🚩新北市 新店區⏩北鴨鴨肉羹
來到新店的光明街商圈
這裡不只是當地人覓食的地方
也是遊碧潭必來的美食中心
北鴨鴨肉羹曾獲新北市美食票選第二名
也有許多媒體報導推薦
是碧潭附近用餐的首選

上次來遇到疫情只能外帶
現在才能在這裡享用更多餐點
古樸明亮的內用環境
在用餐時段總是人潮滿滿
尤其最近碧潭角落小伙伴的裝置吸引更多遊客
不過美食是值得等待的

🔶鴨肉飯 
這裡的鴨肉飯以鴨滷肉的形式呈現
與普通滷肉飯不同的是使用肉片而不是碎肉
也不是鴨肉絲淋上滷汁
所以更加鹹香入味
內用時堆成尖尖的小山狀看起來更加吸引人
肉質軟嫩、鹹甜適中
搭配白飯也不會感到油膩
而店家自行炒製的油蔥酥更是其中的靈魂
將醬汁的香氣帶到更高的層次

🔶鴨肉羹
🔶鴨肉羹麵
以洋蔥及蒜頭爆香為基底
鮮嫩竹筍切絲讓口感豐富
有薑絲的提味但不會有辛辣刺激感
肉片比例也比別處吃的更多
裡頭原本就會加香醋讓湯頭味道更豐富更開胃
也可以依照自己口味再增添
另外喜歡重口味的還可以加入辣椒粉
也會有不同的口感
.
.
🏠 新北市新店區光明街169號
📞 02-2910-4565
⏲️ 11:00~20:30，每週三休息
.
.
.
#北鴨鴨肉羹 #鴨肉羹 #鴨肉飯 #新北美食 #新店美食 #光明街美食 #光明街商圈 #傳統美食 #排隊美食 #古早味 #碧潭美食 #平民美食 #新北小吃 #傳統小吃 #巷弄美食 #小吃 #在地美食 #碧潭角落小伙伴

碧潭必吃小吃

#碧潭角落小伙伴 已經有 1 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

碧潭角落小伙伴

最熱

最熱

碧潭必吃小吃