快筆記！精選日本8家米其林餐廳，讓你出遊輕鬆吃不煩惱！

在日本除了賞景購物，大吃美食更是不可或缺的重點行程！其中，京都、大阪、東京為日本前三大最多人熱搜美食的地區，除了道地美食外也有許多超熱門的米其林餐廳，以下介紹了８家超夯米其林餐廳，馬上來看看！ ⭐️東京銀座一二岐 - 東京最好吃的烤鰹魚料理從2012年起幾乎每年都摘得米其林一星的殊榮，除了一道道季節感濃厚的懷石料理，店內的烤鰹魚料理是他們的經典招牌！除了菜品本身美味外，店內的整體氛圍也有渾然一體的設計，不僅能感受佳餚也能更深入感受日本文化。 ⭐️東京鮨真 - 多次登上日本美食雜誌的壽司店連續6年評為米其林一星餐廳的「鮨真」，是以當季鮮魚為主的壽司店，食材全部當天自原產地採購而來，到店就能品嘗到最新鮮的季節頂級壽司！餐廳內部的空間佈置十分寧靜幽雅，如果坐在吧台位置還可以看到師傅製作料理的過程，是非常特別的體驗！ ⭐️東京醍醐 - 日本素餐的最高峰東京著名的米其林二星精進料理「醍醐」，是米其林界唯一素食餐廳，堪稱日本素餐天花板！有多種套餐方案可選擇，不管是精進料理或懷石料理應有盡有，餐廳不僅擁有可看見傳統日式庭院的豪華房間，更緊鄰東京塔，交通十分便利。 ⭐️東京歸燕 - 身處東京精華地段的頂級料理榮獲米其林一星的「歸燕」深受老饕喜愛，店名源於店家希望顧客們能有倦鳥歸巢後，能得到充分休息的概念，菜色從八寸、烏魚子蕎麥麵到雜炊飯，各式季節料理皆為極品，因鄰近電視台，還能經常遇到名人，絕對是來赤坂的不二選擇！ ⭐️京都杢兵衛 - 隱身京都花見小路的獨創懷石料理京都花見小路是旅客前往京都必訪的景點之一，以古色古香的日式建築為名，而隱身在花見小路上米其林一星的「杢兵衛米其林懷石料理」為90年老店，不僅保留京都料理傳統，更加入獨創性，是兼具創意與美味的老店！ ⭐️京都祇園丸山 - 頗負盛名的歷史老店一樣坐落於觀光便利的花見小路，被評為日本最高級的懷石料理之一。店面風格為最純正的日式傳統房屋，二樓還有露台庭園可新賞美景。食材選自京都的時節蔬菜，還有超過10種多樣化套餐可選擇，此外這間餐廳為兒童友善，有販售兒童套餐，帶小孩來也不擔心！ ⭐️大阪雲鶴 - 對環境關懷的米其林綠星料理提到大阪米其林美食，可不能錯過「雲鶴米其林懷石料理」，於2016年被評為米其林一星，多次登上日本美食雜誌，也榮獲米其林綠星殊榮。現在不用擔心語言隔閡或打電話的麻煩，只要透過Klook預定，約台幣2,000元就能享受雲鶴的午餐套餐！ ⭐️札幌虎屋 - 品嚐美食之都的星級料理「美食城市」札幌是北海道的第一大城，以多元化的美食而聞名，同時也是觀光客到訪北海道的首選景點。米其林一星餐廳「虎屋」，料理由十多種當季新鮮的蔬菜為主，只要台幣千元就能享受懷石料理午餐套餐，是大家心目中高性價比及不踩雷的首選餐廳！ ✨哪裡訂得到？ Klook 預訂網站：https://www.klook.com/zh-TW/ (source/ Klook 提供 ) #POPO帶你吃好料 #日本美食 #東京美食 #京都美食 #日本必吃 #米其林 #米其林餐廳 #日本旅遊

發布於 2022-11-25，更新於 2023-01-03