台北美食｜台式潮鍋吃起來
最近真的冷到懷疑人生，有太陽還是抖到不行🥺，立刻手刀來吃熱呼呼的火鍋
推一家近期吃到很不賴的火鍋，這家尬鍋是王品新推出的平價火鍋品牌，主打台式潮鍋，裝潢復古可愛，還開到半夜，每種湯頭都超有特色，兩人來吃推薦雙人套餐，包含湯頭四選一、肉盤、海鮮拼盤、麵飯副食、炸蛋、炸白糖粿，自助吧還有蔬菜、飲料、霜淇無限取用
這次我們四人來吃，點了兩套雙人套餐，剛好可以試四種湯頭，有剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊、酒香薑煸麻油、辣子爆雞，每一個都有帶骨雞腿肉，建議還沒下料前先感受一下湯的原味
大推蒜頭蛤蜊，香濃蒜味加上鮮甜蛤蜊，還有Q彈的烏骨雞肉，立刻榮登我們心裡NO. 1；剝皮辣椒不用說，經典的台式湯頭，溫潤雞湯配上甘甜開胃的剝皮辣椒就是讚 👍
辣子爆雞很特別，是乾濕兩吃，上鍋時雞肉塊已爆炒全熟，可以直接開吃，要煮鍋時再自己加辣湯，這一鍋有點小辣，乾吃帶勁，涮肉也非常有味，但不吃辣的人愛朱以
酒香薑煸麻油超好玩，竟然還附上一小罐米酒自己倒，酒味濃淡由人，裡面還有放紅棗和一點中藥材，喝起來有清甜的溫補滋味
不得不說，套餐的海鮮肉架好浮誇哈哈，套餐肉盤基本有雪花牛和梅花豬，加39元有帶皮豬五花，加59元有現切板腱牛，這次加價選了帶皮豬五花和板腱牛，肉的色澤都好美，品質有一定水準，海鮮盤偏精緻，但該有的也沒少，還有兩隻黑鑽草蝦
副食基本附白飯，加20元有日曬油蔥麵線，加25元有銷魂雞肉飯，推薦可以點個雞肉飯試試，那股雞油和油蔥香，再配上半熟蛋真的銷魂，朋友一整個大愛
甜點炸白糖粿有個超可愛的名字"阿明白糖炸雲朵" ，一般大多在南部才能吃到，這裡竟然有提供，只能說真的很台哈哈，白糖粿現炸現吃，熱呼呼的超好吃，尬鍋還發明一個好玩吃法，上餐時附上紙袋，可以把白糖粿和糖粉倒進去使勁搖，糖粉就直接沾在上面，揪促咪
最後推一個自助吧的霜淇淋，有豆奶、花生和綜合三種口味，本體就很好吃，最好玩的是自助加料區很讚，有美祿球、oreo碎片、麵茶粉、黑糖雪Q和黑糖漿，每一種都可以加好加滿，當作ending超幸福 😍
🏘️ 尬鍋 台式潮鍋 台北南京東店
🔸 雙人套餐 $999 + 10%服務費
📌 台北市中山區南京東路一段36號2樓
📞 02-2562-0052
⏳ 週一~週二 11:30-24:00, 週三 11:00-24:00, 週四 11:30-24:00, 週五 11:30-2:00, 週六 11:00-2:00, 週日 11:00-24:00
#火鍋 #鍋物 #宵夜 #台北美食 #桃園美食 #台北宵夜 #深夜食堂 #中山區 #中山區美食 #中山 #中山站 #中山站美食 #台北火鍋 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北必吃 #台灣美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記 #平價美食 #平價 #相機食先 #手機食先 #捷運美食 #年末聚餐推薦
發布於 2022-12-27，更新於 2023-01-20