#蔥油鹽水雞 #食譜分享1. 不喜歡蔥,也可以用芝麻香油代替蔥油2. 泡麵聽說是用台式泡麵比較對味,但影片裡是用 #不倒翁Q拉麵3. 想吃甚麼就燙甚麼,沒有絕對。常見的雞胗雞心雞屁股竹筍菇類都可以4. 拌完之後可以再加入胡椒鹽,但影片裡的蔥油和干貝海鮮醬都已經有調味了5. 影片提到的全聯成品油雞腿是 「 #美味堂去骨油雞腿 」,常常買,很好吃6. 這種作法有加蔥,所以保存期限不會太久,冰個2天內要吃完。我覺得冰大概3小時左右吃更好吃#cooking #recipe #料理 #食譜 #homemade