#蠔油青椒五花肉#材料五花肉條:1人份 / 洋蔥:1/4顆 / 青椒1/4顆#食譜分享1. 熱鍋小火逼出五花肉的油2. 兩面煎到金黃色之後,加糖小火焦化3. 下洋蔥,中火炒到變色4. 調醬:韓式辣醬、醬油、蠔油、白胡椒、糖5. 醬汁倒入鍋中,炒均勻6. 加水沒過食材,開大火收濃7. 快收濃前下青椒8. 收到喜歡的濃度起鍋#蠔油青椒五花肉 #料理 #食譜 #cooking #recipe