辛香小酒食，雷式咖喱餐酒館
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台北 #雷咖哩 － 辛香小酒食，雷式咖喱餐酒館
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．限定製作－香味馬鈴薯沙拉 $120
．半熟蛋黑胡椒雞肉燒咖哩 $250
．焗烤乳酪與法式紅酒醬燉牛肚 $220
．炸馬鈴薯麵疙瘩與特色辛香咖哩醬-含牛 $260
．拖鞋麵包 $80
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喜歡空氣瀰漫香料的氣味
還有從料理吃出主廚對餐點的用心
有驚豔感的是馬鈴薯沙拉
透過酥脆培根、紫洋蔥、香菜層層堆疊
口感清爽、香氣非常豐富
跟燉煮料理特別合拍
雞肉燒咖喱的雞肉軟嫩又大塊
我喜歡他炙燒香氣尾韻
有著不落人後的黑胡椒香
溫潤迷人的口感和後勁的辣度
配著半熟蛋和起司真的香
燉牛肚透過番茄和紅酒燉煮
肉軟嫩、滋味酸甜
焙烤過的咖喱粉和乳酪的點綴
吃著奶香飽滿
這道比較重鹹，需要配麵包
炸馬鈴薯麵疙瘩
喜歡他麵疙瘩口感
吃起來外酥內軟、綿綿QQ的
他的招牌咖喱薑和茴香風味較濃厚
相較之下較清爽，百搭肉或麵包
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本來是衝著咖喱飯和甜點來
現在是雷咖喱2.0
主要販售酒和小酒食
餐點很用心
每個配料都精心製作
我喜歡他暖色光
跟有點鄉村感的店面
這間店散發著隨和親切
沒有台北人與人的距離感
會再訪
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．雷咖哩 香辛小皿料理&酒
． @lescurrys
．02 2700 4175
．台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓
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發布於 2022-03-31，更新於 2022-10-11