山上走走竟然還台北開分店啦～還不趕快吃起來
#小wu的美食日記 #小wu吃台北
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愛吃和牛的朋友有福啦
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新竹高人氣
「山上走走 日式無菜單燒肉專門店」
來台北開分店了
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以後不需在大老遠跑去新竹
就能品嚐到這美味
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這家主打的是無菜單燒肉料理
每月的食材都會依季節而有不同
因此每天的菜色也會隨著更動變化
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PS:
入座都會先提供開胃小菜
韓式泡菜、醃蘿蔔、小黃瓜
都是可以在續的喔
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今日餐點
✨和牛套餐 $1580/人
生鮮小卷野菇沙拉：
選用澎湖的船凍小卷，搭配主廚特調的醋醬
小卷吃起來新鮮鮮甜帶有脆度
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和牛盛和：
有著A5和牛、澳洲和牛、紐約客、桂丁雞、松板豬等，搭配而成的肉品饗宴
不須擔心吃太多和牛會覺得膩
肉品相當軟嫩鮮甜
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紅洒燉牛肉：
建議大家先將吐司稍微烤過
在夾入燉到軟爛的紅酒燉牛肉
吃起來口感層次很豊富
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鹽烤北海道生食級干貝：
生食級的北海道干貝超級軟嫩鮮甜
主廚還在上面搭配了蟹膏和魚子醬
在搭配超特別的積雪昆布
一口送入嘴裡
完全沒有腥味還超鮮甜
積雪昆布吃起來有點類似像柴魚片的口感
超特別
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A5和牛鵝肝握壽司：
第一次吃到鵝肝的我
覺得好特別
在我的面前直接炙燒
聞著和牛和鵝肝的香氣
簡直是一大享受
經過炙燒後和牛的油脂融入飯中
一口吃下那香氣直接在嘴裡散開
超級好吃
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香烤大明蝦：
新鮮當天直送沒有經過冷凍
因此肉質超鮮烤起來相當的有Q度
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生牛肉海膽手捲：
用海苔包覆著米飯、松葉蟹肉、生牛肉、馬糞海膽、金箔，層次感相當豐富
也是視覺的一大享受
重點是而且海膽超級鮮甜 沒有腥味
這就贏了
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月見和牛一和牛、越光米、月見蛋：
一大片的和牛肉經過燒烤後
在配上彈牙的米飯和生蛋黃
最後加上日式的醬油攪拌在一起
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鮭魚卵和牛可頌：
以酥脆的可頌包裹著
厚實的和牛漢堡肉、松露歐姆蛋
再加上蔥花跟鮭魚卵點綴
建議要趁熱時吃才是最美味的
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鮮蝦牛舌味噌湯：
老實說我是不太敢喝味增湯的人
但這個我可以
湯的鮮甜度超好喝
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粊蘇梅醋飮
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水果甜點
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金箔冰淇淋：
最吸睛的飯後點心
草莓口味的霜淇淋
在外層貼上一大片的金箔
真的是超好拍的啊
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@sszz_taipei
訂位連結🔗：https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv?fbclid=IwAR19HmHXftFj1cpSA261VHQWE3QVxGXAQn_fV8rpceihdqVrZOtx__iUslM
📍：山上走走-華山店
址：100台北市中正區金山南路一段8號
☎️：02 2397 1777
🈺️：11:30/13:30/17:30/19:30四個餐期
服務費：10%
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發布於 2023-06-29，更新於 2023-07-11