讓我想起上次去新加坡的美好回憶💚

好久沒有影片記錄一下，先快速帶過，如果本身就是很喜歡南洋風味的，那麼我相信你會喜歡這裡，我就是！

Chick-Kut-Teh
雞骨茶降火清湯

’Kopi Butter Roti‘
南洋咖啡/發酵馬鈴薯麵包

’Sugarcane‘ Shimaaji
「甘蔗檸檬」/白甘

’Rojak‘
羅惹溫沙拉

’Pasar Malam‘ Feel
炸芭蕉/碳烤海鮮

Tandoori ’Tekka‘ Chicken
唐杜里印度 「Tekka」土雞

’Black Pepper‘ Wagyu Beef
黑胡椒和牛（加點）

Claypot Rice & ’Lontong Sayur‘
土鍋椰香飯/ 隆東咖哩

Summer ’MJ Douhua‘
夏日「MJ」 豆花

The ’Kueh Salat‘
斑蘭糯米糕

🔥 earnestos
📍 台北市大安區瑞安街208巷5號

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「台北X美食」新加坡南洋料理"earnestos"

祝大家中秋節快樂🌝

來自高雄的莎士比亞烘焙坊，一直在我的蛋黃酥名單裡，這次剛好去忠孝SOGO碰到快閃！立馬購入一盒蛋黃酥！（但當你看到這篇文時快閃已結束😆）

一拆開包裝，奶油香氣四溢，「焦糖化」的外皮，是他的一大特色，可不是烤焦唷！咬下去外皮酥脆，主角蛋黃切開看似乾巴，其實一點也不，油香濃郁，綿密細緻，與紅豆餡不分你我，完美融合，是顆很好吃的蛋黃酥！

也很推薦烤箱稍微回烤一下，美味程度再次往上爬升，好吃的不得了！

另外他的包裝也相當精緻，磁吸式的外盒，且每顆蛋黃酥都有著完整保護，非常適合送禮，大力推薦！

你心目中最喜歡的蛋黃酥是哪一顆呢？

我先回答，我今年第一名就頒給莎士比亞！彰化的新口味我也很喜歡🥰

🔥 莎士比亞烘焙坊

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今年最愛的蛋黃酥是"莎士比亞烘焙坊"

韓國不能不吃炸雞吧🍗

剛好在民宿附近看到了這間炸雞店，既然都來了，再飽炸雞還是要吃！於是點了甜味與辣味，炸雞塊是先炸好的，老闆再現場加熱拌醬，而且年糕仔細看居然是愛心和星星形狀，好可愛！拌一拌，熱騰騰的炸雞很快就好囉！

老闆人很好，還多請了我們特殊口味，但我們實在吃不出來是什麼口味😆，就是甜甜的，微辣，很好吃！炸過的年糕也好吃，結果我們自己點的辣味，超！級！辣！韓國人的辣真的不是開玩笑，辣死我們了，辣到之後吃另一種不辣的也都變辣，最後因為太辣沒有吃完，以後去韓國不能輕易點辣的🤣

撇除太辣這件事，炸雞塊是好吃的，冷掉也好吃，如果住在景福宮附近可以去買唷！這樣在民宿吃炸雞喝燒酒很享受！

🔥 西村炸雞塊工廠 촌닭강정공장
📍 서울시 종로구 통의동 49-1 （景福宮站3號出口）

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「韓國X美食」韓式炸雞不能不吃

連續六年都獲得米其林推薦的金豬食堂真的有厲害，大概可以說是我吃過最好吃的豬肉了！

我們的排隊策略就是在非吃飯時間去，大約下午三點半抵達，結果也是要等六十幾組，雖然也是可以登記後先去其他地方逛逛，但因為我們睡眠不足，加上早上吃了一大堆的澱粉，整個精神嚴重萎靡😆，原本在外面一起候位的人都進去了，只剩我們，一直猶豫要先回民宿還是在原地等待，就在那一刻，奇蹟出現了！店員走了出來問我們一個半小時吃得完嗎？立刻回答當然可以！！於是我們順利的提前進去了，只排了40分鐘！歡呼！但也因為太累了，這40分鐘覺得好漫長...

進去之後不囉嗦，直接來份四人套餐，吃到第一塊肉的時候眼淚都快流出來了，真的是好吃到不行！不管是吃原味、沾任何醬料或是配醃菜、包生菜，都很好吃，完全沒有豬腥味，再喝上一口燒啤，真是超爽！店員烤肉的技術也非常的好！完全對得起米其林推薦！

泡菜湯也很好喝，非常夠味但又不會太酸，最後泡麵再加進去煮，天啊！再肥我都願意，最後又是全部吃光光，真的是非常滿足的一餐！而且我覺得他價格和台灣相比真的不貴，推到爆！

吃完之後門口人又更多，真的覺得我們好幸運🥰，各位來首爾必來呀！可以在營業前先來或是像我們在非吃飯時間去。

四人套餐 ₩140,000
- 豬頸肉
- 後頸肉
- 五花肉
- 烤蔬菜盤
- 豬肉泡菜湯
- 兩碗飯
- 兩份泡麵

🔥 金豬食堂금돼지식당
📍  서울 중구 다산로 149（藥水站2號出口）

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「韓國X美食」千萬不能錯過連續六年米其林推薦"金豬食堂"

🐓一隻雞初體驗！也太好吃了吧！

我一直以為一隻雞的味道會很淡，因為湯看起來像水，結果我錯了，必須跟他道歉，他很有味道！也很好吃！跟平常喝到的雞湯很不一樣，有蒜頭胡椒的香氣，但不會辛辣，反而喝起來是很清甜，超級好喝！雞肉也非常的嫩，沾上網路查到的黃金比例沾醬，醬油3:蒜頭2:辣醬1，超讚！

還有年糕一定要加點！有夠Q，而且不會因為煮太久而爛掉，太好吃了，還好他一份有很多條，我吃得很開心！馬鈴薯也很好吃！總之整鍋就是好吃！

最後再點麵條收尾，麵條是有嚼勁的，所以要煮久一點，吸滿精華，雖然煮到後面湯是有點鹹啦☺️，不過依舊好吃！整鍋吃光光，硬要說就是他的泡菜還好，但有看到隔壁桌的韓國人把泡菜加進去煮，變泡菜口味，感覺好像也很不錯。

雖然排隊人潮非常多，但翻桌率滿快，請一定要去抽號碼牌！太美味了！

🔥 陳玉華奶奶元祖一隻雞
📍 서울 종로구 종로40가길 18 （鐘路5街站5號出口站或東大門站9號出口）

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「韓國X美食」陳玉華奶奶元祖一隻雞也太好吃了吧!!

來到首爾的第一餐直接獻給烤五花肉，當初就是被他的炒泡菜吸引，看起來好好吃！

他的鐵盤是中間下凹，五花肉放下去整個滋滋作響，油不斷的被逼出來，雖然知道五花肉本身就很肥，但那個油量實在驚人，雖然烤（炸？）完後店員會把肉擺放在鐵盤外圈，但油完全集中在中間，然後再把泡菜放進去一起炒，到底要吸多少油呢🤣

五花肉是還不錯，但沒有到太驚艷，不過泡菜就真的好好吃，果然還是要來韓國吃，炒過後剛好的酸度與脆度，和烤肉搭起來的確會比較解膩，最後有再加點炒飯，店員把剩下的油繼續利用，最終整鍋油都在肚子裡，雖然有點水芹菜，想說可以平衡一點，但對我們來說真的是太油了！

不過他真的滿便宜，一人份大約才三百初台幣，下午時段也不用排隊，給大家參考。

偷偷說，套餐最低是三人份起跳，不過份量不算多，可以有空間繼續吃其他家。

🔥 무쇠김치삼겹 홍대점 Musoe泡菜五花肉弘大
📍 首爾麻浦區臥牛山路21街20-5, 1樓
  서울 마포구 와우산로21길 20-5, 1층 （弘大站9號出口）

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「韓國X美食」首爾油滋滋炒泡菜五花肉

紀錄二月份的莓好🍓

草莓蛋包飯，除了外型可愛，怎麼還那麼好吃！！

日本草莓
發酵奶油戚風
島砂糖鮮奶油香緹
草莓淋醬
卡士達淋醬

🔥 @_cakesand_ （預約制）
📍 南京復興

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「台北X美食」四訪預約制甜點工作室"cakesand"

一直都滿喜歡VG系列，這次的seafood bar也沒有讓我失望！

空間寬敞，開放式的廚房，也有吧台，菜單以海鮮為主軸，有紅白酒和調酒，如果有選擇障礙，可以選擇海鮮總匯，但我們當天人多，所以直接想吃什麼就點什麼😆

當天最愛的是生蝦，那個蝦頭非常鮮美，很好吃！熟成稻燻海鱺我也很喜歡，煙燻的香氣，搭配絲綢乳酪和芥末油醋，清爽好吃！炸廣島牡蠣也很推薦，肥大飽滿的牡蠣，炸的剛好，東北角脆鱗馬頭魚也非常特別，細緻的魚肉和酥脆的魚鱗，很豐富的口感，值得一試！

最後的甜點提拉米蘇，剛好是我喜歡的口味，咖啡與酒的味道相當平衡，濕潤度剛好，絲滑柔順的口感讓我忍不住一口接一口，真好吃！喔對了！餐前的橄欖巧巴達和味增湯我也很喜歡🥰

新鮮、創意、調味也都很不錯，約會聚餐好選擇！

🔥 VG The Seafood Bar 
📍 台北市大安區敦化南路二段11巷6號1樓

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「台北X美食」信義安和海鮮餐酒館"VG The Seafood Bar"

Bar Pine 2024全新春夏酒單已上線！

非常感謝 @arielariel.xoxo 的邀請，搶先體驗了第四季酒單「夜市Night Market」，延續了前三季對於台灣文化與在地小吃的熱愛，這一季更算是結合了前面的精隨，每一杯都代表著大家熟悉的夜市小吃，搭配的小食也都是用心製作，而除了酒精部分，mocktail也以夜市手搖飲為概念，即使不喝酒，依然能享受”夜市”的樂趣。

餐點也請不要錯過，將台灣小吃重新打造，讓你在最熟悉的食物裡找到創新的滋味，非常有趣！只能說對於這次的發想感到欽佩。

大膽、創意、豐富是我對於這次的印象，保留些神秘感，就先不破梗，有機會請務必要去體驗Bar Pine松風格的「夜市」！

🔥 Bar Pine松
📍 台北市大安區文昌街138號

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「台北X酒吧」信義安和"Bar Pine松" 2024春夏酒單正式上線

就像待在實驗室玩的酒吧🧫🧪🧬🔬⚗️

這裡很有趣，menu 是用ig的限時動態，部分酒款還有ig 互動的濾鏡，非常有創意！整體環境就像實驗室，乾淨舒適。

而調酒的過程就像在做實驗，以澄清方式來呈現，每杯酒都看似透明沒什麼，讓人忍不住自我懷疑，我真的點這杯嗎？但其實都受朋友好評，尤其是珍珠奶茶，很受大家歡迎，想再加點時居然還賣完😆

唯一可惜我當天感冒，只有喝一杯意思意思而已，有機會下次還想去！

🔥 Lab
📍 台北市大安區仁愛路四段409號

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「台北X酒吧」像在實驗室的酒吧"Lab"

下班後小酌的好去處🍻

小小的居酒屋，卻有著濃濃的日本味，翻開菜單差點又選擇障礙，品項非常多，不小心就爆點了一波。

最特別大概就是「爆彈」，納豆、秋葵、山藥、鮪魚與生蛋黃辦在一起，對於第一次吃納豆的我覺得很有新鮮感，滑溜的口感包著海苔吃，說不上好吃，但也越吃越順口，而且覺得納豆味道有點像咖啡，滿有趣。

最令我驚艷的就是烏龍冷麵，整個嚇到，也太彈牙了吧！而且麵體是細的，沾著醬汁吃真好吃，大推！！！

其他炸玉米、烏魚子麻糬、南蠻炸雞、最中也很推薦，雞肝也不錯，但有點切太大塊，切小一點會更好入口。

可惜爆點一波卻沒點到生魚片，有機會下次再試試🥹

🔥 一隅
📍 台北市中山區四平街20號1樓

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「台北X美食」松香南京日式居酒屋"一隅"

紗布乳酪的美值得用影片來記錄
剛好冬天的草莓和秋天的栗子一起蒐集🍓🌰
她的美味必須親自體驗才能懂

🔥 嘎哩咖啡 GaliGabi
📍 台北市大同區重慶北路三段23號2樓

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「台北X美食」大橋頭站必吃紗布乳酪”嘎哩咖啡 GaliGabi”

一個沒有名字的地方，卻是讓人非常放鬆的地方。

沒有酒單，只有經典，一推進去，整個設計、擺放，每一個角落，甚至水杯，都散發著迷人的氛圍，我們邊聽著黑膠，點了幾杯在心裡想好的經典調酒，老闆隨著搖滾樂一同晃動著杯子，接著一杯好喝的gimlet就倒在眼前，舉杯便可以聞到那優雅的香氣，喝起來口感清澈且透，酒感剛好，真的是很好喝！連我平時不愛的negroni，都覺得好喝。

家常的下酒菜，也是深得我們的心，漢堡排咖哩飯吃起來意外清爽，心靈和胃同時獲得滿足。

其實很想再多說什麼，因為好喜歡，但又怕說太多，之後喝不到，但我其實也已經說了滿多，真矛盾😆

最後就是貼心提醒各位，去之前，請一定要詳閱置頂貼文，遵守規則。

紀錄一下：
- Gimlet
- 咖啡馬丁尼 （不是Espresso唷）
- Daiquiri
- Whiskey sour
- Negroni
- Amaretto sour 
- Sidecar
- Gin fizz

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「台北X酒吧」沒有名字的酒吧，卻有驚豔的調酒"無WU"

馬馬虎虎囉🤪

首圖那碗的丼飯味道還不錯，其他真的還好。
（好久沒這麼簡短🤣）

🔥 發肉燒肉餐酒忠孝二店
📍 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓

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「台北X美食」東區"發肉燒肉餐酒"

彷彿來到日本一樣🌳

結合植栽、古物和咖啡，整體園區不算大，但走起來也是很舒適愜意，咖啡廳不論甜點或咖啡，表現也都意外不錯，非常推薦天氣好時上來走走，唯一可惜是門票不能抵消費。

🔥 merci 裏山
📍 台北市士林區平菁街109-10號

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「台北X美食」彷彿來到日本，陽明山咖啡廳"Merci 裏山"

好吃的素椒麵影片也來一下😜🍜
詳細介紹在上一篇

推薦
- 川味經典素椒麵
- 火燒蝦素椒麵
- 日式中華擔擔麵
- 川味傷心涼粉
- 涼拌藕片
- 泡菜蘿蔔條
- 川味紅油抄手 （喜歡他的紅油醬）

🔥 一流二事素椒麵 信義店
📍 台北市信義區吳興街27號

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「台北X美食」吳興街好吃的"一流二事素椒麵 1624 Noodle Bar"

許久沒有吃牛排館，
這次來到新開幕的AJ grill🥩
從前菜到牛排，再到甜點，
每個環節都吃得出主廚的用心，
吃起來輕鬆，環境舒適，
詳細介紹下一篇☺️

- 美國威士忌熟成帶骨肋眼牛排
- 美國乾式18天熟成帶骨肋眼牛排

🔥 AJ grill
📍 台北市大安區安和路一段135巷10號

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「台北X美食」信義安和新開幕牛排館"AJ grill"

最喜歡的小角落之一🖤

在這裡總是能喝到最喜歡的咖啡
肉桂捲、椰奶優格杯、蛋沙拉厚片、可頌也都是心頭好

🔥 A Small Place
📍 台北市中正區牯嶺街95巷51號

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「台北X美食」無數次回訪的咖啡廳"A Small Place"

如此優質的三樵真的要去吃！ 
好吃、服務好、價格合理、空氣清新😆
沒什麼好挑剔！！
菜單上的鹿兒島和牛請直接點起來！
建議單點，選自己喜歡的部位最過癮

- 和牛壽司
- 上牛舌根
- 鹿兒島 紐約客
- 鹿兒島 串片沙朗芯
- 雞頸肉
- 雞七里
- 辣牛骨蛋花泡飯

🔥 三樵炭火燒肉
📍 台北市大安區敦化南路一段160巷15號

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「台北X美食」二訪東區超優質燒肉"三樵炭火燒肉"

Happy first anniversary🥳
恭喜Nook一週年

週年特別推出的週年菜單當然要來試試🫶🏻

咖啡特調
- NOOK 角落
- WOODY 暖意

利用調酒的概念，特別推出兩杯咖啡特調，很喜歡這次的豆子，特別的香，兩杯喝起來也都很清爽舒服，我自己蠻喜歡的。

SOE週年限定咖啡布丁
喜歡他綿密細緻的口感，搭配薰衣草鮮奶油，淡淡的咖啡香、蛋香與薰衣草香，三者結合成優雅的味道，不會甜膩，值得一試！

接下來也還會有其他活動，讓我們一起期待🤩

🔥 Nook brunch 
📍 台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號

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「台北X美食」恭喜一週年"nook brunch"

終於吃到挽肉と米！！！
可惜蛋黃我們都放失敗了！
誰可以告訴我蛋黃怎麼放才不會掉下去😆
不過蛋黃拌飯真的好美味！

下一篇再好好介紹！

🔥 挽肉と米 台北中山
📍 台北市大同區赤峰街8巷8號

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「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米 台北中山"

吃和牛就是幸福🥰
八和金鑽燒怎麼那麼好吃！好想再來幾份！

🔥 八和和牛燒肉專門店 敦北二號店
📍 臺北市松山區敦化北路100號

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「台北X美食」小巨蛋"八和和牛燒肉專門店"

近幾個月最想吃的餐廳，終於吃到了🥰
創意毫無疑問的滿分，下一篇再詳細介紹！

番茄蛋
草仔粿
芋仔蕃薯
曼波魚
山珍海味
干貝豆花
揚州飯
三杯
全鴨
翠玉
糯米布丁
茶點

🔥 Wok by O’bond
📍 台北市中山區龍江路18號

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「台北X美食」超創意台式fine dining"WOK by OBOND"影片版

週末參與了Tatler Cocktail Festival🥂
以「Library of Spirits 超現實圖書館」為主題，
用不同的文學作品來打造獨特的調酒！
當天的氛圍和調酒都讓人很放鬆，
這麼有趣的活動當然要好好記錄一下 

但笨蛋如我，
居然錯過了 @iceend.taipei by @washu.taipei ！搥心肝啊！

謝謝Cindy🫶🏻

- Bar Pine松
- Bar Impromptu
- Curious Bar
- 一時無酉 abvless
- Liquid Art 飲識液術
- unDer lab
- 週末炸雞俱樂部

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「台北X酒吧」2023 Tatler Cocktail Festival

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