【Les africot】永康街角的北非小叢林 甜點篇
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🎁抽獎獎品：
// A Fabules Day 招牌黑糖肉桂捲４入組合 *２位 //
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📍台北·東門
▪️招牌黑糖肉桂捲＊１２０
▫️紅絲絨脆脆蛋糕＊２２０
▪️香草脆脆蛋糕＊２２０
▫️手沖咖啡＊１８０
▪️莓果黑醋栗蘇打＊１５０
📝Les africot 3個特色points
◎北非摩洛哥風格 ◎手作蛋糕甜點 ◎高質感裝潢
上回分享了Les africot的鹹食
滿餡可頌與調料精緻的三明治
和濃郁黑咖哩都讓人印象深刻
身處這麼高雅且有質感的店面
少不了一席高顏值的蛋糕甜點
這次要來和大家好好推薦一番
// 甜點介紹 //
脆脆蛋糕是小杏桃的明星系列
高挑多層的夾餡蛋糕非常誘人
搭配焦香鬆脆的碰糖口感一絕
〰️ 紅絲絨脆脆蛋糕
紅絲絨蛋糕有著強烈的視覺感
向來是偏甜偏厚重的一款甜點
蛋糕體本身相當紮實卻不乾口
中間的乳酪奶霜不僅質地厚實
鹹甜交織的風味更是相當濃郁
感覺得出在甜度上有稍微收斂
〰️ 香草脆脆蛋糕
這款推薦給喜歡綿軟蛋糕的人
濕潤海綿蛋糕搭配柔滑鮮奶油
有著雲朵一般輕盈舒服的口感
整體甜度稍高、適合微螞蟻人
〰️ 黑糖肉桂捲
烤過之後外層酥脆帶有焦香氣
捲體中心是濕潤、略帶筋性的
肉桂味溫和、與黑糖香甜雜揉
表現絲毫不會遜於蛋糕類甜點
// 飲品介紹 //
當天喝到的手沖豆款風味微酸
與我個人的選豆取向相當契合
另外一杯氣泡飲深受好友喜愛
除了有莓果黑醋栗的酸甜香氣
還帶有檸檬與薄荷葉的清新感
整體風味是爽口且層次分明的
•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie
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📜 Les africot @les_africot
⏰ Wed-Sun 10:00-17:00 (週一、二公休）
🏠 台北市大安區永康街61巷15號
☎️ 02 2341 1777
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發布於 2023-01-16，更新於 2023-01-26