中山站《隱家拉麵》｜最印象深刻是「叉燒」
《台北市。中山站4號出口》
這家拉麵人氣真的很高欸
排隊排了將近半小時
店員服務都好親切～～
-
#辛豚骨拉麵 -210元
麵可以選擇麵粗麵或中捲麵、份量小中大、軟硬度、鹹度、辣度。我是第一次吃到裡面有放青菜的拉麵好特別！我的鹹度是選正常鹹，豚骨熬得十分濃厚，湯頭厚實帶有豐富膠質。叉燒的油花和肉分佈均勻，表面油亮透著光口感軟嫩，辣肉臊要攪開並配著拉麵吃，微甜味道有一點像瓜仔肉的肉臊辣度我選中辣，真的是日式風味，這辣度在我心中只有微辣程度😂
-
豪華叉燒拼盤-100元
拼盤有3種口味的肉，包含舒肥豬、雞和雞腿叉燒。其中個人最愛舒肥豬(圖2最左邊)清爽甘甜，吃起來滿健康的感覺！舒肥雞相對來說味道較普通
-
📍:台北市大同區南京西路25巷28號
⏱:11:30-2:00/16:30-22:00
☎️:0225595970
-
#隱家拉麵 #我的拉麵愛店
#台灣#台北#中山區#赤峰街 #台北美食#中山美食#拉麵
#叉燒 #豚骨 #日本料理#taiwan #taipei #taiwanfood #japanesefood #food #foodie #foodporn #ramen
發布於 2022-02-14，更新於 2022-10-11