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神秘東區餐酒館,超特殊臭豆腐、高粱調酒必點

*未滿十八歲禁止飲酒* 光聽名字是一間很特別的小酒館! 在東區的巷子內、位在二樓,一家很神秘的店 一般經過很少特別注意到 但進去喝酒、吃他們的餐點你就再也無法忘記了 . 🧆台式特色臭方塊 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 乍看之下外表就像是極其普通的臭豆腐塊 但金黃外衣下有一般臭豆腐、蘿蔔糕、杏鮑菇 口味也調整比單純臭豆腐還要多元 放入嘴裡會先吃到芥末的辛嗆感,漸漸帶出炸香、胡椒味等 我很喜歡這種從前面、吃到最後都有不同的驚喜 . 🥘白酒番茄燴極鮮大蛤左切片軟法 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 白酒香氣更提出番茄的鮮甜,整碗是自然的甜味 蔬果的甜中,又能吃到海鮮的鮮度 . 🍝香蒜辣味糯米椒牛舌麵 NT.450 不客觀推薦★★★★★ 蒜辣的香氣越嚼越吃到糯米椒的味道 辣度不是一開始就會出來,慢慢咬到最後會竄出 偏中辣,但一下就消退不太會疊加 牛舌很耐嚼帶有些許胡椒香,尾巴才有牛肉味道 . 🍸自由台灣 NT.400 不客觀推薦★★★★★ 當一聽到基底是高粱時,心理稍微挫了一下 以前喝過高粱,味道很濃厚、比較難接受的嗆辣酒 但抿一口後,很震驚!也太好喝了~ 他們用酸味蓋過高粱的濃厚酒味 留下高粱的香氣和果物酸甜 稍微有些許甜,但仍嚐得到酒香 . 🍸鹹酸甜 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 龍舌蘭不是我愛喝的酒,又辣又苦實在很難入喉 但混入烏梅,梅子蓋過龍舌蘭的辣,更加突出酸與甜 抿幾口鹽巴,又有淡淡鹹度~ #防空洞庇護所 #酒吧 #台北酒吧 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #餐酒館 #台北餐酒館 #大安區美食 #大安區 #美食 #調酒 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區 #捷運美食 #東區美食 #酒 #東區酒吧 #安安吃美食 #台北餐廳 #創意料理 #台灣美食 #台灣美食地圖 #台北美食

發布於 2022-01-10,更新於 2022-10-11