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滿滿膠質的海陸雙膠原蛋白鍋,深夜源興牛與美國牛小排套餐立刻送

往往冬天吃鍋,都是找一家吃到飽或小火鍋 這次和另一半選了一家高級的火鍋店 店內為私密的一間間包廂,整體就是高級餐廳氛圍 連湯底都下重本的,用天然海陸膠原蛋白,頗為頂級的鍋底 . 鬥牛餐 NT.1,680 不客觀推薦★★★★★ 🍲絕代雙膠鍋 湯底是熬煮18小時的屏東玉米雞 搭配珍貴花膠和桃膠,兩者加在一起就是雙膠 桃膠是桃樹分泌出的桃樹油,花膠則是鮑參翅肚中的肚 我個人很愛他們的絕代雙膠湯 喝一口你會驚覺,怎麼這麼濃稠!!!! 滿滿膠質和濃郁微甜的雞湯很搭~ 桃膠與花膠皆彈牙,花膠味道較桃膠厚重些 . 🥓台灣源興牛100g 兩款肉中,我個人偏愛花蓮的源興牛 口感軟中蘊含嚼勁,擁有甜嫩的肉汁 🥩美國頂級牛小排100g 另一半和我不同,喜歡豐沛多汁、口感較嫩的美國牛小排 屬於肉香氣較為厚濃的肉款 . 🍚和牛滷肉飯 NT.100 不客觀推薦★★★★✩ 大安9號的滷肉飯是剛剛好的脂肪香,但不會讓人覺得肥膩 . 🥣桃膠金耳露 NT.150 不客觀推薦★★★★✩ 桃膠金耳露是店內最受歡迎的甜點之一 上方白色的是雪燕,俗稱的植物性燕窩,伴著琥珀色花膠 底層是比銀耳更具營養的金耳 果凍般Q彈,兼顧養顏美容的飯後甜點 #大安9號 #火鍋 #火鍋推薦 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #餐廳 #台北火鍋 #大安區美食 #大安區 #美食 #約會餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區 #捷運美食 #東區美食 #牛肉鍋 #台灣火鍋 #安安吃美食 #台北餐廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食 #food #foodie #foodblogger

發布於 2022-03-07,更新於 2022-10-11