創意義式炸燉飯,沙拉、炸物、酒甚至鮮奶茶都很好吃
和朋友約聚餐,我其實都滿喜歡約在餐酒館
口袋名單已裝下不少餐酒館
今天又要新增一家,因為他的餐點實在太讓人驚艷
每道餐、連最後的鮮奶茶都非常對我的口味
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除了餐酒館外,他們也有進口不少義大利的酒
各式酒莊的紅白酒、威士忌等洋酒零售
在這裡買不只老闆有挑過,也比外面還要便宜!
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🥗無花果生火腿沙拉 NT.480 不客觀推薦★★★★★
我很少吃到無花果
口感很像軟軟的水蜜桃,味道清甜
淋上偏酸的醬汁、搭上果甜及鹹香的生火腿
是一道很開胃的酸甜沙拉
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🥘白酒奶油蛤蜊 NT.380 不客觀推薦★★★★★
奶香十分濃厚,且滲入洋蔥和鮮甜的蛤蜊
每吃一顆蛤蜊並舀起湯汁
都會吃到濃濃奶味接著竄出鮮甜
完全讓人停不下手,一顆接著一顆的吮
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🍟綜合炸物拼盤(3樣) NT.280 不客觀推薦★★★★★
炸物拼盤是薯條、炸雞肉還有炸牡蠣!!!
旁邊配上一個是松露醬和粉橘色的羅勒甜辣醬
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羅勒甜辣醬味道很特別
前面是醇甜的羅勒味,會讓你覺得有點甜
吃到最後出現一點點辣香提味
甜辣的過程很爽口
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他們的松露醬是我很喜歡的類型
並不是一味的強調松露的香氣
而是混入奶味,平衡松露的味道
兩者剛剛好的互相襯托,是款偏甜的醬
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🧆義式炸飯丸子 NT.280 不客觀推薦★★★★★
就是道燉飯的變型體!
奶油燉飯揉成圓體並裹滿蛋液和麵包粉油炸
丸子皮很酥香,內餡的飯濕潤但仍是粒粒分明
吃到奶香和起司味,口感是雙倍濃郁的香氣
沾點底層牛豬混合的番茄肉醬
完全吃得到番茄的酸甜
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發布於 2022-01-13,更新於 2022-10-11