今年最愛的蛋黃酥是"莎士比亞烘焙坊"
祝大家中秋節快樂🌝
來自高雄的莎士比亞烘焙坊，一直在我的蛋黃酥名單裡，這次剛好去忠孝SOGO碰到快閃！立馬購入一盒蛋黃酥！（但當你看到這篇文時快閃已結束😆）
一拆開包裝，奶油香氣四溢，「焦糖化」的外皮，是他的一大特色，可不是烤焦唷！咬下去外皮酥脆，主角蛋黃切開看似乾巴，其實一點也不，油香濃郁，綿密細緻，與紅豆餡不分你我，完美融合，是顆很好吃的蛋黃酥！
也很推薦烤箱稍微回烤一下，美味程度再次往上爬升，好吃的不得了！
另外他的包裝也相當精緻，磁吸式的外盒，且每顆蛋黃酥都有著完整保護，非常適合送禮，大力推薦！
你心目中最喜歡的蛋黃酥是哪一顆呢？
我先回答，我今年第一名就頒給莎士比亞！彰化的新口味我也很喜歡🥰
🔥 莎士比亞烘焙坊
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發布於 2024-09-24，更新於 2024-09-24