「台北X美食」東區超美味燒肉"三樵炭火燒肉"
吃一次就直接擠進最愛和牛燒肉！不是第一就是第二🥰
由炎炎和牛握壽司當開場，經過火焰的洗禮，油脂與飯粒完美結合，這舒服的味道誰能拒絕！接著上牛舌根，爆炸性的好吃！我原本不太喜歡厚切牛舌，因為總覺得太硬，咬得好辛苦，結果他們的完全不硬，因為是舌根部位，所以既軟嫩又彈牙，真的是非常好吃！現在都還在想念那滋味！
紐約客，油脂較多，另外搭配鹹口醬油，除了解膩又更能帶出肉的風味，也是好吃到落淚，最愛的還有串片沙朗芯，那一入口，天啊！幾乎融化，滿滿的和牛油脂香，我知道我已經說好幾次好吃了，但真的就是很好吃啊！
還很幸運的吃到隱藏菜單，牛肉金磚和月見，翼板部位由專人烤到剛好熟度，沾上月見與醬油，因為蛋黃關係，多了一個溫順的口感，最後在將醬汁淋在熱騰騰的白飯上（淋一點點就好），美味！
未完待續！照片太多了，我分兩次可以吧😆
🔥 三樵炭火燒肉
📍 台北市大安區敦化南路一段160巷15號
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發布於 2023-05-16，更新於 2023-05-30