台南｜啢啢餐桌
台南｜啢啢餐桌
「深藏於口袋的浪漫餐廳。」
台南為數不多的優秀高級料理，年初趕上搬家前的最後菜單，馬上與主廚相約強勢回歸後回訪。
寬敞舒適的空間裡，光影隨燭光閃爍添了幾分浪漫，餐點也隨著環境升級，元素堆疊更為細膩，讓人很難不沈浸在幸福裡。
烏骨雞與義大利餃是我最喜歡的兩道料理，穩定輸出的細緻甜點也依舊驚為天人的美味。
$2380+10%
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甜蝦
苦瓜/紫蘇/銀耳
自家巧巴達
吻仔魚/大蒜/鯷魚奶油
炭烤西瓜
生食干貝/羅勒/涼薯
炭烤烏骨雞
莫雷醬/芥蘭/雨來菇
北寄貝
油封蕃茄/芝麻葉/米型麵
豬肉義大利餃
豬清湯/珍珠洋蒽
葛瑪蘭黑豬菲力 +$350
澳洲穀飼和牛 +$980
鳳梨/南杏/桂花
季節糖球 +$320
茶點
松子費南雪/水果塔/法式軟糖
香草茶
佛手柑/草本香/ 綠茶
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發布於 2024-09-27，更新於 2024-09-27