最近終於有冬天的感覺了！
天冷冷的時候最適合來煮個馬鈴薯燉肉
食譜超級簡單～我是看索艾克影片學的哈哈
尤其我們家是用Panasonic的IH調理爐
就連新手如我都可以輕鬆當賢妻

馬鈴薯燉肉食譜：
馬鈴薯*1
紅蘿蔔*1
洋蔥*1/2
150g豬肉片

醬油 3大匙
味醂 2大匙
清酒 2大匙
砂糖 1大匙
水500ml

1.先下油熱鍋（溫度為火力設定5），把豬肉片先煎到上色拿起來備用
2.把洋蔥倒入後炒軟，再接著把馬鈴薯、紅蘿蔔也丟入大概炒一下
3.加入調好的醬料，煮到滾
4.用烘焙紙或鋁箔紙當蓋子，轉小火（火力設定3）後IH爐上直接按定時25分鐘左右就完成了

簡單又超好吃！！！

這道食譜用IH爐煮超方便，可以直接定時關火不用顧～
利用紅外線感測鍋底溫度的光火力感應，可以維持火力穩定，料理新手不怕火候難掌控！
不用等很久就熱鍋，鍋子加熱很均勻
尤其晚上煮熱水泡泡麵的時候更有感，煮水時間很短！
控溫功能也很讚，炸東西的時候完全不用擔心油溫過高

多重安全設置，真的超適合我這種常忘記自己在煮飯的人...
自動斷電、防空燒、無鍋自動關閉，鍋具檢知功能
每個都超級智能！！！

用了IH爐後，發現油煙不太會四處亂竄牆壁很乾淨～
全平面玻璃好清潔，移動鍋子可以直接平行移動超方便

現在出來自己組成小家庭，常常吃外食都覺得很沒有回家的感覺
偶爾自己下廚煮一頓飯，等另一半回家有熱騰騰的飯菜
感受一下家庭的幸福溫暖

我也很愛在朋友來的時候一起煮飯！
大家一起在廚房手忙腳亂也很有趣💕

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