先喝湯 再吃魚
酸菜魚🐟非常有趣的菜
一碗只有酸菜跟魚的熱湯
攻佔無數人的味蕾
背後的商業利基點讓人好奇
難得讓我把商周的文章
覺得是有趣的看完
(對商周為它寫了篇文章😂

初嚐在廈門 回台無盡想念
感謝越來越多的餐飲搶進
解了吃貨們的饞胃

信義新開的姥姥酸菜魚
在101上班就趁著開幕殺過去
可以點個人套餐端去美食街
但吃酸菜魚就是要大盆才有感
(圖三比例尺)
所以建議內用👉低消$400/人

湯底分不辣雞白湯跟辣湯
起價比刁民高一些
✨️大份2-3人份$818
但是含的底料比較豐富
寬粉 木耳 貢丸
沒有另外加點就有附了
(這點我滿驚訝不然就是他上錯桌🤣)
✨️加料豬五花$68
✨️加料金針菇$48
✨️椒麻小酥肉$128
✨️椒香皮蛋麵$88
✨️白飯$20
✨️菊花冬瓜茶$55
👉加收10%
跟刁民一樣有附免費熱茶
這邊是陳皮+甘梅+洛神

姥姥吃起來我覺得比刁民順❤️
它的湯頭比較甜口
然後沒那麼油
吃完不會覺得太膩很渴
兩間各有擁護者但我先投姥姥一票

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超大盆台北101新開幕姥姥酸菜魚

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