遇水則發

環境

當天訂五位，沒有訂包廂，但是餐廳分配包廂給我們，有包廂本應該是滿好的一件事，但這大概是我看過最簡陋的包廂，而且很有壓迫感，一般座位反而比較有氣氛，重點是椅子上方天花板還大漏水！地板都濕了，當然他們也很即時處理，馬上拖地，與樓上聯絡，但剛好也沒有其他空桌讓我們換，所以我們也就繼續坐，從原本的三二對坐，改坐成L型，最後餐廳也給上八折及招待甜點以表誠意，但心情依舊受到不小影響，只好互相安慰遇水則發。

服務

店員的態度是好的，但有些細節處理不是很懂，餐酒館想必大部分的人都會用分食的方式，但好幾次都是我們自己詢問分食餐具，如果可以主動提供不是更好。

定義為餐酒館，不管是多無國界的料理，呈現方式都還是偏西餐，但我們每個人配的餐具是筷子，主食是麵就算了，畢竟夾麵不是問題，但還有燉飯啊，放到自己盤子後怎麼辦，只好以盤就口，用筷子扒了，看來回家要再練練筷子了。

料理

創意是好事，但要看是否合拍，彼此是否有加成效果，接受度是否高。當我看到肉鬆撒在沙拉上，真的是先傻眼，然後趕緊試一口，說不定是我沒想過的味道，嗯，真的是我沒想過的味道，沙拉本身還淋上山葵柚子醋，再加上肉鬆，味道嗆辣，口感很不討喜，我真的無法理解，而這道菜的主角豬肉凍，我也不知道我在吃什麼，菜名還有川辣二字，也沒有感受到，是當天最不喜歡的。

其它前菜也沒有太大亮點，但肉類(單指熟度)和澱粉類處理算是不錯，像是龍蝦汁燉飯，味道滿濃郁，也保有米心，松阪豬豚骨燉飯也還行，雖然有點像再吃鹹粥，蛤蠣脆瓜細扁麵，是蛤蠣絲瓜的味道但又是細扁麵，然後用筷子吃，吃下來我也真的是滿錯亂的，真的很無國界。

以上用餐體驗與各位分享，當然還是要說味道很主觀，但至少我們這桌想法是差不多的，然後一些細節處理也可以更好。

#foodie #foodporn #foodphotography #foodislife #foodgram #foodieblogger #yumyum #risotto #taipeifood #karensfoodporn #台北美食 #相機食先 #台北餐廳 #台北餐酒館 #東區美食#2月POPO創作者分享

「台北X美食」不期不待"緩緩FABULA"

2月POPO創作者分享

foodgram

foodie

foodieblogger

foodislife

foodphotography

foodporn

karensfoodporn

risotto

taipeifood

yumyum

台北美食

台北餐廳

台北餐酒館

東區美食

相機食先

本格真的就是好吃二字！！

要找到這麼有日本味，這麼好吃的燒肉，又有和牛，價格又不貴真的很難！！本格真的每次吃每次都很讚！連白米飯都好吃！！！超愛本格！！

強烈建議，一人一碗白飯，一口飯一口肉絕對不後悔，你可能還嫌白飯不夠呢（還是我應該私藏，免得以後訂不到位😁）

🔥 HIRATSUKA 本格燒肉專門店
📍高雄市新興區民權街25號

#foodie #foodporn #foodphotography #instafood #foodblogger #foodislife #yumyum #wagyubeef #yakiniku #kaohsiungfood #meatlover #howsayhow #4foodieforfoodie #popyummy #karensfoodporn #l4likes #f4follow #高雄美食 #相機食先 #高雄燒肉 #燒肉 #日式燒肉 #POPO帶你吃好料 #你今天PO了嗎 

「高雄x美食」超美味日式燒肉"HIRATSUKA 本格燒肉"

4foodieforfoodie

POPO帶你吃好料

f4follow

foodblogger

howsayhow

instafood

kaohsiungfood

l4likes

meatlover

popyummy

wagyubeef

yakiniku

你今天PO了嗎

日式燒肉

燒肉

高雄燒肉

高雄美食

本格真的就是好吃二字！！要找到這麼有日本味，這麼好吃的燒肉，又有和牛，價格又不貴真的很難！！本格真的每次吃每次都很讚！連白米飯都好吃！！！超愛本格！！強烈建議，一人一碗白飯，一口飯一口肉絕對不後悔，你可能還嫌白飯不夠呢（還是我應該私藏，免得以後訂不到位😁）🔥 HIRATSUKA 本格燒肉專門店📍高雄市新興區民權街25號#foodie #foodporn #foodphotography #instafood #foodblogger #foodislife #yumyum #wagyubeef #yakiniku #kaohsiungfood #meatlover #howsayhow #4foodieforfoodie #popyummy #karensfoodporn #l4likes #f4follow #高雄美食 #相機食先 #高雄燒肉 #燒肉 #日式燒肉 #POPO帶你吃好料 #你今天PO了嗎 

本格真的就是好吃二字！！  要找到這麼有日本味，這麼好吃的燒肉，又有和牛，價格又不貴真的很難！！本格真的每次吃每次都很讚！連白米飯都好吃！！！超愛本格！！  強烈建議，一人一碗白飯，一口飯一口肉絕對不後悔，你可能還嫌白飯不夠呢（還是我應該私藏，免得以後訂不到位😁） - HIRATSUKA 本格燒肉專門店 - 美食生活 - 4foodieforfoodie,POPO帶你吃好料,f4follow,foodblogger,foodie,foodislife,foodphotography,foodporn,howsayhow,instafood,kaohsiungfood,karensfoodporn,l4likes,meatlover,popyummy,wagyubeef,yakiniku,yumyum,你今天PO了嗎,日式燒肉,燒肉,相機食先,高雄燒肉,高雄美食

「高雄x美食」超美味日式燒肉"HIRATSUKA 本格燒肉" ｜ POPO筆記 