內湖必吃餐酒館【WilsonPark 威爾森公園】媲美奢華米其林星級餐廳，英式工業風餐酒館

踏進位於好山好水、湖光山色的內湖區，近期發現了一家聞名於饕客間的高檔肉品餐廳

WilsonPark 威爾森公園

這裡不僅以優質的肉品聞名，更以主廚手工打造的美味餐點吸引眾多食客👍走進餐廳，我們彷彿置身於英國風情的紳士空間，在內湖區，這家威爾森公園宛如米其林餐廳，店內擁有英式工業風的裝潢

皮革沙發舒適得宛如置身家中，而小包廂更是提供了私密的用餐環境，這裡不僅適合朋友聚餐，也是商務宴會的理想場所，吧檯背後的酒櫃擺滿各式美酒，光線巧妙地營造出國外酒吧的迷人氣氛，讓整個用餐體驗更添格調😄

這家餐廳的特色不僅僅體現在精緻的裝潢，更體現在每一道料理中，品味一口肉品，這裡的用心見於每一道主廚的巧思，每一口都是對味蕾的嚴選和尊重

餐點的獨特之處在於高檔肉品的選擇，每一片肉都是品味的藝術，讓我感受到美食的極致享受，讓我們一起來看一下👇

蔬菜蝦湯，主廚巧妙地運用多種蔬菜，精心切丁後熬煮而成

這碗湯的特點在於濃郁的蝦味，每一口都融入了大海的鮮甜，讓我回味無窮

湯中的蔬菜則增添了層次感，使整體口感更加豐富❣️

接下來的茴香帕瑪火腿沙拉已成為我心中最美味的沙拉

使用的是貝比生菜，裡面有芝麻、水波菜等綜合生菜。口感真的非常鮮嫩，而茴香的香氣與帕瑪火腿的風味完美融合

主廚自製辣味核桃為沙拉帶來獨特的風味，賦予整道菜更多層次的口感🧡

烤肥腸外皮微脆，內層卻保持著香嫩Q軟的質感

這道菜的烹調技巧充分展現了主廚的精湛技藝，每一口都是一場美味的享受✌️

接著是嫩煎菲力佐鮪魚醬

美國菲力的質地如奶油般滑嫩，搭配自製鮪魚美乃滋，令我難以忘懷

主廚挑選的陽光貝比生菜更是為這道菜品增色不少，豐富了口感層次😉

伊比利豬松露手打寬麵

特選的西班牙伊比利豬老饕上蓋肉經過精心烹調，肉質保持粉紅色

濃郁的松露香氣彌漫整道菜品，加上師傅手工自製手打寬麵，帶有Q彈的嚼勁，讓我這個麵食控難以抗拒☺️

最後一道澳洲和牛臉頰肉以紅酒燉煮的方式呈現

肉質軟嫩而不爛，搭配波特酒炒洋蔥和馬鈴薯泥，層次豐富，口感綿密

整體味道帶有微甜和微酸，宛如品酒一樣的愉悅感受，這道和牛絕對是用餐中的巔峰之選😁

WilsonPark 威爾森公園如同內湖區的一顆璀璨明珠，高檔的肉品、巧妙手工打造的優質餐點，以及英倫紳士風的用餐環境，使其成為內湖難得一見的高等級餐廳✔️

在這裡不僅可以品嚐到主廚精心製作的複雜而美味的料理，更能感受到用心經營的用餐氛圍，美好的用餐不僅僅是品嚐美食，更是感受到一份獨特的氛圍，這裡的每個角落都透露出對細節的講究，而我總是期待著在這片湖光山色中，再度品味到令我難忘的美味🥰 

【WilsonPark 威爾森公園】

📌台北市內湖區民權東路六段125號之一

電話： (02) 8792 2461

最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX

In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205

臉書：https://www.facebook.com/wilsonpark125/

IG： @wilson_park_ 

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內湖必吃餐酒館【WilsonPark 威爾森公園】媲美奢華米其林星級餐廳，英式工業風餐酒館

【WilsonPark 威爾森公園】台北·內湖

📍 台北市內湖區民權東路六段125號之一
⏰11:30-14:30/17:30-23:00
☎️ 02-8792-2461
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💰干貝海膽燉飯$880
💰煙燻鮭魚凱薩沙拉$320
💰水牛城炸雞翅$320
💰焗烤龍蝦$1980
💰酥炸軟殼蟹肉塔$680
💰沃斯柏林氣泡飲 女法師
💰沃斯柏林氣泡飲 藍女士

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在內湖上班半年了
最近才知道這間餐酒館 真的太晚才知道😮‍💨
一進入到裡面 簡約低調的英倫風也太有高奢感了
燈光跟裝潢很適合聚餐跟約會🤣
（而且也有商業午餐！！）

每一道料理不論是擺盤還是在口感上
都非常精緻跟用心
先跟大家最推的是 酥炸軟殼蟹肉塔
用啤酒面下去炸軟殼蟹
真的很令我驚艷⋯⋯
裹的皮不厚也沒有油耗味 
吃起來很香又酥脆  這真的是我的第一名🤣
旁邊的塔是用藍鑽蟹肉切碎後配上新鮮酪梨跟奶油餅乾上面再用鮭魚卵點綴

不過還是要推薦大家其他道料理！！

干貝海膽燉飯
口感上非常濃郁 在用料上非常大方 
燉飯上有美國干貝既新鮮又大 🤤配上檸檬片超級搭 味道十分豐富！
上面竟然還有馬糞海膽 

焗烤龍蝦更是不用多說了
光是端上來的那一刻 我就食指大動了
非常迫不及待
使用新鮮的活體波斯頓龍蝦
龍蝦肉真的很新鮮又Q彈
配上焗烤  真的很絕配⋯⋯

水牛城炸雞翅，口感上肉質嫩又香酥
還有配上主廚特調的蒜味辣椒水（真的很辣🤣）

我們還有點軟性飲料女法師、藍女士
一個是藍莓氣泡飲，喝起來帶有一點鼠尾草跟接骨木
另一個喝起來有椰棗、蘋果跟石榴的口感 蠻特別的！
除了提供軟性飲料也有調酒、啤酒跟義大利紅白酒 ！

非常推薦大家來到內湖一定要來嚐嚐這間！
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最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX
In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205

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