#台中 📌#聽說甜點

聽說有一家甜點流行在各大大學
老闆從很可愛的三輪腳踏車賣到廂型車
連dcard都是刷爆留言
到底多厲害啦 真的不誇張～
老闆曾經是五星飯店主廚，專精法式甜點的他，擁有深厚技術的他曾到美國做甜點～
老闆秉持著要做出最好吃的甜點，所以他的物料都是進口的
嘿～或不多說～
首先
他們的招牌法式烤布蕾不吃會後悔
還有
他們的告白乳酪蛋糕也是超人氣，說真的我吃了至今難忘呢

✨然後～今天我來開箱老闆最新創新研發的四種新品吧～～🍮🍮

▸見了莓：
乍看以為是一般巧克力蛋糕
其實他有夠豐富的😆
他的外層是巧克力、內餡是海綿蛋糕
蛋糕夾層還配上黑醋栗果醬及冷凍新鮮藍莓
最下面的底是巴芮脆片塔皮！
吃起來微甜不膩，真的超級特別又好吃

▸諾亞雪汀蛋糕：
外層是焦糖皮，內層是巧克力及焦糖慕斯
層層分明的海綿蛋糕光看就覺得很美～
裡頭包著小塊草莓果凍
最上面放上小小的金柏
真的很佩服老闆真的把一個蛋糕塞滿了創意❤️
層次分明海綿蛋糕柔軟不甜膩

▸義式生乳酪蘋果蛋糕：
長條的蛋糕，長得很美很適合送人耶
他的蘋果還是紐西蘭進口的，老闆也太高成本了啦～
蛋糕用上馬斯卡彭起司以及香橙皮製作
無油製作的清爽蛋糕
蛋糕吃起來味道清爽好吃～
配上那蘋果，真的不得不說，好絕配❤️
物料選擇很搭

▸王者之風：
他是千層酥的口感，是國王派內餡混合了杏仁酥及橙皮
這款他的看起來外觀比較樸實，但原物料扎扎實實
最上面放了超貴的金粉巧克力皇冠👑
老闆說製作手擀千層派皮，難度複雜
也因此定價比較高
而且限量供應，必須預約才能有唷～

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哎居：1544_cassie 

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📍聽說。甜點 @tingshuoo
🚗地址：台中市西區五權三街276號
📞電話：0903662218、04-23763295
⏱營業時間：15:30-賣完(週一 二公休) 📲FB：https://www.facebook.com/tingshuoo/
（各大校園出沒點要看臉書唷） 
🥘開餐廳🥘#跟著希希吃喝趣
🍰新標籤🍰#跟著希希吃甜甜

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