蘆洲平價串燒
🚩新北市 蘆洲區⏩享烤串燒
位在蘆洲民族路高評價的人氣串燒店
對我們來說不用跑得老遠
也能享受平價高品質的串燒
從外地來的人也不用太花時間
三民高中捷運站走路幾分鐘就可到達
店內環境簡約且明亮
內用的空間不大，但完全聞不到油煙味
甚至還提供免費 WiFi 無線網路
食材選擇採用自助式
冰櫃裡的食材擺放整齊，標示清楚又乾淨
更重要的是每串$12起真的超級平價
讓人忍不住想多拿一些
學生還可以憑證打9折
內用空間可電話訂位
外帶可以用Line 預先點餐
或透過外送平台點餐送餐
享烤串燒產品分成幾大類
🔶串燒經典🔶人氣串燒
🔶手工肉捲🔶精選肉串
🔶海鮮🔶蔬菜
不只每種食材看起來都很新鮮
獨門燒烤醬料，加上特殊風味的調味粉
讓食材充分吸附其調味
又不會搶走食物本身的味道
最推薦的是烤魷魚串
以往吃烤魷魚最怕遇到吃起來口感太軟
不然就是吃起來沒有魷魚味
這裡不僅由新鮮魷魚直接烤熟
不經過其他烹調方式
完全保留了該有的風味及口感
調味也是恰到好處
蔬菜類串燒不僅熟透又不乾扁
還讓醬料十分地入味
不管是玉米筍、青椒還是茭白筍
都吃得到蔬菜本身的香甜多汁
應該下了不少功夫去研究
肉串、手工肉捲及內臟類也是一樣
不會烤得過乾而保持鮮嫩可口的口感
尤其雞胗、雞心更吃得出師傅的烤功一流
總體來說，享烤串燒不只食材新鮮
調味、烤功的水準也在許多名店之上
服務也親切又迅速
加上交通十分便利
應該是我會一訪再訪的店家
🚩享烤串燒 @enjoy_skewers
📍蘆洲民族店
🏠 新北市蘆洲區民族路65號1樓
📞 0965-623-392
⏲️ 週日～週四 17:00~01:00
週五、週六 17:00~02:00
📍永和店永元店
🏠 新北市永和區永元路26號1樓
⏲️ 16:00~01:00，週一休息
📞 0975-839-299
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發布於 2022-08-05，更新於 2022-10-11