橫山青夏
新竹縣橫山鄉和平街13號

低消每人 $ 150

啤酒·啤酒  $ 170
反轉蘋果塔 $ 190
檸檬帕菲 $ 220
水蜜桃帕菲 $ 320


每週五六日營業的橫山青夏
一天有提供兩個時段 6個位子
可以內用他家的法式甜點

店家每個月會在他的粉絲專頁公告預定時間
可以去留意一下

想說都特地跑來內灣吃甜點了
就給它點好點滿

兩款帕菲味道差很多

喜歡吃酸的可以點檸檬帕菲
以檸檬餡 千層酥 白酒果凍 為主
在搭配柚子馬卡龍 蛋白餅 還有一球冰淇淋
酸酸甜甜的好好吃

季節限定的水蜜桃帕菲
給了一整顆水蜜桃 裡頭還藏著伯爵卡士達
使用低溫糖漬的手法保留水蜜桃的風味
杯底放入了香草水蜜桃果醬 還有水蜜桃白酒凍
還有一球香草覆盆子冰淇淋
吃了兩杯帕菲真的好滿足啊～～～

個人也很喜歡翻轉蘋果塔
酥脆的塔皮加上焦糖蘋果
最特別的是 還有蘋果檸檬清冰搭配

啤酒 這款甜點是由啤酒風味的慕斯跟果凍為主
搭配跳跳糖跟莓果醬 算是一道滿新穎的甜點

除了要預約的法式甜點
店裡也有提供常溫蛋糕可以選
還有霜淇淋可以吃 

期待店家下次的新產品！


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新竹橫山鄉-橫山青夏

橫山青夏
新竹縣橫山鄉和平街13號

香草聖多諾 $ 100

位在內灣老街的一家甜點店
以老宅改建 變成日系裝潢風格的文青小店

有賣霜淇淋跟內用甜點
只是內用甜點需要提前預約
而且每個時段只有6個位子

每週五六日營業
提供兩款霜淇淋
這次吃的香草聖多諾 
除了香草口味的霜淇淋
還有小泡芙 跟千層酥搭配著
真的滿好吃的

有來內灣玩時可以來這裡吃霜淇淋唷！

下一篇再來介紹內用甜點😆

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