［台北｜信義］豆類特色料理！ 芋泥豆渣甜點推推💕
#豆膳
主打各種以豆類製成的料理！ 健康、養身，是我以往比較少嘗試的餐點類型。 闆娘非常親切，會主動向客人介紹菜單、餐點特色👍🏻
店裡有冷茶可以自行取用～ 上主食之前有「鹹豆花」當開胃菜，這是我第一次吃鹹豆花耶🤣 豆花滑順、細緻，上面有放些小蝦米，不會太鹹。
#青花椒酸菜魚 $250
這是店裡的明星餐點，綜合了青花椒「香、麻、辣」三種味覺，平常不吃辣的朋友也可以嘗試看看微辣！ 會有點辣舌頭、麻麻的感覺，不過不會辣到狂流鼻水的程度。 火鍋裡面全採用原型食物，有芋頭、南瓜、玉米、玉米筍、青菜等⋯⋯沒有任何加工過的火鍋料，即便是火鍋也可以沒負擔地吃完！ 每一樣食材都非常軟爛。 另有附上豆乳飯，若不夠可以再免費續飯！
#南瓜松茸叉燒麵 $200
湯頭看起來濃郁，其實喝起來頗清爽的！細細品嚐才發現有南瓜的味道。 麵條偏有嚼勁。
這兩種主食裡面都含有一種特殊的蕈菇，是非常養身的蟲草花！ 據說補肝、益腎👍🏻👍🏻 養身的東西最怕難吃了！這個完全不會～（其實沒什麼味道）
#每日小菜+飲料 $49 （主食加購）
每日小菜是土豆絲，有點像涼拌小菜，帶有一點辣味。 飲料是南瓜豆漿。
#甜品 $59 （主食加購）
偷偷最喜歡他們的甜點‼️ （還好有加點）是豆渣製成的，外層灑上滿滿的黃豆粉，裡面吃得到真的豆粒！ 上層有濕潤、綿密的芋頭，不吃芋頭本人的我也可以接受😋
這次用餐的時候意外聽到好多客人在跟老闆娘說很愛他們的餐點😆 甚至還推薦朋友來吃～ 我覺得要是平常喜愛養身料理的應該會喜歡這間店！ 有做出自己的特色又健康沒負擔，十分符合現代人的飲食需求。
📍豆膳
地點：台北市信義區莊敬路391巷1號
電話：（02）8780-0785
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30（週一公休）
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發布於 2022-04-05，更新於 2022-10-11