肉肉控準備開吃啦！日本從去年開始逐漸盛行漢堡排料理，促使許多品牌紛紛成立專門店，先前繼台北東區進駐復興空廚旗下的道地日系漢堡排「肉旨房」後，在東京受封「漢堡排天花板」的「挽肉と米/挽肉與米」，也將插旗熱鬧的台北中山商圈，為喜愛日式漢堡排的朋友增添一個新選擇！
TEXT/Victoria

{pic-2}{caption(source/挽肉と米)}{pic-3}{caption(source/挽肉と米)}⭐️挽肉と米必吃亮點：2020年成立迅速成為美食打卡店
挽肉と米在2020年於東京吉祥寺成立首間門市，雖然甫開幕就受到疫情波及，但仍舊無法撼動大家想吃漢堡排的心～即使再怎麼難訂位，仍舊迅速的在社群上引起熱潮，成為很多人到東京必吃的打卡美食店！也因為太熱門的關係，餐廳陸續在澀谷、京都開設分店，見證挽肉と米在漢堡排界的高人氣～！

{pic-4}{caption(source/挽肉と米)}{pic-5}{caption(source/挽肉と米)}⭐️挽肉と米必吃亮點：直火炭烤漢堡排高溫鎖住鮮美肉汁
挽肉と米直翻中文是「絞肉與米」的意思，店家會先在廚師的鐵板上，運用炭火將製成漢堡排的絞肉煎熟，接著放到每位客人面前的專屬鐵網上，透過高溫鎖住肉汁的同時，也能依照個人喜好控制食物的溫度，真的非常方便！台灣店一份套餐提供3顆約90克重的漢堡排，搭配可無限續的白飯，與一顆可生食蛋黃及一碗味噌湯，每套NT$650元，快約身邊肉肉控一起去朝聖！

{pic-6}{caption(source/挽肉と米)}大家可以先品嚐漢堡排的原味口感搭配香Q米飯，再結合生雞蛋蛋黃或其他醬料一同享用，讓你一次嚐到不同風味的漢堡排！

{pic-7}{caption(source/挽肉と米)}⭐️挽肉と米台灣店地點、開幕日期
開幕地址：台北市大同區赤峰街8巷8號 
開幕日期：7/14正式開幕 營業時間：週二至週日11:00-15:00，17:00-21:00，每週一公休。 
預約方式：採用當日記名方式登記座位，登記開始時間不分時段，皆從早上9:00開始登記，最多一人可以登記４位，且登記名需與本人相符，憑入場券才可入場。
更多詳情請見{href(官方社群,https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_taiwan/)}
{ig-url(https://www.instagram.com/p/CupD1GyNn2-/)}

#日本 #漢堡排 #挽肉と米 #日本美食 #日式料理 #POPO #POPO筆記 #拒絕工作翹班勿擾 #生活儀式不卒業

日本必吃人氣漢堡排「挽肉と米」正式登台！怎麼預約、價格菜單、地點...亮點一次看！

今年有許多日韓餐飲紛紛來台成立新據點啦～編輯一次網羅6間日韓登台名店，包含韓國男星孔劉曾代言的「{href(本粥,https://www.poponote.com/note/646580d113a31cb0f8ce2141?from_source_id=7&from_trace_id=1c1b070c-e555-4391-a986-83ba7158977c)}」、首爾No.1甜甜圈「{href(Knotted,https://www.poponote.com/note/64994c16cb56909ad9468f4b)}」、京都人氣咖啡廳「{href(here Kyoto,https://www.poponote.com/note/649a7f617a7cdd8f2202b4ae)}」等，讓你在台灣就能體驗最道地的異國美食！
TEXT/Victoria

{pic-2}{caption(source/本粥)}⭐️2023日韓登台名店推薦：本粥
韓國超人氣餐飲「本粥」在5/26於華山文創園區旁盛大開幕！選用台灣契作精品米，以韓國傳統烹飪方式慢慢熬煮，並融合新鮮在地食材打造一碗碗細膩粥品！以韓式養生粥、營養粥、風味粥與傳統粥為主，共22款種類滿足饕客的味蕾～而且店家還提供線上訂餐服務，真的超貼心！更多韓國人必點Top5餐點{href(這裡看,https://www.poponote.com/note/646580d113a31cb0f8ce2141?from_source_id=7&from_trace_id=1c1b070c-e555-4391-a986-83ba7158977c)}！
【本粥華山旗艦店】
地點：台北市中正區忠孝東路二段 37 號 ( 華山文創園區旁 )
營業時間：週一至週日11:00-21:00
電話：(02)3393-3000

{pic-3}{caption(source/橋村炸雞)}⭐️2023日韓登台名店推薦：橋村炸雞
又一間韓式炸雞確定來台啦！六角國際旗下子公司王座國際，與眾所周知的「橋村炸雞」簽署台灣獨家總代理權，首間門市將落腳板橋環球購物中心，更有機會在年底前於信義區設點！橋村炸雞菜單很特別的一點，是能依照喜好挑選部位，像是雞翅與雞腿組合，或單選全雞、雞翅、雞腿或無骨炸雞，其中最熱門的系列包含「招牌洋釀炸雞」、「蜂蜜炸雞」、「香辣炸雞」及「黑色秘密炸雞」等，迫不及待它開幕啦！
【橋村炸雞】
開幕地點：板橋環球購物中心，年底前預計展店至台北信義區
開幕日期：預計7月底至8月初

{pic-4}{caption(source/挽肉と米)}⭐️2023日韓登台名店推薦：挽肉と米
從日本紅到台灣的漢堡排料理「挽肉と米」，是很多人到東京必吃的美食之一，現在不用飛日本就能在台灣吃到，真的太幸福啦～挽肉と米以炭火直烤漢堡排，接著放到賓客面前的專屬鐵網，依照個人喜好控制食物溫度，無論是單吃或沾生雞蛋蛋黃、醬料一起享用都超適合！
【挽肉と米】
開幕地點：台北市大同區赤峰街8巷8號
開幕日期：預計7月中下旬

{pic-5}{caption(source/晶華酒店)}⭐️2023日韓登台名店推薦：Knotted甜甜圈
曾與BTS防彈少年團聯名、還被IVE應援認證的首爾超人氣甜甜圈「Knotted」快閃來台！邀請韓籍廚師親手打造經典「招牌鮮奶油甜甜圈」、「香草奶油」、「可可布丁碎片」、「覆盆子果醬」與兩款超Q造型蛋糕，還特別為晶華酒店設計2款台灣限定口味「烏龍奶茶」、「夏日芒果」；除了有好吃甜點，更同步公開15款萌翻天的粉嫩周邊，以及四種夢幻色系的Sugar Bear，趕緊手刀搶購啊！
【Knotted】
地點：台北市中山北路2段39巷3號(晶華酒店1F)
快閃時間：6/30-7/31 11:00-21:00

{pic-6}{caption(source/here Kyoto)}⭐️2023日韓登台名店推薦：here Kyoto 
日本知名咖啡%Arabica前首席咖啡師山口淳一創立的「here Kyoto」，成為京都必訪的咖啡廳之一！主理人將台灣據點選在同為古色古香的台南舊城區，並有機會以老宅重建的方式裝潢門市！其中店內的必吃款「可麗露沾咖啡」、「無麩質夾餡蛋糕」與經典義式甜品「Affogato阿芙佳朵」等也有很高的機率能在台灣吃到，計畫之後去台南玩的朋友，一定要到here Kyoto打卡朝聖～！
【here Kyoto】
開幕地點：台南舊城區
開幕日期：尚未公佈

{pic-7}{caption(source/ONIBUS COFFEE)}⭐️2023日韓登台名店推薦：ONIBUS COFFEE
東京中目黑人氣咖啡廳ONIBUS COFFEE，在今年插旗大直忠泰NOKE樂生活，同步東京菜單為所有咖啡控帶來最香醇的日式咖啡～特別以日本空運來台的咖啡豆延伸出各種飲品，更邀請日本插畫家CHALKBOY為台灣打造限量專屬週邊，還沒踩點過的朋友一定要找時間去看看！
【ONIBUS COFFEE】
地點：台北市中山區樂群三路200號1樓（大直忠泰NOKE樂生活內）
營業時間：每週日至週四11:00-21:30；每週五至週六11:00-22:00

#日式料理 #韓式料理 #美食 #餐廳 #咖啡廳 #本粥 #Knotted #橋村炸雞 #here Kyoto #挽肉と米 #ONIBUSCOFFEE #POPO #POPO筆記 #拒絕工作翹班勿擾 #生活儀式不卒業

2023日韓新登台名店懶人包！Knotted甜甜圈、橋村炸雞、here Kyoto…快納入必吃清單！

趕快來看第一名是幾點排隊的！

#新開幕 #台北 #台北美食 #美食 #挽肉と米 #中山美食 #中山站美食 #中山 #POPO七月樂一夏 

<挽肉と米> 

🍽：漢堡排套餐
💰：650
📍：大同區赤峰街8巷8號
✨：每分套餐包含三塊漢堡排、一碗味增湯、一顆雞蛋、宮城縣的一見鍾情米飯免費續、各式調味料
#taipei #taipeifood #japan #foodphotography #foodie #ハンバーグ #挽肉と米 #娜一起吃咖啡廳 #捷運美食 #台北美食  #台北咖啡廳 #大同區美食 #赤峰街 #新開幕 

〔台北探店〕挽肉と米 /超火的漢堡排你吃了嗎？

📍漢堡排定食 ¥1800
————————————————
🔍挽肉と米 京都
🏠京都府京都市東山区清本町363
🟥京阪本線-祇園四條站7號出口
☎️0757082529
🕰Mon-Sun 11:00~21:00
❌週三公休

位於京都祇園四條的人氣漢堡排店
店內全是櫃檯座位 圍繞著中央廚房
入店後是使用販賣機器點餐
一走進店裡整個香味四溢
店家怕大家的個人衣物會沾滿味道
還很貼心的設置有門的掛衣空間
定食有附一顆免費的生雞蛋(要自取)
可以做成生蛋拌飯有夠讚!👍🏻
白飯和味噌湯都可以無限續
還有提供蘿蔔絲和柚子醋解膩
漢堡排是現打現現炭火烤
烤完後會放在座位前的小烤盤上
一份餐點總共有三塊漢堡排
會等你吃完一塊再送上下一塊
第一顆可以先吃吃看他的原味
第二顆可以依自己喜好搭配旁邊的六種醬料
(個人喜歡沾青唐鹽檸檬 酸酸辣辣的很解膩～）
第三顆可以沾生蛋黃一起吃
他們家的漢堡排口感紮實多汁 搭配不同醬料又有不同風味
小缺點是他們的線上訂位需付訂金而且無法抵餐費
不然就是要現場排領取整理券才能吃到

#今日吃漢堡排
#挽肉と米
#京都美食 #祇園四條美食
#6月POPO創作者分享

▫️京都▫️今日吃「挽肉と米」多種醬料可搭配的人氣漢堡排

非常幸運地在開放訂位第二周就訂到位子，沒有什麼秘訣，就是拼一個手速和運氣，當然前提是會員和卡號一定要先填好才有機會成功！

搶到當下真的是有夠激動，從還沒在台灣開幕就一直好想吃，直到坐進去的那一刻都覺得好感動！

抽屜打開都有張配料介紹，配料種類非常多，多到我會忘記搭配，另外別忘了還有蘿蔔泥和生雞蛋，如果像我一樣有拍照需求的，我覺得吃得很忙碌，建議可以先想好要怎麼吃比較不會手忙腳亂（還是只有我這樣覺得🤣）。

至於漢堡肉的美味程度，好吃，但不到驚天動地的好吃，且一定要趁熱吃，肉很多汁，但香氣似乎覺得少了一點，搭配蘿蔔泥和柚子醋，清爽解膩，加蛋黃是我個人最喜歡的吃法，多了一種濃郁的滋味，日本米則是沒話說的好，直接吃、拌蛋黃都超美味，一起去的朋友每人都是兩碗飯！只要有日本米，我甘心成為大飯桶！🫶🏻

最後我覺得整體美味度還不到需要大排長龍的好吃，現階段的搶搶訂位去吃還ok，不過為了再拍蛋黃完美待在漢堡肉上，我是不是應該要繼續訂位呢？（蛋黃密技在影片留言處😆）

希望大家都能順利吃到！

🔥 挽肉と米 台北中山
📍 台北市大同區赤峰街8巷8號

#foodie #foodporn #foodphotography #foodislife #foodgram #foodieblogger #yumyum #hamburgersteak #ハンバーグ #挽肉と米 #taipeifood #karensfoodporn #台北美食 #相機食先 #中山區美食 #中山站美食#11月POPO生活碎片

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米 台北中山"

終於吃到挽肉と米！！！
可惜蛋黃我們都放失敗了！
誰可以告訴我蛋黃怎麼放才不會掉下去😆
不過蛋黃拌飯真的好美味！

下一篇再好好介紹！

🔥 挽肉と米 台北中山
📍 台北市大同區赤峰街8巷8號

#foodie #foodporn #foodreels #foodiereels #foodphotography #foodblogger #foodvlogger #hamburgersteak #ハンバーグ #挽肉と米 #foodvideo #karensfoodporn #台北美食 #相機食先 #中山區美食 #中山站美食 #漢堡排#11月POPO生活碎片

<挽肉と米> #新開幕 
*漢堡排套餐 $650
——————————————
#煦那皮吃台北 #煦那皮吃中山
終於來台灣了，不枉費我前天晚上排第一名吃到，店員真的長很帥，還會甜甜的跟你說謝謝，直接覺得這餐很值得～

三種漢堡排吃法，以及飯可以持續加湯不行，吃起來整個飽足感很重，也都可以吃到不同的味道不會很膩，建議凌晨3、4點去排隊比較不會撲空～
——————————————
🏠二～日 11:00～15:00/17:00～21:00
❌一公休
🚇捷運中山站5號出口，步行約4分鐘
#台北 #台北美食 #美食 #挽肉と米 #挽肉 #taipei #taipeifood #food #foodporn #foodphotography #yummy #漢堡排 #中山美食 #中山 #中山站美食 #POPO七月樂一夏 

京都｜挽肉と米（3.5/5）

紅到天邊的漢堡排，偷偷跟你們說，京都可以上網預約不用排隊，快筆記！

基本配置就有三顆漢堡排，並附有白飯、無限量供應的醃菜與生雞蛋一顆，飯很好吃，漢堡排個人覺得少了些香氣，在日本吃過更好吃的，而且不用排隊。

嚐鮮可以，不過我不會想要回訪耶，希望不會被眾多粉絲抨擊，但整體感受真的普普，非常有飽足感就是了。
-
•挽肉と米 ¥1600
-
#nihao日本 #nihao京都 #挽肉と米 #挽肉 #挽肉と米京都 #京都 #京都美食 #京都グルメ #京都ランチ #肉 #肉スタグラム #肉料理 #漢堡 #漢堡排 #ハンバーグ #POPO七月樂一夏

日本最夯漢堡排！｜挽肉と米

#挽肉と米 已經有 10 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

挽肉と米

最熱

最熱

日本必吃人氣漢堡排「挽肉と米」正式登台！怎麼預約、價格菜單、地點...亮點一次看！

2023日韓新登台名店懶人包！Knotted甜甜圈、橋村炸雞、here Kyoto…快納入必吃清單！

<挽肉と米>

〔台北探店〕挽肉と米 /超火的漢堡排你吃了嗎？

▫️京都▫️今日吃「挽肉と米」多種醬料可搭配的人氣漢堡排

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米台北中山"

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米台北中山"

<挽肉と米>

日本最夯漢堡排！｜挽肉と米

挽肉と米

最熱

最熱

日本必吃人氣漢堡排「挽肉と米」正式登台！怎麼預約、價格菜單、地點...亮點一次看！

2023日韓新登台名店懶人包！Knotted甜甜圈、橋村炸雞、here Kyoto…快納入必吃清單！

<挽肉と米>

〔台北探店〕挽肉と米 /超火的漢堡排你吃了嗎？

▫️京都▫️今日吃「挽肉と米」多種醬料可搭配的人氣漢堡排

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米 台北中山"

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米 台北中山"

<挽肉と米>

日本最夯漢堡排！｜挽肉と米

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米台北中山"

「台北X美食」終於吃到日本來的"挽肉と米台北中山"