【福容飯店-晚宴(主廚阿基師)】
以前總是在電視上看到阿基師,心想真的有那麼厲害嗎?
直到今天終於一償心願吃到超好吃中式料理!
中式料理除了火侯之外調味也超級重要‼️
說說我印象中最難忘的一道料理吧
豬排+松露鹽,因為不吃牛的關係
所以將牛肉改為豬肉
本來以為不在菜單上可能是隨便出的松阪豬
你猜怎麼著!豬肉有奶香味,再加上松露鹽的點綴
很想再來一份耶!重點肉質剛好,還有吃五分熟牛排的感覺,一點都不乾扁!吃完到現在還在流連忘返🫶🏻
其他的菜看照片吧,也是非常好吃的,能吃到沒有漂白水味道的海蔘,早上是要做善事的。
#福容飯店 #中式料理 #台北 #阿基師 發布於 2023-02-24,更新於 2023-03-30