菠蘿包
手工拍打的A5和牛漢堡排被菠蘿包圍 搭配莎莎醬 生菜🥬
菠蘿麵包蓬鬆帶甜味 和牛漢堡排紮實多汁💦
🔺北海道赤海膽
超像藝術品 旁邊是米餅🍘 底下是豆腐 上面鮭魚卵
我很少吃海膽 這道不腥 鮮甜到不行😍直接愛上
🔺時令現流魚
每日新鮮直送 午仔魚煎的皮酥微焦🐟魚肉鮮嫩
搭配一旁鹽之花跟金桔更好吃🍊
樂饗宴搭配是季節鮮魚 我覺得也很好吃肉質很細
🔺國宴頂級桂丁雞
國際認證頂級標準的桂丁雞 肉質鮮美 主廚巧手下
外皮酥脆 裡面滿滿肉汁精華鎖住直到咬下 絕👍🏻
鐵板炒飯也非常好吃 主廚還詢問每個客人的飯量
粒粒分明入味的恰到好處❗️最後就是龍蝦第三吃
炙燒龍蝦頭甜味的味噌湯 濃郁好喝！
甜點是蘋果派🍎 外皮煎完薄脆口 蘋果鳳梨餡不死甜 推👍🏻
炙燒烏魚子是加入會員就送的入會禮打卡還送小蛋糕🍰
台中朋朋趕快手刀訂位起來🔥
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♟️地址：台中市東區復興路四段186號10樓
♟️時間：11:15～15:30、17:15～22:00
♟️電話：04-22278030
♟️店家IG：@minsuizenraku
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發布於 2024-11-26，更新於 2024-11-26