花蓮美食｜豪華小卷米粉 甘醇湯頭一喝上癮
這家店名有夠可愛，店裡只賣小卷米粉，不用畫單點餐，一進去老闆直接問你要幾碗，真的是名副其實的單一純賣 😂
不同於清湯掛麵型的小卷米粉，這裡走豪華路線，配料不少，加入魚丸、地瓜、紫菜，湯頭還用油蔥、韭菜、蝦米提味，整碗超澎派
小卷Q彈清甜不說，湯頭更讓人驚艷，清爽甘美，又有配料香氣很足，熱呼呼一碗端上桌，真的一口接一口，完全無法抵擋，平常吃湯麵不太喝湯的我，最後也喝到空碗 😍
桌上還有店家自製泡椒，加入辣椒、滴上幾滴辣油，又有不同層次，不過真的會辣喔，下手不要太重
冰箱裡也有各式小菜可選，招牌水果泡菜幾乎每桌必點，爽脆酸甜，是台式泡菜的滋味，但我是吃不出水果味啦 😂
店裡還能看到一桶桶泡椒和泡菜，一字排開非常壯觀，也有出售小罐包裝，喜歡的人可直接入手 😎
🏘️ 單一純賣 雞湯小卷米粉
🔸 小卷米粉 $90
🔸 水果泡菜 $30
📌 花蓮縣花蓮市中美路67-2號
📞 0938-129-826
⏳ 週一~週日 11:00-114:00, 17:00-20:00
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發布於 2021-10-24，更新於 2023-07-18