台北｜季肴酒 駄介

「令人耳目一新的新潟料理。」

這是剛開幕時的菜單，年初被部落客轟炸後燒去訂位，由日籍主廚掌勺的新潟鄉土料理，當時覺得相當有趣，是平時不曾體驗的料理風格。

整體而言相當不錯，食材也在水準之上，只是調味有些平淡因此記憶點稍嫌不足，不過仍然會想回訪試試新菜單，看看能否變出不同火花。

·
能平煮 
京風白味噌雜煮
宜蘭大甜蝦昆布漬
醋漬土魠魚
長崎黑鮪魚中腹
DASU BURGER
鹿兒島A5沙朗和牛涮
松葉蟹｜雲丹｜春捲
炙燒白子｜春菊
水梨｜花生｜白和
蒲燒鰻魚｜牛蒡絲｜釜飯
大湖草莓｜新潟縣ポッポ焼き おしるこ｜紅豆湯

·
$3880+10%

·
#nihao台北 #季肴酒駄介 #季肴酒駄介dasukebysakemaru #台北美食 #台北日本料理 #日本料理 #新潟 #新潟グルメ #新潟ランチ #おまかせ #omakase #科技大樓 #科技大樓美食 #科技大樓站 #7月POPO創作者分享

台北｜季肴酒 駄介

台北｜吉兆割烹壽司 Kitcho
•Omakase $5000

玉子燒仍是至今吃到最喜歡的。

赤目飯
紫海膽
醃鮪魚
長崎鰻魚
味增湯
玉子燒
甜點

#nihao台北 #nihao米其林 #吉兆割烹 #吉兆 #吉兆割烹壽司 #割烹 #割烹料理 #台北美食 #台北日料 #大安區美食 #板前壽司 #板前 #板前 #おまかせ #omakase #sushi #sushilovers #sushilover #sushiporn #寿司 #寿司屋 #無菜單日料 #米其林餐廳 #米其林 #米其林一星 #michelinstar #michelin #michelinguide

米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

台北｜吉兆割烹壽司 Kitcho
•Omakase $5000

米其林一星日料，忘記什麼時候吃的，只記得飽到天靈蓋，熟食的確處理的相當細膩，壽司也在水準之上，不過沒有太驚艷。

銀杏
酥炸章魚
石斑魚湯
真鯛
松葉蟹
尖梭、鮑魚
寒鰤魚肚
牡丹蝦
醃漬扇貝
鮭魚卵飯
海帶
目光魚
鮪魚中腹
烏賊
島鯵
鮪魚大腹

#nihao台北 #nihao米其林 #吉兆割烹 #吉兆 #吉兆割烹壽司 #割烹 #割烹料理 #台北美食 #台北日料 #大安區美食 #板前壽司 #板前 #板前 #おまかせ #omakase #sushi #sushilovers #sushilover #sushiporn #寿司 #寿司屋 #無菜單日料 #米其林餐廳 #米其林 #米其林一星 #michelinstar #michelin #michelinguide

新竹｜鮨安（4/5）
•Omakase $4500
•新子&鐵火卷 $1600（加點）
+10%
-
整晚最喜歡的part都在後半部😌❤️。
（評分不同會不會想打我）
-
車海老
蝦蛄（超特別）
香魚（也超特別）
紫海膽
星鰻
新子（小肌寶寶）
鐵火卷
玉子燒
東方美人茶
-
安安家裡原來是賣茶的，茶香柔和清新，非常順口，很滿足的收尾。
-
#nihao新竹 #鮨安 #鮨安台灣 #新竹美食 #新竹日料 #無菜單料理 #新竹餐廳 #竹北美食 #竹北 #小野二郎 #寿司 #數寄屋橋次郎 #おまかせ #omakase #sushi #壽司之神 #すきやばし次郎 #江戶前寿司

新竹｜鮨安

新竹｜鮨安（3.5/5）
•Omakase $4500
+10%
-
吃不到小野二郎至少要吃過鮨安。
-
鰈魚
墨魚
平貝
赤身
大腹
小肌
石垣貝
竹莢魚
鰹魚
-
：我們打了64通電話！
：我們66。
啊，原來我們是全場最低，感恩友人快手😌

btw安安師傅的手真的美到圈粉🥰
-
#nihao新竹 #鮨安 #鮨安台灣 #新竹美食 #新竹日料 #無菜單料理 #新竹餐廳 #竹北美食 #竹北 #小野二郎 #寿司 #數寄屋橋次郎 #おまかせ #omakase #sushi #壽司之神 #すきやばし次郎 #江戶前寿司

#おまかせ 已經有 7 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

おまかせ

最新

最新

台北｜季肴酒駄介

米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

新竹｜鮨安

新竹｜鮨安

おまかせ

最新

最新

台北｜季肴酒 駄介

米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

米其林一星🌟｜吉兆割烹壽司 Kitcho

新竹｜鮨安

新竹｜鮨安

台北｜季肴酒駄介