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畢旅時一直想嚐試看看A5和牛
但一串就要3000日幣
猶豫許久還是下不了手
後來選擇A4等級的
一串印象中也要1500日幣
吃起來的口感軟嫩
雖然沒有像A5最高級的入口即化
不過不會太硬久咬不爛
牙齒間輕輕出力就可以輕鬆入口
每一塊厚度不高
咬下的每一口依然可以感受到
肉汁在唇舌間流動
這應該是我第一次吃烤肉串
會如此細嚼慢嚥、仔細品嚐

#A4牛肉 #日本畢旅 #自由行

日本美食 | 黑門市場炭烤和牛

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