ABV中山

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最近在台北中山站附近探索到的一家隱藏在晶華酒店巷弄中的寶藏店家 —

✨ABV日式居酒館✨

ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店!
今天來到的是 ABV日式居酒館 台北中山店，是他們的第4間分店!
步入店內彷彿穿越時光回到昭和時代，感受著濃厚的日洋混合風格！
店內環境溫馨舒適，而最吸引我眼球的莫過於是那乾淨又整潔的開放式廚房，可以隨時一覽廚師們現場料理的精湛技藝😆

整面的ABV啤酒牆酒款有300款之多！
看得眼花撩亂嗎？
如果你是個有選擇困難的啤迷，不妨可以直接詢問店員，他們會以專業的角度為你推薦最合適的精釀啤酒！

菜單內容涵蓋了各式沙拉、前菜、經典料理、串燒、炸物、海鮮、主食料理以及甜點，絕對能好好的滿足你的味蕾！
特別推薦菜色中的「名古屋手羽先」是一道令人難以忘懷美味😋
薄如紙的雞皮淋上濃郁的醬汁，每一口都是對味蕾的一次挑戰！
尤其適合搭配店內的各國精釀啤酒！

還有還有胡麻豚肉豆腐、黃瓜芥末章魚、蒲燒鰻玉子燒等經典道地料理！
特製生牛肉搭配了橘片、洋蔥、豌豆苗及特製油醋醬，可以說是一道酸甜可口相當開胃下酒佳餚！

肉虎們則必點「蔥鹽雞肉串」！
肉感十足搭配著上面的蔥鹽醬，讓人回味無窮！
金針雪牛串、鱸魚天婦羅、和風鱈魚肝等特色料理要是胃裡還有空間也絕對不能錯過！

最後以「日式抹茶紅豆糰子」為結尾！
糰子Q彈不黏牙，抹茶粉輔佐微微苦甜的紅豆泥，完美收尾整場味覺的饗宴！

Thanks to @abv_japanese
如果你正在尋找一處溫馨、美味的居酒館，ABV日式居酒館絕對是不二之選！
來這裡，不僅能品嚐到豐富多樣的美食，還能感受到居酒館的獨特魅力！
週末何不約上三五好友，一同在這裡放鬆身心，共度美好時光呢🧑‍🤝‍🧑

❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！

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隱藏在晶華酒店巷弄中的寶藏店家 —  ✨ABV日式居酒館✨

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ABV日式居酒館

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