豆腐歐姆蛋
今天又是在Instagram收藏裡面找到的低脂高蛋白料理，豆腐歐姆蛋！做法大概是這幾個減脂餐中最簡單的，只要全部喇一喇下去煎就好！
先打三顆蛋進碗中，加入醬油、味霖、烹大師，這個食譜是日式口味！然後將一盒嫩豆腐加入其中，切蔥花，越多越香，然後全部一起攪碎喇喇欸，賣相有點…哈哈一言難盡，但是煎起來十分好吃喔♡
我看食譜影片都可以翻的很美像歐姆蛋包，為什麼我的破掉了！但是嚐了一下，嗯嗯嗯嗯嗯嗯！非常好吃！嫩豆腐增加了份量，蔥花滿滿有夠香，烹大師起到了一個鮮味的作用，醬油和味霖增加鹹甜口感，整體是非常嫩的厚煎蛋，一口氣吃不完，要分兩餐來吃！
感覺蔥花還是沒有放夠多，我放了三隻蔥，應該還要更多會更好吃！感覺也更好看～但是這樣吃就很好吃了喔，雖然沒有成功的翻成蛋包的形狀，但是自己吃嘛，好吃就好，不用太在意形狀啦哈哈哈～
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發布於 2024-06-19，更新於 2024-06-19