台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 
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▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260

隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求…

天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。

這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！

三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。

可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•中午時段採登記制，11:00開放登記
•晚餐時段採現場排隊候位
•不提供訂位
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號
☼  12:00-14:00、16:30-21:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘
⸝⸝⸝
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 

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【台北美食】隱加拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 仁王家 ⠀⠀⠀#拉麵 
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▍叉燒濃厚豚骨醬油拉麵 ┈┈┈┈┈$ 230
▍黑蒜麻油炒菜家系拉麵 ┈┈┈┈┈$ 290
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仁王家原名烹星，改名後主打家系醬油豚骨拉麵。
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其「濃厚豚骨醬油拉麵」湯頭味道濃郁，脂香醇厚，梅花叉燒帶有煙燻味，以瘦肉居多，但稍嫌膩口。
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「黑蒜麻油炒菜家系拉麵」則是在豚骨湯頭的基礎上加入蒜香與黑麻油，湯頭順口且香氣加倍濃郁。兩者風味與豚骨湯頭的組合十分融洽，湯頭浸過的一切，尤其是麵條，入口時齒頰留香！
嗜重口味者也非常推薦再加入額外的蒜泥和辣油！
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•不接受訂位
•每日販售口味不固定
•營業時間以臉書粉專為主
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市中山區中山北路 2 段 59 巷 67 號
☼  11:30-14:00、17:00-20:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 11 分鐘
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻  #熊熊吃中山🐻 
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【台北美食】中山區家系拉麵推薦，超濃厚豚骨湯家黑麻油竟然超好吃🍜

台北 中山 𖤘 麒麟創作拉麵坊⠀⠀#拉麵
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▪︎ 特級 • 白松露雞魚貝拉麵┈┈┈┈┈$ 360
▪︎ 特級 • 牛肝菌豚骨魚貝拉麵┈┈┈┈$ 340
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加入魚貝鮮味的雞白湯頭十分濃郁
整體鹹度恰好也非常順口
額外添上一層白松露的香氣
氣味層次上更為豐富
佐以少量的馬告完美柔和了本該有的膩感
麵條建議選擇硬度最高的熟度，以保最佳口感
梅花豬、舒肥雞…等拉麵標配不足為奇，
干貝、魚子醬、海瓜子的組合倒是奢華又特別！
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不愧是開幕即排隊的拉麵店
雖然價格偏高，但絕對會想再回訪！
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
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•須先點餐結帳才會有號碼牌
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ɪɴғᴏ .
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☞ 台北市 中山區 中山北路 1 段 140 巷 25 號
☼  二-四 16:30 - 20:00、五-日 11:30 - 13:00，16:30 - 20:00，週一公休
⚐  中山捷運站 2 號出口，步行約 2 分鐘
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃中山🐻 #熊熊吃拉麵🐻 
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【台北美食】新開幕超人氣拉麵店你吃過了嗎？干貝配魚子醬超奢侈🍜

𓇠
台北 忠孝新生 𖤘 麵屋千雲⠀⠀⠀⠀⠀#拉麵 
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•招牌雞白湯拉麵┈┈┈$ 320
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由一陣強烈的鹹味遞入雞白湯的濃香，
比起大口喝，渾厚濃郁的湯頭更適合沾麵食用！
軟嫩、入味的雞叉燒，特別耐人尋味…
配料豐富、肉量足，過癮直到最後一刻，
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
•提供柴魚清湯調整口味
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 中正區 臨沂街 3 巷 1 號
☏ [ 02 ] 3343-2435
☼  11:00 - 1:00，無公休
⚐  忠孝新生捷運站 1 號出口，步行約 1 分鐘
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃忠孝新生🐻 #熊熊吃拉麵🐻
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【台北美食】台北超熱門濃郁系雞白湯拉麵開分店啦！🍜

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