台北 科技大樓  𖤘 小閣樓放感情⠀⠀ 
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▪︎ 醃漬蔬菜配西班牙豬┈┈┈┈┈$ 600
▪︎ 挪威煙燻鮭魚塔┈┈┈┈┈┈┈$ 280
▪︎ 雪莉酒炒蛤蜊┈┈┈┈┈┈┈┈$ 350
▪︎ 解構檸檬塔┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 280
▪︎ No. 11 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 400
▪︎ No. 1 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈$ 400
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以兼具酥脆與鹹香的煙燻鮭魚塔開胃，
從鮭魚卵的鮮味在口中迸發的那一刻，幸福感油然而生！
再來是經過舒肥處理的西班牙豬，
肉質十分軟嫩，酸甜醬汁不只開胃也同樣扮演解膩的角色。
超下酒的雪莉酒炒蛤蜊鹹度略高，但也還是非常鮮美～
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No. 1 : 20 %
蘭姆酒 / 伯爵紅茶 / 栗子 / 杏仁奶 / 起司
第一次喝到有鹹奶蓋的調酒，
入口時的酒感十分溫順，
帶茶香的微醺感，猶如奶茶般香甜。
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No. 11 : 18 %
白蘭地 / 覆盆莓 / 焙茶 / 鴨油 / 迷迭香
直搗味蕾的白蘭地酒感十分狂野，
莓果酸甜混著淡淡茶香直到後韻才緩緩現身。
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順帶一提，解構檸檬塔一定要列入名單！
整體搭配恰到好處，非常好吃！
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ɪɴғᴏ .
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☞ 台北市 大安區 復興南路 2 段 185 號
☏ [ 02 ] 2325 - 6789
☼  18:00 - 2:00、五六 18:00 - 3:00，無公休
⚐  科技大樓捷運站 4 號出口，步行約 3 分鐘
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃科技大樓🐻 #熊熊吃酒吧🐻
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