桃園美食|中壢銅板小吃 宛如湯包的爆汁餡餅
瘋狂大推近期吃到最好吃的餡餅 😍
位在中壢小有名氣的餡餅店,只賣豬牛兩種口味,小小店面卻常排著長長人龍,大家都是衝著皮薄酥脆又多汁的餡餅而來
每個餡餅現包現煎,如花收口煎到金黃起鍋,熱呼呼的酥脆口感有夠過癮,雖然酥脆,皮卻薄的通透,還沒咬開,就能看到裡頭隱約透出滿滿湯汁,一口咬下,不誇張我以為我在吃湯包,還是好多顆湯包的湯汁量 😂
我都已經邊吃邊吸了,最後在袋子裡還是好多湯汁(最後一張圖有真相) 店家標榜皮薄酥脆又多汁,完全不假,吃這家切記一定要小心食用,不然一定燙口又大噴汁 😝
內餡全是綿密絞肉,沒有青蔥之類的調味,隱約可見一點一點的黑胡椒末,吃來胡椒香氣非常濃郁,卻不辣口,鹹香夠味,我很喜歡,豬牛基本上口味沒有太大差異,選自己喜歡吃的就好囉 😎
🏘️ 老家餡餅
🔸 豬肉餡餅 $40
🔸 牛肉餡餅 $40
📌 桃園市中壢區中正路292號
📞 03-422-3500
⏳ 週一~週日 10:00-19:00
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發布於 2021-10-21,更新於 2022-10-11