海鮮天堂樂園|一年前的北海岸

海園活海鮮餐廳 . 最近終於有感秋冬,冷風吹拂著,記憶也倒退回一年前,正在北海岸大啖海鮮的那個時候 . 每年歲末其實都會走訪宜蘭問歲君,不過去年一時興起不同以往走雪山隧道,而是繞到瑞芳沿著海岸線前往宜蘭,當然就要趁這個機會常常北海岸的海鮮啦 . 熱炒過後的澳洲龍蝦肉質彈嫩,鹹鮮的醬汁都充滿大海氣息,與塔香海瓜子堪稱白飯殺手;九孔鮑清蒸後的口感也很棒;最值得推得當屬夢幻石鯛與老虎鯛,兩種極品鯛魚以清蒸方式最能直接呈現他的完美口感與風味,夢幻石鯛肉質細嫩,而相對老虎鯛肉質則更為Q彈,不同的享受,卻都是極品 . 最後在以海邊特產的石花凍甜湯作為收官,完美的一趟北海岸海鮮之旅就告一個段落,一年之後仍然令人望之垂涎欲滴 . 海園活海鮮餐廳 📍新北市瑞芳區鼻頭路245號 ☎️ 02-2491-1687 . #J胖來呷奔 #海園活海鮮 #秋日海鮮季 #秋冬吃海鮮 #啖海鮮 #海鮮 #seafood #food #foodporn #foodie #foodphotography #plat #dish #gastronomy #gastronomie #eeeeeats #秋日海鮮季

發布於 2021-11-25,更新於 2022-10-11