台北探店｜值得探訪的健康料理店🥙
一進店裡已被簡約純淨的質感裝潢給吸引，「杉SHAN」主打法式健康餐盒、各式獨特風味醬汁、特色烹飪的主食及多種配料，進入正題點的菜色沒有踩雷每道吃起來不油膩又很有層次還能搭配自己的健康盒
我的餐點👇🏻
（最後有Menu)
#杉健康盒（小)💰140
含任選基底1種、配料5種、醬汁1種
-義大利天使麵＋生菜
-日式胡麻醬
#配菜
高蛋白毛豆仁/BBQ風味烤玉米/烤綜合菌菇/烤花椰菜/茉莉茶香水蓮
BBQ風味烤玉米以及茉莉茶香水蓮，
這兩道配料有別以往健康料理會有的菜色，水蓮帶有一點點茉莉香，特別中意烤玉米跟綜合菌菇的風味吃起來一點都不無聊，除了配料之外也可以加價單點主食
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#蔥油低烹雞胸肉💰60
是被吧台上長相讓人非常想嚐嚐的雞胸肉給吸引，店員說就是這款蔥油雞胸！
也是排名前幾很多人會點的哦，重點吃起來一點都不柴！！肉非常的嫩，蔥油的料理手法味道剛剛好，不會讓人覺得過鹹或過油反爾吃起來有種清爽感
#煎板豆腐💰40
四塊板豆腐，味道吃起來清淡沒多做調味，但還是好吃
#法式玉米湯佐馬鈴薯慕斯 💰80
結合了墨西哥辣椒微辣的氣息，整個濃湯的層次感更有趣，不禁讓人一口接一口地喝，而且口感綿密
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整體下來如果平時講究健康、均衡、無負擔的生活這間推薦給外食主的你呦，且可以感受到店家從環境到料理上注重細節，點餐時旁邊還都會附上熱量表可以清楚一餐攝取的熱量，唯獨吃完會覺得有點涼，因為每道菜都是涼食所以搭配一碗熱呼呼法式玉米濃湯暖度！
店名：杉SHAN 台北松山
📍 台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
⏰ 營業時間：週日～週一 11:00–15:00/17:00–19:30
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發布於 2022-09-01，更新於 2022-10-11